露地韭菜栽培技术

露地韭菜栽培技术李艳琴（宽城区农业技术推广总站）宽城区兴隆山镇兴华八社，全屯共有耕地３３．６公顷，露地韭菜种植面积达２１公顷，占农作物种植面积的６２．５％，菜农既卖韭菜又卖花、苔、活跃了市场，增加了收入，它们主要采取了如下技术：１．选用高产优质品种选...     

有机保健韭菜新品种——野韭宝F1

该野韭宝F1是按照国家保健食品生产规定（cmp）的要求研究出来的，有河南省扶沟县种苗研究所韭菜课题组利用野生韭菜转基因杂交育成。其富含的铁、锌、硒、钾、镁维生素纤维的含量奇高于普通韭菜1-3倍，药用价值极高．特征特性：叶片上举，叶肉丰腴细嫩，株高55cm左右，叶宽1．5cm左右，叶深绿色，粗壮生长强而茂盛，高抗寒，耐高温高湿性好，特别高抗生理病害，一般发病高峰期无病症干尖现象，露地年可收割7-8刀，每667平方米（1亩）年生产鲜韭2万kg以上，净菜率高，极具有市场潜力开发价值，非常适合东北、西北、华东、华中及长江以南两广栽培生产，是净菜上市及超市的首选新品种。     

韭菜迟蕈蚊综合防治技术

迟蕈蚊俗名韭蛆，在北方地区韭菜田内相当普遍，且危害十分严重。近几年兖州市黄屯镇万亩韭菜园深受其害，减产幅度达30％以上。一些菜农为片面追求韭蛆的杀灭效果，大量使用3911、甲胺磷等高毒、高残留农药，严重侵害了广大人民的身体健康。为此，充州市蔬菜服务中心在黄屯镇万亩韭菜园经过几年的防治试验，总结分析整理出韭蛆无公害防治技术，防治效果达90％以上。     

韭菜的收割与养根

韭菜是多年生蔬菜，为了使其在盛产期保持旺盛的生长势，就必须处理好养根和收割的关系，这两者的关系是“一损具损、一荣具荣”，同时直接影响到韭菜的产量和品质。韭菜根系的特点：韭菜的根着生于茎盘基部，随着株龄的增加，茎盘的基部不断向上增生，形成根壮茎，新根着生于茎盘及根壮茎的侧面，老根年年枯死，新根年年增生，因此韭菜新分蘖着生在原有的茎盘上，新根着生在老根上侧，如此不断分蘖和着生新根，使根的着生位置不断上移，这种向上移动根的现象叫做“跳根”，     

韭菜无公害生产技术

韭菜,百合科葱属多年生宿根蔬菜,原产于中国,抗寒、耐热、适应性强,我国南北方各地普遍栽培。我国韭菜栽培的历史悠久,人们在长期的生产实践中创造了多种多样的     

袋栽平菇的防虫越夏

东北、华北大部分地区生料袋栽平菇 ,装袋、接种一般集中在每年的 12月末 ,因为这时的气温低 ,生料栽培成功率高。但生产后期的问题往往被忽视 ,主要是菌袋出过 1潮或 2潮菇后 ,袋内还有大量营养时 ,便到了春末、夏初季节 ,温度回升 ,菇质变差 ,虫害发生严重 ,市场又受季节的影     

无公害中华韭薹生产技术

中华韭薹是以采食韭薹为主的韭菜新品种,富含多种维生素,纤维含量少,品质鲜嫩,深受广大消费者欢迎.韭薹采收期一般在3月下旬至10月上旬,亩年产量在2000～2200kg,经济效益较好.