浙江茶情（2）

1.中国精品名茶博览会在杭州成功举办 由农业部种植业管理局为支持单位,全国农业展览馆、浙江省农业厅、浙江省茶叶产业协会、浙江省茶叶学会等单位联合主办,松阳县人民政府、绍兴县人民政府、遂昌县人民政府、嵊州市人民政府、天台县人民政府协办,浙江省农业厅承办的"2002中国精品名茶博览会"于2002年5月8日至10日在杭州市浙江展览馆隆重举行,来自浙江、上海、山东、福建等省(市)的一百余个从事茶企业参加了盛会.省政协主席、中国国际茶文化研究会会长刘枫,省委副书记周国富,副省长章猛进等领导出席了开幕式.在博览会期间,举行了茶学科技成果发布会、名茶展销和茶艺表演;磐安、松阳、绍兴、嵊州、遂昌、临安等县(市)还表演了富有茶乡特色的文艺节目.     

大佛龙井茶质量安全追溯系统的建设及设计方案

为构建一个合理的、完善的茶叶质量安全体系,文章提出一种基于条码技术的新昌县大佛龙井质量安全可追溯系统的设计方案,并以该系统为试点逐步扩展到新昌县的其他农产品。大佛龙井质量安全追溯系统的建设,有助于加强农产品源头监管,控制新昌县农产品质量安全。     

西湖龙井茶主要呈味物质浸出浓度与速率的研究

利用正交试验设计,研究了冲泡水温与冲泡时间、冲泡水温与冲泡次数对西湖龙井茶冲泡效果的影响.对茶汤中的氨基酸、茶多酚、咖啡碱、水浸出物的含量进行测定,结果显示,一次冲泡时,茶汤中各种成分的浸出浓度与冲泡时间呈正相关,各种成分的相对浸出速率为咖啡碱〉氨基酸〉水浸出物〉茶多酚.分次冲泡时,酚氨比随冲泡次数的增加而大幅增加.各种成分浸出浓度据温度的不同在第1泡或第2泡出现最高值,第3泡之后开始急剧下降.     

龙井43种植密度试验的经济分析(英文)

本文是对位于杭州的中国农科院茶叶研究所进行的10年种植密度试验的经济分析。试验所用的无性系品种是龙井43,设4个不同密度处理。在密植的情况下,产量是浙江省一般茶园的10倍以上。用专门的计算机软件检查了如下常规的投资指标:净现值总和,永久性年金,收益成本比,内部报酬率,以及贴现后的资本回收期;此外,还计算了各种种植密度的最佳修剪时间,并采用各种茶农生产中出现的假设进行了敏感性分析。结果表明,种植密度为12000株/亩具有最佳的经济效果。     

茶树品种--龙井种、鸠坑种的种籽上天了

20 0 3年 12月 17日 ,杭州市第二批共 5 19克航天搭载种籽返回杭州。该批龙井种、鸠坑种、食用菌孢子、芦笋、苦瓜、草坪草等种籽 ,是搭乘我国第 18颗返回式科学与技术试验卫星 ,11月 3日从涌泉卫星发射中心升空 ,11月 2 1日在四川遂宁地区成功回收 ,在太空遨游 18天。茶树种籽搭载数量为 12 0克 ,其中龙井种 60克、鸠坑种 60克。龙井种安排在中茶所国家茶树种质资源库的园区试验育种 ,鸠坑种安排在淳安县千岛湖畔的茶树良种场试验育种。航天诱变育种是实现动植物品种创新 ,提高农产品竞争优势的重要途径之一 ,对推进杭州优势特色产业和加快…     

甘肃陇南茶树‘龙井43’扦插生根影响因素的分析

【目的】探讨不同处理对扦插生根的影响,以期为甘肃陇南地区茶树扦插提供技术支撑。【方法】在甘肃陇南文县,以茶树‘龙井43’为试验材料,采用不同扦插时间、不同基质及不同外源激素处理。【结果】结果表明：(1)扦插时间对扦插生根率、生根长度、生根数量、生根指数均有极显著影响(p≤0.01)。(2)不同基质对龙井43扦插生根影响显著,其中基质1(泥炭：珍珠岩=5:1)扦插生根率最高,达到65.33%,基质2(跖石：珍珠岩=5:1)扦插生根率最低。基质1最适宜龙井43扦插。(3)激素浓度对生根率、生根数以及生根指数影响显著,对平均根长无显著影响,激素种类和浸泡时间对四个指标无显著影响。【结论】最适宜龙井43扦插的季节为夏季,基质为基质1(泥炭：珍珠岩=5:1),最适宜龙井43扦插的激素处理方式为200 mg·L^-1ABT浸泡1 h。     

《径山茶图考》之径山茶之文化

如果说中华茶文化源远流长、异彩纷呈,那么径山茶文化可谓其中之一奇葩。这是《径山茶图考》(下称《图考》)这部书给予我的深刻印象。老实说,早几年是很少有人知道径山茶及其悠久文化的;即便说到浙江,大多数人也只知龙井而不知其他为何物也,龙井文化似乎便是全部浙省茶文化。这     

“互联网+”及美丽乡村背景下的茶叶经济发展探究——以西湖龙井为例

西湖龙井经过长久发展已经形成相对成熟的产业链,但在新时代互联网发展下已经不满足以茶为本的乡村经济的发展。种质资源、炒制技艺的外传,机械制茶的兴起,电商、直播等新销售模式的泛滥等,使得传统西湖龙井茶种植业、加工业生存空间变窄,茶叶价格在不同渠道下差距甚大。随着共同富裕的提出,乡村发展是关键。茶文旅“三产融合”的新型业态给茶产区发展提供了出路,并且茶产业“三能”问题成为普遍存在的瓶颈。以西湖龙井茶产业为例,深入分析茶叶经济的发展,且提出相应对策,给不同地区的乡村提供发展参考。     

基于SSR分子标记的龙井群体种的遗传多样性及遗传分化研究

利用48对SSR引物对来自龙井群体种的5个不同居群的91份材料进行了遗传多样性和遗传分化研究。结果表明,龙井群体有较高的遗传多样性水平,多态信息含量PIC在0.0567~0.7476之间,平均为0.4382,其中有16个位点属于高度多态位点,30个位点属于中度多态位点。哈迪-温伯格法则（Hardy-Weinberg）平衡检验结果表明,33.3%的位点符合Hardy-Weinberg平衡,66.7%的SSR位点不符合Hardy-Weinberg平衡。AMOVA分析表明,不同群体之间所贡献的变异百分比为3.45%,个体间的变异百分比为94.98%。龙井群体的遗传分化程度较低,个体间遗传分化系数FIT为0.0502,群体之间的遗传分化系数FST仅为0.0345。     

西湖龙井种茶树资源表型性状特征和多样性分析

为探明西湖龙井种茶树资源的表型性状特征和不同地理居群的遗传变异,对来自于杭州市西湖区10个自然村的100份龙井种茶树资源的30个表型性状进行了调查和统计分析。结果表明:9个数量性状多样性指数平均为1.01,21个质量性状平均多样性指数为0.54,表现出较为丰富的多样性。10个自然村的龙井种茶树资源表型聚类距离基本与地理位置远近相一致。龙井种茶树资源表型性状多样性较丰富,后代遗传变异水平较高,具有一定的育种潜力。