千年传承的地方猪种——淳安花猪的生产现状及优良特性调查

正淳安花猪属国家级138个品种的皖浙花猪之一,也是浙江省16个地方良种猪之一,是杭州地区唯一的地方猪品种,在1983年华东猪地方品种学术讨论会上正式定名。1外貌特征淳安花猪头型大小适中,额较宽。皱纹呈菱型,面微凹,耳大下垂,体型中等,结构匀称,体质健壮;背腰微凹,腹大下垂,不拖地;奶头粗,一般为7~9对,呈对称排列,发育良好;四肢粗壮,直立;臀稍倾斜,尾长中等。     

淳安县农产品质量安全管理的现状及应对措施

“民以食为天，食以安为先”。农产品质量安全问题，是关系到社会公共安全的重要民生工程，受到有关部门的高度重视，广大人民群众的密切关注，已成为全社会广泛关注的热点和难点问题。     

淳安疫情报告七张网

疫情报告是预防、控制、扑灭禽流感的主要措施之一.浙江省淳安县非常重视疫情报告网络建设工作,按照《重大动物疫情应急条例》和《重大动物疫情应急预案》的要求落实人员,解决报酬,处置动物疫情能做到早发现、快报告、严处理.     

农村小型养猪场的防疫现状及存在问题调查

淳安县地处千岛湖畔,自然条件优越,农村养殖业主要以猪、禽为主。由于各级政府和有关部门的重视,养殖业的发展速度很快,畜牧业产值已占农业总产值的25％左右,生猪年出栏量已达40万头左右。但据笔者调查,生猪养殖仍以散养和小型养殖场养殖为主,规模养殖仅占18％,散户养殖占32％,小型养殖场养殖占50％左右。落后的生产方式和管理模式,极易造成动物疫情的发生和传播,建立健全的动物防疫体系已是当前亟待解决的重要课题。     

淳安县动物标识与疫病可追溯体系建设的现状及举措

为促进农产品质量安全可追溯体系建设工作的顺利开展,根据农业部动物疫病追溯体系建设总体部署和淳政发[2009]2号《关于加快食用农产品动态监测体系建设的实施意见》文件精神和要求,淳安县畜牧兽医局积极开展动物标识及疫病可追溯体系建设。现就建设工作举措、成效等情况简要介绍如下。     

淳安花猪5个功能基因的多态性研究

为深入挖掘淳安花猪优良种质特性,本研究运用PCR-RFLP方法,对淳安花猪的雌激素受体(ESR)基因、促卵泡激素β亚基(FSHβ)基因、生长激素受体(GH)基因、黑素皮质激素受体4(MC4R)基因、兰尼定受体(RYR1)基因进行分子遗传学检测。结果表明:淳安花猪MC4R、RYR1基因分别只有1种基因型AA、BB;ESR、GH基因各有2种基因型AB和BB。     

鸡啄癖症的发生原因及预防措施

啄癖是鸡群中的一种异常现象,特别是饲养密度较大的规模化鸡场,患啄癖症的鸡群常会发生互相啄食羽毛、肌肉、蛋品或其他异物,严重者常会影响鸡体生长,甚至引起死亡,养鸡场户必须引起重视.1啄癖原因1.1 营养因素日粮营养不全,动物性蛋白质不足或氨基酸不平衡,粗纤维含量过低,维生素及矿物质缺乏,青饲料或粗饲料缺乏,食盐含量不足,玉米含量过高等,饲料粒度过小或缺少砂粒,均易引起啄癖.     

淳安花猪屠宰和肉质性能分析

为研究浙江地方猪种淳安花猪的肉质特性,试验选取36头淳安花猪统一饲养至80 kg左右,进行屠宰性能测定和肉质理化分析。结果表明,淳安花猪的屠宰率706%,瘦肉率432%,眼肌面积214 cm2;6～7肋背膘厚392 cm,皮厚62 mm;肌内脂肪含量295%,肌苷酸含量287 mg·g-1;肌肉中氨基酸含量200 g·kg-1,其中必需氨基酸含量为450%,呈味氨基酸达567%;肌内脂肪中总饱和脂肪酸含量415%,总单不饱和脂肪酸含量527%。研究数据表明,淳安花猪产肉适中,体脂较高,皮厚有特色,肉鲜香耐贮,具备肉质优势。     

淳安县生态畜牧业的发展规划及主要措施

正近年来,在有关部门的大力支持和重视下,淳安县的畜牧业已进入由传统畜牧业向现代畜牧业转变的关键时期,加快生态畜牧业建设已成为该县畜牧业发展的新目标和新任务。按照"美丽杭州淳安实验区"和创建"生态淳安"的总体要求,坚持"生态优先、供给安全、稳量提质、助农增收"的基本准则,推行"种养配套、农牧结合、生态循环、污染减排"的生产模式,加快养殖品种的结构调整,优先发展低碳畜牧业,推进生态畜牧业发展进程。结合该县实际,制     

目前狂犬病防控工作存在的问题及对策

狂犬病是由狂犬病病毒引起的一种烈性传染病。狂犬病毒属弹状病毒科弹状病毒属,可感染所有温血动物,以侵害中枢神经系统为主的急性人畜共患疾病,一旦发病,100%死亡。近年来,随着人民生活水平的提高,犬类饲养量不断增加,虽然犬类狂犬病已被列入强制免疫范围,