风味香椿腌制及调味汤料配方试验

对风味香椿腌制及调味汤料配方进行了试验筛选，确定了盐渍香椿，辣味香椿，南味香椿，麻辣香椿腌制以及香椿调味汤料的配料比例。     

陕南杨梅引种试验报告

杨梅Myrica rubra（Lout．）Sieb．et Zucc．主要分布在长江以南,与柑桔、枇杷的分布范围相近,但抗寒性更强。杨梅的栽培历史久,医疗保健价值高,风味独特,树体寿命长,树姿优美;而且具有菌根,对土壤适应性很强,尤其能耐瘠薄,兼顾生态改良和经济效益。陕南是南水北调工程重要水源地,大片山坡地需要退耕还林,绿化治理,除了柑桔和枇杷两个主栽品种外,     

陕南杨梅引种试验报告

杨梅Myrica rubra（Lout．）Sieb．et Zucc．主要分布在长江以南，与柑桔、枇杷的分布范围相近，但抗寒性更强。杨梅的栽培历史久，医疗保健价值高，风味独特，树体寿命长，树姿优美；而且具有菌根，对土壤适应性很强，尤其能耐瘠薄，兼顾生态改良和经济效益。陕南是南水北调工程重要水源地，大片山坡地需要退耕还林，绿化治理，除了柑桔和枇杷两个主栽品种外，     

油橄榄生物学特性初步观测

油橄榄引入我省已近20年之久,但对其生物学特性还未进行过系统观测。为掌据油橄榄的生长发育规律,以便进行科学的管理,我们于1978—1980年的三个年发育周期内,在陕西省城固县柑桔育苗场的橄榄大树园内,对其生物学特性进行了初步观测。观测工作从1978年开始。当年,先对爱桑、米扎、贝拉三个由阿尔巴尼亚引来的栽培品种和城固19号、22号,31号、37号、45号、47号、53号(树龄均在15—17年)等7个初选的较优无性系(实生选择系)进行了重点观测。1979年开始,对全园3个品种和28个无性系,进行了全面观测。各年均以3月1日为正式开始观测记载日。