美丽迷人的红池坝

美丽迷人的红池坝文／文猛比起北方的内蒙古大草原，海拔高度２０００米、东西长４０公里、南北宽６．５公里、面积２００多平方公里的三峡库区巫溪县红池坝高山草场，实在算不了什么，但它确实很美很迷人。《巫溪县志》上记载，红池坝古名叫万顷池，是战国时楚相春申君的...     

洗脚上田挥斩穷根 解甲归田反哺故土──农民刘应成脚踏实地奔未来

重庆市万州区高升镇茅坪村的新华庄园内，酒香飘逸，瓜果遍地，鱼戏莲叶，让人流连忘返。万州区关塘口处声名远扬的新华家俱厂，机声隆隆，锯末飞溅，一套套油光锃亮的新潮家俱总让厂门口运货车排起长队。高升镇当年的挑煤娃、穷木匠刘应成如今变成了闹海的哪咤，正红红火...     

虫肴种种

傣家山寨昆虫宴我在西双版纳流沙河畔的嘎洒乡曼英山寨参加过一次独特的昆虫宴，席上的菜全为虫，实在让我大开眼界，大开胃口，以致终生难忘。一进山寨，主人就把我们请上竹楼，竹桌上早已摆好菜，只见一桌皆“虫”。主人看出了我们的心思，就让我们先从油炸蚂蚱入口，说外面的朋友来了都是从这里开虫戒的。一道酱拌蟋蟀，主人说做法是剔去蟋蟀翅膀和内脏，然后用刀剁成肉酱，拌上葱、姜、胡椒之类调料，壳填上肉糜炸了一大盘。这餐饭吃得很美，只可惜豆虫买得不多，吃得心中有些欠欠的。沂蒙山中食虫记沂蒙山松柏林中有一种叫松虎虫的害虫…