脂肪酶及其在饲料工业中的应用研究

脂肪酶是一种重要的工业用酶,广泛应用于食品、纺织、化工、医药、饲料和能源等领域。目前,脂肪酶应用于饲料工业的研究相对较少。文中就脂肪酶近年来在饲料工业中的应用研究做简要的综述,为今后脂肪酶在饲料中的开发应用提供参考。     

北京地区家畜养殖数字化现状

数字农业是迈向农业强国的必经之路,数字化是农业现代化的标志,是北京地区家畜养殖场发展的必然趋势。本文从家畜养殖环境、养殖过程、养殖管理等方面介绍了北京地区家畜养殖数字化现状,特别是个体信息感知、个体精准饲喂、生产性能测定等技术的发展与应用情况。从政策支持、过程管理和技术创新三个方面进行了展望,促进现代信息技术与智能化装备在家畜养殖领域的发展应用,加快转型效率,提升养殖水平,增加养殖经济效益,为北京地区家畜养殖业的高质量发展提供支撑。     

青藏高原牦牛奶产业发展的现状及问题——基于那曲市的调研

牦牛奶产业是青藏高原巩固脱贫攻坚、实现畜牧产业良性发展的重要选择,政府、企业和牧户等多元主体在推动产业链建设上发挥着不同作用。本研究以那曲市色尼区为例,通过实地调研发现,龙头企业成为牦牛奶价值增值的关键主体,养殖合作社成为牧民增收的重要载体,供销合作社成为市场发展的重要补充,牧户在牦牛奶产业发展中显著受益,农村基层组织建设管理水平明显提高。当前,那曲牦牛奶产业存在产业发展初级、产品同质竞争、草原过载过牧、合作社管理不规范、行政干预过多以及食品安全风险等问题。基于牦牛奶产业对青藏高原可持续发展的战略地位,下一步应通过加强基础研究和科技投入、积极引育管理人才、完善产业链利益联结机制、厘清多元主体职责定位等,推动当地牦牛奶产业健康可持续发展。     

天祝县岔口驿马产业发展现状及潜力

本文针对天祝县岔口驿马产业发展的现状,分析了岔口驿马产业发展的潜在优势,通过政府扶持和政策引导,为岔口驿马产业的健康、快速发展提供了依据。     

中国草地资源经营的历史发展与当前任务

回顾近40年中国草地资源经营发展历程,分析了存在问题及其原因,提出了当前任务:1.要明确工作总则,围绕生态与小康两大目标,思考与部署草地资源经营工作;确立草地生态置换理论与对策;组建草原生态建设与草原牧业发展综合治理工程.2.要做好退牧还草工程,主要是把握实质做出实效;做好统筹规划、加强综合治理;因地制宜,做好实施方案;提高科技含量,做好基础工作,特别是治理区水、草、林、土资源本底重估与优化配置,草牧产业发展要点,以及牧民定居点建设工作.     

浅谈猪的健康养殖

随着我国养猪业的快速发展,猪病的发生率不断上升,对环境的污染不断严重,猪肉产品的质量也在不同程度上存在一些问题,影响了养猪业的可持续发展和人的健康。为实现养猪业安全、优质、高效和无公害生产,必须实施猪的健康养殖。本文提出了实现猪健康养殖的对策。     

酶制剂在畜禽生产中的应用研究进展

酶制剂作为3大绿色饲料添加剂（益生素、中草药、酶制剂）之一，能够部分解决饲料资源不足的难题，它的研究、开发与应用已成为动物营养界关注的一个热点；作者综述了酶制剂在畜牧生产应用中的最新研究进展，并初步提出酶制剂开发利用的研究重点。     

丹麦有机猪的生产和养猪业沙门氏菌的控制

本文介绍了丹麦有机猪的生产情况(有机猪的品种、畜舍环境和条件、畜舍卫生和饲养饲料状况)、沙门氏菌控制计划的情况(饲料、种猪群、断奶仔猪群、育肥猪群和屠宰场的监控)和效果。同时,简析了我国发展有机畜牧业的必要性,最后提出实行危害分析和关键控制点(HACCP)预防管理体系和有机养殖是我国养猪业的发展方向。     

我国貉皮产业的现状与发展对策

对我国貉皮资源概况、貉皮产业发展现状及存在的问题进行综述,提出了我国貉皮产业发展的战略措施。