慢性氟中毒对猪的生长性能及生理生化的影响

以“PIC”生长猪为研究对象,在饲粮中添加NaF,同时设对照,通过测定生长指标、各组织中氟含量及血清生化指标来分析慢性氟中毒对猪生长等各方面的影响。结果表明:饲料中氟含量达到200mg/kg时,可明显降低猪的日增重和饲料转化率,引起血清中GOT、GPT、AKP含量升高,SOD、GSH-Px的活性和Ca、P含量的下降。氟中毒明显降低猪的生长性能,严重损害肝功能、降低机体抗氧化能力、引起骨代谢紊乱。同时氟在组织器官中高度蓄积,导致肌肉、脂肪等食用部分氟的含量均超过国家食用标准。     

影响蛋形大小的因素与调控

蛋壳颜色、蛋个大小是不同区域消费者饮食习惯的表现 ,也是养殖者想调控的目标。鸡蛋的大小 ,一般以蛋重表示 ,在正常状况下每枚鸡蛋重量约在4 0～ 70g之间 ,市场所流通的多为 5 0～ 6 0g。鸡偶然也能生产 5～ 30g之短小蛋或超过 80g之巨大蛋 ,短小蛋一般无蛋黄 ,而巨大蛋则有     

浓缩苹果汁检测项目的分析

我国苹果面积和产量分别占世界的40％和33％，均居世界首位。近几年，苹果汁加工业发展迅猛，已成为推进苹果产业化进程的新兴支柱产业，产品主要出口海外，遍布世界五大洲。2003年1～11月，全国出1334．5万吨，创汇2．11亿美元，已成为世界第一大出口国。近来，许多企业不断扩大生产规模，引进国外的先进技术和设备，果汁产量和质量大幅度提高，发展势头迅猛。但是由于我国的果汁加工业起步晚，加之在人员、管理及资金等所存在的诸多问题，果汁的质量问题还比较突出。在我国加入WTO后，应对国外的技术壁垒，确保产品顺利出口，关键在于要提高产品质量。首先要强化果汁产品的全面质量管理。美国食品药品管理局(FDA)于2001年1月18日发布《果蔬汁     

一个红富士苹果高产优质高效持续发展的典型

曲受彭先生1981年栽植红富士苹果约667m2,株行距3.3m×5m,现有苹果树39株。5～6年开始结果,10年后踏上5000kg级优质、高产台阶,以后多年徘徊在5000kg左右。1999年又创新高,667m2产量达6000kg。以后连续4年,每年竟会以约1000kg的梯度递增,2000～2003年667m2产量分别达到7000kg、8000kg、9000kg、10000kg。大家都知道,产量与质量仅在一定的范围内正相关,越过一定范围,产量与质量反相关。然而该果园质量稳定,果个大而整齐,一般都在85mm左右,80mm以下的果,仅1%～2%,表面光洁艳丽,未见着色不良果、病虫果。混合果年均价格约2.20元/kg。年投入4000…     

红晶李果量调控技术试验

鉴于红晶李花量很大,自花结实率很低,因此,一方面要通过配置授粉树和辅以人工授粉等措施确保具有一定的结果量;另一方面,则要通过合理疏果保持适宜的留果量,以保证果实质量.为此,我们通过许多年的生产实践,总结出了一套果量调控技术,并于2003年将该技术进行示范试验,现将结果报道如下.     

玻璃瓶装巴氏杀菌奶微生物指标的控制

通过控制原料奶的卫生指标，采取预杀菌及超巴氏杀菌工艺，并使用空气除菌过滤系统，可有效控制巴氏杀菌奶的微生物指标，延长产品保质期。     

动物消化道粘膜的营养与调控（上）

动物从外界摄取的营养物质如蛋白质、脂肪、糖类等，不能直接被机体吸收和利用，必须在消化道经过分解成结构简单的小分子有机物质，才能透过消化道粘膜上皮细胞进入血液循环，供机体利用。所以，消化道粘膜对物质的吸收和利用起着极其重要的作用。本文就消化道粘膜的结构功能、物质在消化道的吸收调控以及影响消化道粘膜吸收的因素等做一综述。     

猪肌肉生长抑制素基因的研究进展

肌肉生长抑制素(MSTN)是骨骼肌生长发育的负调控因子。其活性的丧失或降低，会引起动物肌肉的过度发育，表现为双肌征状。最早在小鼠中发现该基因，随后通过荧光原位杂交法将猪MSTN基因定位于15q2.3上，进而分析了MSTN以及其分子结构，比较。MSTN基因在不同物种间的同源性。     

荫棚砖块式覆土栽培草菇技术初探

传统的草菇栽培以室外堆式栽培为主,存在着产量低、菇质差、受气候影响大等不足;根据草菇栽培的特性,以棉籽壳作原料,利用荫棚砖块式覆土栽培草菇技术,并进行人工调控环境因子等,一般每100kg料可收获20kg草菇,达到比传统的床式栽培产量高1倍,实现草菇栽培的高产优质高效的目的.     

后备蛋鸡的体重调控技术

蛋鸡育成期的生长特性与其后的产蛋性能高度相关，影响到鸡的开产日龄、蛋重、产蛋高峰持续期等一系列产蛋指标。因此，后备蛋鸡的体重直接关系到鸡群整个生产期的总产蛋量。也就是说，鸡群的产蛋性能不仅是产蛋期间的饲养管理问题，而且受育成期间的饲养管理和开产体重的支配，提高后备蛋鸡的体重调控技术有助于鸡生产性能的发挥。