脱毒马铃薯种薯育芽繁殖研究

脱毒马铃薯种薯育芽繁殖研究结果表明,育芽移栽繁育马铃薯种薯可节约用种量62%,延缓马铃薯种薯退化,提高马铃薯种薯质量。     

黔东南州烤烟套作红薯最佳扦插期研究

[目的]改良烟地土壤,解决烤烟连作障碍,提高土地的利用率和产出率,增加农民收入。[方法]通过开展烤烟-红薯套作试验,研究不同套作时间对烤烟产量、质量的影响。[结果]烤烟移栽后25 d扦插红薯单位面积产出率最高,纯收益为118 316元/hm~2。[结论]烤烟移栽后25 d扦插红薯,更适合烟苕套作,可获得较高的收益,实行烟苕套作不仅能增加复种指数,而且还能有效促进烤烟与其他作物的均衡发展。     

Inactivation of trypsin inhibitors in sweet potato and taro tubers during processing

In order to understand the extent of elimination of trypsininhibitors during processing of sweet potato (Ipomoea batatas) andtaro (Colocasia esculenta) tubers, a detailed study was conductedusing tubers processed by oven drying, cooking, and microwavebaking. Between 80 and 90% trypsin inhibitor (TI) activity wasretained in sweet potato chips up to 2h at 70 ^°C. Among thefour cultivars of sweet potatoes, RS-III-2 trypsin inhibitors were more heatlabile. Heating at 100 ^°C led to rapid inactivation of TI of sweetpotatoes. Varietal differences in thermal stability were more pronouncedfor the trypsin inhibitors of taro than sweet potatoes. Taro inhibitors werealso more rapidly inactivated than sweet potato TI. Between 17 and31% TI activity was retained in cooked tuber pieces of sweet potatoes,while only 3–10% were retained in taro cultivars. Very effectiveinactivation of trypsin inhibitors of sweet potatoes and taro could beobtained through microwave baking. Flour prepared from taro was devoidof TI activity, while 5–12% TI activity was retained in the flour preparedfrom sweet potatoes. The study clearly established that among the fourtechniques used, microwave baking and flour preparation were the best methods to eliminate TI from sweet potatoes and taro.     

脱毒甘薯增产性能研究

对脱毒甘薯徐薯１８、北京５５３研究表明,脱毒薯与普通对照著相比具有地上部营养生长旺盛、地下部结薯早、薯块膨大速度快、薯皮色泽鲜艳、光滑、商品率高的特点。产量结果表明,甘薯脱毒能显著地提高产量,增产幅度达３６％～１３３％。     

Development of potato late blight (Phytophthora infestans) in differently developed potato crops and the potential to graduate the fungicide dose according to crop biomass

Phytophthora infestans is a serious disease in potato production and control of the disease often requires 10 or more fungicide applications during the growing season. Control is typically carried out using a constant fungicide dose in the entire field although there may be large differences in crop development and biomass across the field. The objective of the study reported in this paper was to test whether the fungicide dose response curve controlling P. infestans was dependent on the crop development and biomass level. If such a biomass-dependent dose response was found it was further the purpose to evaluate the potential to optimize fungicide inputs in potato crops applying a site-specific crop density-dependent fungicide dose. The study was carried out investigating the fungicide dose response controlling P. infestans in potatoes at three biomass densities obtained growing the potato crop at three nitrogen levels. Furthermore, the field experiments included four levels of fungicide dose rate at each nitrogen rate, an untreated control, the recommended fungicide dose rate and two reduced dose rates and the experiments were replicated for three years. Nitrogen level and thus crop density had a limited although significant influence on attack of P. infestans whereas fungicide dose rate by far was the most influential variable. In contrast the interaction of nitrogen rate and fungicide dose rate that would indicate a biomass-dependent dose response was insignificant. If the variation in crop density and biomass level obtained in the study is representative for the variation found cultivating potatoes in heterogeneous fields there seem to be limited potential for fungicide optimization applying fungicides against P. infestans site-specific according to crop density or biomass.     

Proximate composition and selected functional properties of African Breadfruit and sweet potato flour blends

Full-fat African breadfruit flour was used to replace 30, 40, 50, 60 and 70% of sweet potato flour. The chemical composition and functional properties of composite flours showed that they contains more protein, fat, and ash and less carbohydrate than sweet potato flour. With increasing level of supplementation of breadfruit, ash, protein and fat contents increased while carbohydrate decreased. The composite flours possessed higher water absorption than sweet potato flour. The water absorption capacity increased from 20% for sweet potato flour to the range of 85–120% for composite flours. The oil absorption capacities for some composite flours were higher than that for sweet potato but less than that of breadfruit. Composite flours had good foaming capacity but lacked foaming stability. The bulk density of the composite flours was found to be low which will be an advantage in the preparation of weaning food formulations.     

