新疆高羊茅种子发育生理生化变化的动态研究

在新疆塔里木农垦大学牧草试验站，对交战高羊茅种子发育过程中的生理生化变化进行了研究，结果表明，交战高羊茅种子发育过程中含水量是先慢后快阶段性下降，而种子干重则逐渐增加，种子在盛花期后22d达到生理成熟，含水量为52．29％，可溶性糖含量随种子发育成熟而逐渐降低，而淀粉含量则逐渐增加，但在发育后期它们含量变化有升降起伏，生长素和赤霉素含量变化总趋势是随着种子发育而降低，而脱落酸含量变化是先升后降。     

任务驱动法在高职高专生物化学教学中的实践

任务驱动教学法是建构主义学习理论指导下的一种教学模式,它以学生为学习主体,倡导学生自主学习,它以任务为载体,开启学生心智。实践表明,任务驱动法可以激发学生的学习兴趣,提高学生的思维能力和应用能力,教学效果良好。     

高职食品生物化学教学的认识与改革探讨

针对目前高职院校食品生物化学教学中存在的缺点与不足,提出在教学内容和方法、实验室建设及教师业务素质等方面加以改革。期望该教研改革能有效地提高高职高专院校食品生物化学学科的教学效果,促进学生对食品生物化学知识的理解和掌握,更好地为学生的学习和就业服务。     

食品专业生物化学课程实验报告分析

对食品专业生物化学课程实验报告的构成进行了分析,了解课程实验报告中分数、人数、性别、班别、分数段各项组成的变化情况,查找学生在实验中普遍存在的问题,为改进课程实验考核方式提供科学依据。     

基于工作过程导向的高职生物化学与分子生物学技术课程教学改革实践

以生物化学与分子生物学技术课程为例,并结合教学实践,从课程定位、教学内容和教学实施方法几方面,探讨了基于过程导向的课程改革。     

采后热处理技术在果蔬贮藏保鲜上的应用

概述了热处理在果蔬贮藏保鲜研究和实践中的应用。研究涉及热处理对果蔬硬度、风味、颜色和失重等贮藏品质的影响,以及对果蔬呼吸强度、乙烯及相关酶、保护酶和蛋白质合成等生理生化的影响,果蔬贮藏保鲜中热处理可以控制果蔬虫害、果蔬采后病害以及减轻果蔬的冷害,提出了热处理在果蔬贮藏保鲜方面的应用前景。     

甘肃健康马属动物18项生理生化指标的测定

在大家畜急腹症外科临床研究的预备试验中,对甘肃武威地区健康马、骡、驴的PCV,TP,血糖,血液乳酸,血清钾、钠、氯和皮肤弹力,毛细血管再充盈等18项生理生化指标进行了检测。结果与国内外有关文献报导的数值不尽相同,血液乳酸正常值(马26.25±0.87mg％)大于国外文献报导值(10.0～12.0mg％),而且差异显著。     

人工神经网络在生物化学中的应用

本文论述了生物化学中模式识别、定量构效关系、化合物结构解析等运用人工神经网络进行计算的方法。     

丁草胺对不同秧苗素质水稻生理生化特性的影响

通过盆栽试验,探讨了丁草胺对不同秧苗素质水稻生理生化指标的影响.丁草胺处理后叶片的光合作用速率、叶绿素含量和根系活力下降,而GSH含量和SOD活性上升.水稻弱苗对丁草胺的敏感性高于壮苗.     

灌溉量对亚低温下温室番茄生理生化与品质的影响

试验以番茄为材料,采用温室盆栽方法,对比研究了常温和亚低温下补充灌水80%蒸腾蒸发量,100%蒸腾蒸发量及120%蒸腾蒸发量的水分对温室番茄抗寒性及果实品质的影响。结果表明：与常温相比,亚低温使番茄植株叶片过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）活性、叶绿素含量、叶片相对含水率、可溶性蛋白含量降低,果实品质显著降低;使番茄叶片细胞膜相对透性、超氧化物歧化酶（SOD）活性升高;不论在亚低温还是在常温下,补充80%蒸腾蒸发量或120%蒸腾蒸发量灌水均使植株抗寒性降低,果实Vc、含糖量、可溶性固形物含量降低,总酸度增大。亚低温下水分胁迫引起植株抗寒性降低,认为在亚低温条件下,番茄开花座果期以蒸腾蒸发量的100%补充灌溉,有利于植株生长和果实品质品质的提高。