元净茶聚两太守

在佛家茶事中,唐代高僧怀海、从谂、皎然、降魔大师等人,或汇集佛门茶事大全,或创立＂吃茶去＂公案,或留下茶道典故,或开一代饮茶风尚,极一时风流。北宋高僧元净,展示的则是另一种风雅：他不仅被宋帝御赐紫袈裟及＂辩才大师＂称号,还与多位名臣、名士交游,尤其是与杭州两任知州赵抃、苏轼交情深厚,品茗吟诗,留下佳话。     

论饮茶对上班族缓解心理压力的影响

中国有着悠久的茶文化历史。随着科学的发展和进步,人们逐渐认识到饮茶对人体健康有诸多益处。本文从茶叶的主要功效着手,探讨了饮茶对缓解人们心理压力的影响作用。     

古代文人与茶文化考究

<正>在久远漫长的历史发展过程中,中华民族的古代先民最早发现和利用了茶叶这种植物有利于人健康的特性,人们在经历了茶的药用、生煮羹饮、粗放煮饮、细煎慢品的饮茶等不同的历史阶段之后,直至盛唐时期方形成真正意义上的茶文化。后来,由于有了文人雅士的参与,饮茶才从生活必须品进入高尚的文化境界,实现     

厦门饮茶风尚今昔谈

在闽南和潮汕一带,人们都把茶叶称为茶米。为什么叫茶米？意思是说在人们生活中茶与米都显得同样的重要。早在一千年前。宋代王安石在《义茶法》中就说：“夫茶之为用,等于盐米,不可一日以无。”顾元庆在《茶谱》中则说：“人饮真茶能止渴、消食、除痰、少睡、利尿、明目、益思、除烦、去腻,     

文人品茶趣事

自古以来。中华民族就懂得茶叶是人类的良友,就懂得饮茶的益处,许多文人更是对饮茶情有独钟,并留下了一些与茶叶有关的故事与诗文。笔者选取了下面三位作家的饮茶趣事．让我们寻着他们的足迹一起来品茶吧。     

吸烟和饮茶究竟谁提神

很多人都以为吸烟可以提神,尤其是在困倦或熬夜时更是如此。其实不然,在提神方面吸烟远不如饮茶。     

基于跨文化角度的中英茶文化对比研究

本文基于跨文化角度对中英茶文化进行对比,希望能够帮助大家认识到中英茶文化的异同。中英茶文化的外在物质层面主要从茶叶和茶具两方面展开对比,中英茶文化的历史文化层面主要从茶历史和饮茶风俗的角度进行分析,而中英茶文化的语言文学层面从茶语言和茶文学进行对比。     

以健康养生为切入点的饮茶与体育教学的结合分析

从古至今健康都是围绕在人们日常生活中的一个重要话题,随着经济的发展,人们生活水平的日益提高,当今社会的人们开始日渐重视健康养生和强身健体。在此背景下,本文以饮茶与体育教学的结合为研究重点,分别从茶叶对人体的好处,运动后饮茶的益处和以健康养生为切入点的饮茶与体育教学的具体结合等三方面进行了详细的分析研究。     

饮茶话茶馆

进茶馆饮茶,一人为独饮能得神。“独携夫上小园月、来试人间第二泉”,杯茶独酌,慰孤独,益神思,得茶之神韵。二人为对饮能得趣。寒夜与友同桌对饮,促膝相谈,“举杯邀明月,对饮成三人”,得茶之趣。三人成品饮能得味。三口为品,三人同桌,各舒己见,可领略茶之味。四人以上为聚饮能得乐。多人聚集,以茶为友,举办茶宴、茶话会,一边品赏茶的香色味,一边畅谈工作、学习和生活,其乐无穷。茶馆,有的叫茶楼、茶坊、条居、茶屋、茶室、茶社、茶园、茶庄、茶肆、茶轩、茶苑,叫法不同但都是饮茶场所。现代的茶馆装饰古雅,自然质朴,不…     

科学饮茶研讨会新闻公报

中国茶叶流通协会、中国茶叶学会于7月16日在上海召开科学饮茶研讨会,会议邀请了20多名国内茶叶专家、卫生防疫专家、食品营养专家参加本次研讨会。就当前消费者最关心的茶叶中铅含量、农药残留问题,安排中国茶叶学会陈宗懋研究员、湖南农业大学施兆鹏教授、上海长海医院营养科蔡东联教授介绍他们研究成果,使大家更全面、更科学地认识我国茶叶质量问题。