Comparisons of rate of photosynthesis and tuber yield of a dihaploid,its chromosome-doubled derivatives and parent

Summary The rates of photosynthesis per unit leaf area and tuber yields of a dihaploid of cv. Pentland Crown and its chromosome-doubled derivatives were similar. Pentland Crown had a higher rate of photosynthesis and higher yield than the dihaploid and its tetraploid derivatives. This was shown by a larger number of tubers per plant and higher mean tuber weight for the cultivar. Fresh and dry weight shoot yields of the dihaploid, its chromosome-doubled derivatives and parent were not significantly different from each other (P>0.05). The higher yield of Pentland Crown was possibly due to a higher rate of photosynthesis. There was no evidence that the genes of theSolanum tuberosum dihaploid used in this experiment were physiologically more efficient at the tetraploid than at the diploid level.

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Zusammenfassung Die Photosyntheserate pro Blattfl?cheneinheit wurde bei feld-aufgewachsenen Pflanzen der Sorte Pentland Crown, einer von ihr abgeleiteten Dihaploiden (PDH 7) und durch Chromosomenverdopplung mittels Colchicin (Dionne's Methode) produzierten tetraploiden Klonen (C-numbers) gemessen. Unter Anwendung der 14-CO₂-Technik erwies sich die Photosyntheserate von Bl?ttern von Pentland Crown signifikant h?her als die der Dihaploiden und ihrer chromosomenverdoppelten Derivate (P<0,01). Die Unterschiede zwischen der Dihaploiden und den verdoppelten dihaploiden Klonen waren nicht signifikant (P>0,05) (Abb. 1). Die Dihaploiden und ihre chromosomenverdoppelten Abk?mmlinge ?hnelten sich bei Knollenertrag und dessen Komponenten, Knollenzahl pro Pflanze und mittlerem Knollengewicht. Diejenigen von Pentland Crown lagen signifikant h?her (P<0,01) (Abb. 2, 3 und 4). Frühe Knollenernte ergab keine ?nderungen in der Rangordnung der Genotypen für Knollenertrag, obwohl der Mehrertrag von Pentland Crown gegenüber den anderen St?mmen h?her war als bei sp?teren Ernten. Vermutlich erfolgt die Knollenbildung früher oder geht bei Pentland Crown initiell in h?herer Rate als bei den anderen Genotypen vor sich. Der Krautertrag pro Pflanze war bei allen drei Genotypen ?hnlich (Tab. 1); w?hrend Pentland Crown früher als die Dihaploide und ihre chromosomenverdoppelten Abk?mmlinge auflief, blieben bei letzteren die Bl?tter l?nger grün. Der h?here Knollenertrag von Pentland Crown ist vermutlich auf die h?here photosynthetische Leistung zurückzuführen. Die durch Colchicinbehandlung bei PDH 7 produzierten tetraploiden Klone (C-numbers) werden als identische Genotypen betrachtet. Da jedoch jeder von unterschiedlichem Meristem von gleicher oder unterschiedlicher Pflanze produziert wurde, k?nnten Unterschiede in der Abstammung der Zellen m?glicherweise einen Einfluss auf die ermittelten Charakteristika haben. Im Experiment ergaben sich dafür keine Abzeichnen. Unterschiede zwischen Genomen sind eher als solche zwischen Ploidiestufen für Unterschiede in der Photosyntheserate und für Knollenertrag bei dem vorliegenden Material verantwortlich. Gene mit hoher Expressivit?t für diese Merkmale, die in Pentland Crown vorhanden sind, fehlten in den aus dieser hervorgegangenen Abk?mmlingen. ?nderungen des Ploidiegrades vom dihaploiden zum tetraploiden Genotyp durch Chromosomenverdopplung hatten keinen signifikanten Einfluss auf dieses Merkmal. In diesem Material zeigte sich deshalb kein physiologischer Vorteil im tetraploiden über dem diploiden Grad. Züchtung zur Steigerung der Photosyntheserate pro Blattfl?cheneinheit würde in einem Programm zur Produktion von Sorten mit hohen Ertr?gen von Vorteil sein. Wenn bei Dihaploid — verdoppelt Dihaploid — Vergleichen, ?hnlich wie den hier beschriebenen, Ploidie ohne grosse Bedeutung für die Ertrags-Determination gefunden wurde, k?nnten Gene für eine h?here Photosyntheserate oder andere den Ertrag beeinflussende Merkmale von Diploiden oder Tetraploiden auf Material mit unterschiedlicher Ploidie ohne abtr?glichen Effekt auf ihre von der Ploidie?nderung abh?ngigen Expression transferiert werden.

