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为了研究胁迫诱导与辣椒辣味的关系,探索辣椒辣味的调控机理,笔者以海南本地栽培种黄灯笼辣椒为试材,采用盆栽控水处理,测定辣椒果实中辣椒素和二氢辣椒素的含量以及胁迫相关生理生化指标、生长情况,并对水分胁迫下辣椒辣味和相关生理生化指标间的关系进行分析。结果表明,干旱胁迫条件下黄灯笼辣椒果实中辣椒素和二氢辣椒素的含量比对照分别提高了45.57%和47.69%;辣椒的辣味提高,而植株的叶面积、叶绿素的含量、叶片水势和相对含水量都呈现下降趋势;脯氨酸(Pro)含量的持续升高,与辣椒素类物质含量的变化趋势一致;株高和茎粗的变化与辣味的关系不显著,而果实的大小(即果长和果宽)的增加量显著减少,与辣椒素类物质含量呈显著负相关,相关研究已有表明;相对电导率、丙二醛(MDA)的含量以及抗氧化保护酶系统超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的酶活性都先降低后升高,与辣椒素类物质积累速度的变化一致。叶绿素、相对电导率和丙二醛的含量是辣椒植株抗旱能力的反应。水分胁迫程度较轻时,抗氧化酶活性较低,辣椒素积累速度较慢,随着水分胁迫的提高,抗氧化酶活性开始升高,辣椒素类物质的积累速度加快,但当水分胁迫提高到一定程度,抗氧化酶的活性继续升高,辣椒类物质的积累速度反而开始降低。所以一定程度的水分胁迫可以提高辣椒素类物质的含量,但是严重的水分胁迫反而会降低辣椒素类物质的积累。 相似文献
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UV-C处理对甘薯贮藏品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以海南桥头产区的“高系14”甘薯为材料,分别进行10、20、30 min的UV-C照射处理,统计甘薯贮藏60 d内的腐烂率、失重率和发芽率,并同时记录5种生理指标的变化,以探讨UV-C处理对甘薯贮藏品质的影响。结果表明:UV-C处理显著降低了甘薯贮藏期间的腐烂率,但同时促进了发芽,而对失重率无显著影响。生理指标方面,30 min的UV-C照射提高了可溶性蛋白的积累,减少可溶性固形物的损耗,并促进了POD、SOD和CAT的总体酶活性。综合来说,UV-C处理若要应用于甘薯贮藏保鲜,还需辅助使用其他的抑芽手段。 相似文献
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2013~2017 年是海南省蔬菜产业发展较快的5 年,2017 年蔬菜(含西甜瓜)播种面积29.67 万hm2、总产量685.54 万t、总产值达302.19 亿元,分别较2012 年增加13.07%、15.59% 和42.15%;海南省蔬菜生产以冬季瓜菜种植为主,常年蔬菜生产为辅,逐步形成了两大基地、四类蔬菜和五大区域布局,是我国冬季北运蔬菜的重要生产基地。 相似文献
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该试验主要研究了南方温室中一天内不同时段遮阳降温效果及对甜椒生长发育及产量的影响.结果表明,各处理遮阳降温效果显著,最大降温幅度可达7℃,但不同时段及不同时间长度遮阳降温效果差异不大,有效降温和有效降温时间段基本是一致的.不同时段遮阳降温对甜椒生长发育及产量的影响差异较大,在中午1200至下午1500时间段进行遮光降温,植株净光合速率最高,叶片叶绿素含量增加,促进生殖生长,提高坐果率,甜椒前期产量和总产量显著提高.随着遮阳降温时间的段前移和延长,植株表现徒长,叶绿素含量、净光合速率及坐果率降低,产量明显降低. 相似文献
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本研究以海南甘薯主栽品种‘心香’、‘广薯87’、‘川山紫’、‘宁紫薯1号’、‘薯绿一号’、‘高系14’和‘三角宁’为材料,从外植体的选择、不同消毒方案、培养基配方和防褐化剂筛选等方面进行研究,建立一套适合热带地区甘薯主栽品种的脱毒快繁优化再生体系。结果表明:侧芽增殖率与存活率最高;在不同的外植体消毒处理中,依次用75%酒精消毒60 s,2% NaClO消毒15 min,以及0.1% HgCl2消毒15 min的污染率最低;最佳的生根培养基配方为:MS+0.05 mg/L NAA+0.1 mg/L GA3;茎长生长最快的培养基配方为:MS+0.1 mg/L NAA+1 mg/L 6-BA+0.5 mg/L GA3;干重增长最快的培养基配方为:MS+0.1 mg/L NAA+1.5 mg/L 6-BA+0.5 mg/L GA3;在培养基中加入5~6 g/L硫代硫酸钠和1.25 g/L聚乙烯吡咯烷酮能有效地抑制外植体的褐变。 相似文献
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樱桃番茄高产优质栽培技术 总被引:2,自引:1,他引:1
根据樱桃番茄栽培历史和对环境条件要求,结合热带地区的自然条件、气侯特点和几年来的试验结果与实践经验,提出一套丰产栽培技术管理措施。 相似文献
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为探究配方施肥对香蕉植株生物量、各器官养分积累量及养分积累规律,对巴西蕉施肥后,彻底刨根、分解取样研究,得出香蕉生物量及各元素含量。结果表明:配方肥处理各元素吸收大小规律为K>Si>N>Ca>Mn>Mg>P>Fe>Zn>B>Cu。与常规施肥相比,配方施肥可增加香蕉生物量约69.47%,平均每株可增加N、P、K、Ca、Mg、Mn、Fe、Cu、Zn、B、Si约75.98%、63.71%、5.07%、49.39%、82.85%、26.60%、76.24%、44.49%、152.50%、162.22%、81.18%。配方施肥能有效促进植株生长,提高果实和叶片养分积累,为科学制定香蕉养分综合管理技术提供参考。 相似文献
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以叶背绿色型和叶背紫红型两种五唇兰(Doritis pulcherrima)生态型的组培苗为试材,进行叶片CO2吸收的日动态变化、气孔密度及光合色素的测定进行分析研究。结果表明:五唇兰属于CAM(景天酸代谢途径)植物;叶背绿色型的CO2吸收速率大于叶背紫红型;两种生态型的气孔密度没有显著性差异;两种生态型的总叶绿素含量、叶绿素a(Chl a)含量、叶绿素b(Chl b)含量、叶绿素a与叶绿素b的比值、类胡萝卜素(Car)含量也均没有显著性差异,但胡萝卜素与总叶绿素(Chl)含量的比值则有显著性差异。五唇兰的光合特性及叶片光合色素含量,体现了其作为一种热带兰对生长环境的高度适应性。 相似文献
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