微波联合干燥技术在农产品领域的应用

干燥是农产品加工贮藏的一项重要技术.利用微波对农产品进行干燥具有干燥速率快、营养成分损失少的优点.但微波干燥均匀性差、容易因过热出现物料边缘或尖角部分焦化等问题,将微波与其他干燥技术进行联合,可以有效解决该问题.简述了微波干燥原理,重点阐述国内外微波与热风、流化床、热泵、真空和真空冷冻等联合干燥技术的特点及研究进展,总...     

鸡蛋夏天保存过程中微生物变化比较研究

本研究探讨了鸡蛋在盛夏室内自然条件下,不同储存时间对鸡蛋微生物变化情况的影响。结果表明,鸡蛋外壳和内容物菌落总数随着存放时间(0～25d)延长呈上升趋势,变化范围分别在1.70×104～4.69×105CFU/g和0～9.5×107CFU/mL之间。鸡蛋外壳大肠菌群总数随着时间的延长先不断增加,在第15d检测时数目明显减少,第25d减少更加明显。鸡蛋蛋清和蛋黄混合物的大肠菌群总数在贮藏第1d至第4d并未检测出明显大肠菌群,从第8d随着时间的延长而不断增加,但增幅不大,第25d鸡蛋已完全变质,细菌菌落总数增幅较之前异常明显,多不可计。     

鸡源结肠弯曲菌耐药性分析

为了解江苏省鸡源结肠弯曲菌的流行情况和药物敏感性,对江苏省不同规模化养鸡场、农贸市场和超市的鸡泄殖腔样品和鸡肉产品进行结肠弯曲菌的分离及PCR鉴定;采用纸片扩散法测定分离株对17种抗菌药物的敏感性。结果显示,从750份样品(禽肉产品和泄殖腔棉拭子)中分离到81株结肠弯曲菌,分离率为10.8%。耐药性试验结果显示,80%以上菌株对头孢曲松、妥布霉素、诺氟沙星、环丙沙星、林可霉素和甲氧苄氨嘧啶耐药,其中甲氧苄氨嘧啶耐药率达99%,对美罗培南和氟苯尼考保持高度敏感。所有测试菌株出现多重耐药,优势耐药谱为LIN/CRO/CN/T/NOR/CIP。调查结果为结肠弯曲菌防控提供参考依据。     

汉中地区天麻零代子质量分级标准研究

为探讨科学合理的天麻零代子的分级标准,选用陕西汉中天麻零代子的块茎长度、重量作为分级指标,采用逐步聚类分析方法,初步制定汉中天麻零代子的分级质量标准,分为三级,即:Ⅰ级天麻零代子:长度≥60.46mm,重量≥19.51g;Ⅱ级天麻零代子:60.46mm长度≥32.65mm,19.51g重量≥3.40g,Ⅲ级天麻零代子:长度32.65mm,重量3.40g。     

破解山区新农村建设的“短板”难题——对宣恩县农村供电延伸服务的调查与思考

根据山区农村用电实际,湖北省宣恩县供电公司创新供电服务,创造性地开展了农村供电延伸服务,极大地减少了农村用电安全隐患,方便了农民用电,受到了广大农村用户的欢迎     

牛口蹄疫的发生诊断及治疗措施分析

口蹄疫病毒传播,需要传播媒介、传染源和易感种群这三个要素.只要切断其中一个要素,口蹄疫传染就没有办法继续进行.根据这一特点,就可以从根本上切断口蹄疫发生的可能,控制它的发生.牛的口蹄疫疾病的引发直接对养殖户的经济造成巨大的影响,因此越来越多的养殖户重视口蹄疫疾病的预防和治疗,从而保证了养殖户的经济利益.     

30%爱苗乳油防治水稻纹枯病试验

经田间试验,30%爱苗乳油15ml/667m2在纹枯病发病初期和隔10d施药2次的处理防治纹枯病效果最佳,达到65.3%;30%爱苗乳油15ml/667m2在破口前三天和齐穗期用药2次跟20%井冈霉素粉剂30g/667m2在纹枯病发病初期和隔10d施药2次的处理防治效果分别达到61.7%和61.9%,50%水稻病菌清可湿性粉剂50g/667m2在破口前三天和齐穗期用药2次处理防治效果为57.2%。30%爱苗乳油对水稻有增产效果,2个处理比空白对照分别增产7.69%和6.15%,比20%井冈霉素处理增产1.54%的水平分别高6.15和4.61个百分点。     

新疆野苹果群体遗传结构和遗传多样性的SRAP分析

 采用SRAP标记,对中国新疆野苹果4个种下居群的群体遗传结构和遗传多样性进行了研究。结果表明：10对SRAP引物总共扩增了209条带,其中206条是多态性带（98.56%）。巩留群体、新源群体、霍城群体和裕民群体分别扩增了180、169、178和165条多态性带,巩留群体的随机交配杂合度（hs = 0.3037 ± 0.0058）最高,其次为霍城群体。UPGMA聚类分析和群体间遗传分化系数显示,巩留群体和新源群体之间,以及霍城群体和裕民群体之间,遗传关系最近,群体间遗传变异最低。新疆野苹果群体内遗传变异高于群体间,占总变异的87.9%,主坐标轴分析显示4个群体是相对独立,其中巩留群体和新源群体,霍城群体和裕民群体之间,有较高的基因交流。所有参数分析表明,巩留群体遗传多样性最丰富,故在制定新疆野苹果原地和异地种质保护计划时应优先考虑巩留群体。     

小麦品种生态型分类研究进展

本文介绍了小麦品种生态型研究的历史，论述了小麦品种生态型分类的主要方法，即连续等级性状分类法；形态生理型分类法；商品属性及其它性状的分类法和新型连续等级系列性状分类法，并对每种方法的优缺点作了分析．     

基于幅值迭代剪枝的多目标奶牛进食行为识别方法

针对奶牛进食行为监测通常要为每头奶牛配备监测设备,但受限于设备成本,很多应用于奶牛养殖场的奶牛行为监测方法难以普及的问题,提出了一种多目标奶牛进食行为识别方法,基于YOLO v3算法,根据目标差异,将牛舍中的奶牛分为3类目标来实现奶牛进食行为监测,以通过单台设备监测多头奶牛的进食行为.YOLO v3算法具有计算成本高、...