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Résumé Le taux de photosynthèse par unité de surface foliaire est mesuré sur des plantes de plein champ de la variété Pentland Crown ainsi que sur un des dérivés dihaplo?des PDH 7 et de cl?nes tétraplo?des (nombre C) produits par doublement chromosomique à partir du dihaplo?de traité à la colchicine (méthode de Dionne). Par la technique du dioxide de carbone-14, le taux de photosynthèse par le feuillage de Pentland Crown s'est avéré significativement supérieur à celui du dihaplo?de et de ses dérivés à chromosomes doublés (P<0,01). Les différences entre le dihaplo?de et les cl?nes dihaplo?des doublés ne sont pas significatives (P>0,05) (fig. 1). Le dihaplo?de et ses dérivés à chromosomes doublés ont donné des résultats semblables. tant au niveau du rendement en tubercules que des composants, nombre de tubercules par plante et poids moyen du tubercule. Ceux de la variété Pentland Crown sont supérieurs de facon significative (P<0,01) (fig. 2, 3 et 4). L'arrachage précoce ne modifie pas l'ordre des génotypes pour le rendement en tubercules, bien que l'avantage en faveur de la variété Pentland Crown soit supérieur à cette date qu'à des arrachages plus tardifs. La croissance des tubercules commence sans doute plus t?t ou à une vitesse initiale plus élevée avec la variété Pentland Crown qu'avec les autres génotypes. Les rendements foliaires par plante sont semblables pour les trois génotypes (tableau 1) et, bien que la levée soit plus précoce avec Pentland Crown qu'avec les dihaplo?des et les dérivés à chromosomes doublés, le feuillage de ces derniers reste vert plus longtemps. Le taux de photosynthèse plus élevé sur Pentland Crown explique sans doute en partie le rendement supérieur en tubercules. Les cl?nes tétraplo?des (nombres C) produits à partir de PDH 7 traité à la colchicine, sont supposés avoir des génotypes semblables; mais chacun étant issu d'un méristème différent d'une même ou d'une autre plante, il est possible que les variations de lignée cellulaire aient un effet sur les caractères étudiés. L'expérience ne le mit pas en évidence. Les différences entre génomes expliquent davantage les variations de taux de photosynthèse et de rendement en tubercules que celles entre plo?dies. Les gènes de la variété Pentland Crown, qui expriment le niveau de ces caractères, sont absents dans le derivé dihaplo?de. Un changement du niveau de plo?dié du génotype dihaplo?de en tétraplo?de, par doublement somatique des chromosomes, n'a pas d'effet significatif sur ces caractères. Cela montre que dans cette étude le niveau tétraplo?de ne donne aucun avantage physiologique sur le diplo?de. Un programme de sélection avec augmentation du taux de photosynthèse par unité de surface foliaire devrait être profitable pour la recherche de variétés à hauts rendements. Si après de telles comparaisons entre dihaplo?des et dihaplo?des doublés, la plo?die ne joue pas un r?le dans l'expression du rendement, les gènes responsables du taux de photosynthèse ou tout autre caractère explicatif du rendement peuvent être transférés d'un dihaplo?de ou tétraplo?de sur un matériel de plo?die différente, sans qu'il y ait un effet préjudiciable de leur expression d? au changement de plo?die.

     

The effect of tuber size on the susceptibility of potatoes to metoxuron

Summary Field and pot experiments to determine whether the tuber size of volunteer potatoes affected their susceptibility to foliar applications of metoxuron are reported. The reduction in haulm weight of plants from small tubers (2–3 cm diameter) was greater than that of plants from large ones (4–5 cm diameter). This greater control was related to the lower vigour at spraying of the plants from the small tubers. It is suggested that these results could explain the variability in the level of control of volunteer potatoes achieved by metoxuron in carrot crops.     

Rapid Identification of Clavibacter michiganensis Subspecies Sepedonicus based on the Stable Low Molecular Weight RNA (LMW RNA) Profiles

Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus causes potato ring rot disease. The identification process for this bacterium is complex and long. This work demonstrates that the stable low-molecular-weight (LMW) RNA profiles allow their rapid identification. Staircase electrophoresis in polyacrylamide gels was used to analyze the LMW RNA profiles of 54 strains of C. michiganensis subsp. sepedonicus from different geographic origins. The profiles of several strains of other subspecies of C. michiganensis and other pathogens of potatoes were also analyzed. All the strains of C. michiganensis subsp. sepedonicus had the same LMW RNA profile. They had a band in class 2 of tRNA that was absent in the other subspecies of the species C. michiganensis. Also, the LMW RNA of C. michiganensis subsp. sepedonicus was different with respect to the LMW RNA profiles of other pathogens of potato. The results indicate the possible utilization of LMW RNA profiles in identification of the bacteria causing potato ring rot disease.