冬作马铃薯品种比较试验

通过对川芋13号、津引薯8号、福克76、克新18号、费乌瑞它（CK）S个参试品种的生长特性、产量的分析比较,结果表明：福克76综合性状最好;川芋13号出苗率最低,出苗时间最迟;克新18号块茎性状表现最差,可直接淘汰。     

马铃薯32 kD抗菌蛋白的cDNA分子克隆研究

以马铃薯抗青枯病品种为试验材料,采用ｍＲＮＡ微量制备和ｃＤＮＡ快速合成系统,以噬菌体λｇｔ１１为载体,构建ｃＤＮＡ表达文库。以３２ｋＤ抗菌蛋白ＡＰＩ抗体为探针,采用免疫杂交技术筛选得到了阳性克隆。     

滇西北、滇东北马铃薯产业考察报告

在云南省“十五”科技攻关项目“加工型马铃薯优质、高产、抗病新品种选育及栽培示范”正式开始运作之际 ,为了解云南省马铃薯主产区的耕作制度、生产水平、产业现状 ,制定切实可行的育种目标 ,更有效地选育新品种 ,按照该项目分工协调会的考察计划 ,2 0 0 1年 7月 19日～ 8月     

子长县马铃薯产业优势分析及产业化发展方向

1 前言 子长县是中国"洋芋之乡".马铃薯是我县传统产业,有着悠久的种植加工历史,在全县农村经济发展中起着举足轻重的作用.1989年以来,县委、县政府认真贯彻市委、市政府提出的"依托资源,面向市场,择优开发,重点突破"和"南果北薯"的经济发展战略,在反复调查研究的基础上,把薯类确定为振兴全县农村经济和农民脱贫致富的主导产业.经过十多年的开发,薯类开发步入了产加销一体化的轨道.     

完善农业补贴制度和市场调控机制

坚持对种粮农民实行直接补贴。增加良种补贴,扩大马铃薯补贴范围,启动青稞良种补贴,实施花生良种补贴试点。进一步增加农机具购置补贴,扩大补贴种类,把牧业、林业和抗旱、节水机械设备纳入补贴范围。落实和完善农资综合补贴动态调整机制。     

营山乡马铃薯生产发展存在的问题与对策

马铃薯作为粮菜兼用的农作物,在叙永县营山乡的农业生产中占有重要位置,是山区农民喜食和栽种的主要粮食作物之一,常年种植面积达533.33hm2,鲜薯年产量1.2万t,占全乡粮食种植面积的36%,粮食总产量的76%。稳定发展马铃薯生产,对于促进当地农民增收,为新农村建设提供长久的支撑有着非常重要的现实意义。     

中国马铃薯渣发明专利的文献学分析与研究

为了了解中国马铃薯渣发明专利申请的情况,促进我国马铃薯渣处理与利用技术水平的提高,为我国马铃薯渣专利申请的研究提供决策依据,用《中国专利数据库（知网版）》检索1988～2013年间所申请的马铃薯渣发明专利,并按照申请发明专利进行数据分析,按照专利公开的时间、专利数量、专利申请人类型和专利申请状况等项目进行数据统计与分析.结果表明,从2007年开始,马铃薯渣发明专利取得较大的发展,按各个研究进行统计,主要集中饲料、生化制品、膳食纤维、机械等方面的利用较多,且国内发明专利最多的省份是甘肃.     

搅拌型酸牛奶增稠剂对比试验

在制作搅拌型酸牛奶生产中,往往由于牛奶中总固形物稍低．达不到规定标准而造成不凝乳或凝乳甚差,致使粘硬度不足而告失败。本试验研究选择PGA、CMC、明胶、粒粒橙悬浮剂及新鲜玉米、马铃薯淀粉时行了若干次对比试验。结果证明,可视为一种物美价兼的优质纯天然增稠剂。