高丛蓝莓在山东烟台商业性种植成功

在我国果树产业的发展进程中,山东半岛地区一直走在全国的前列。20世纪80年代率先大规模推广了红富士,90年代及上世纪末又最早发展了大樱桃．新世纪初果树产业发展的下一个目标在哪里？     

‘薄雾’蓝莓试管苗室内瓶外生根试验

以蓝莓品种‘薄雾’(‘Misty’)为试材,开展基质类型、生根营养液浓度、生根剂种类及浓度对蓝莓试管苗室内瓶外生根的影响研究。结果表明,以1 000 m L透明塑料盒为生根容器,以珍珠岩为生根基质,添加经煮沸灭菌的低浓度生根营养液(1/6WPM),营养液中加入2~3 mg/L IBA,取蓝莓试管苗扦插于其中,在室内继代培养条件下,插后21 d生根率在70%以上,插后40 d生根率在95%以上,根系均为短粗的白色须根,数量多,苗木长势健壮,且操作简单,炼苗移栽管理方便、易成活。     

3个南高丛蓝莓品种在黑龙江绥棱的引种表现

为了丰富黑龙江省栽培的蓝莓品种,促进蓝莓产业的持续健康发展,以‘奥尼尔’‘密斯梯’‘雷戈西’3个南高丛蓝莓品种为试材,观察其在黑龙江省绥棱地区日光温室中的引种表现。结果表明,3个南高丛蓝莓品种在黑龙江省绥棱地区日光温室栽培条件下均能正常生长结果,其中,‘奥尼尔’综合性状表现最为突出,其次为‘密斯梯’,再次为‘雷戈西’。     

温度对“杰兔”兔眼蓝莓花粉活力及柱头可授性的影响

以5年生兔眼蓝莓品种"杰兔"为试材,研究了温度对花粉活力和柱头可授性的影响,在此基础上开展了花粉活力和柱头可授性与温度的回归分析,以期阐明温度对蓝莓授粉的影响,明确蓝莓花粉活力和柱头可授性的最适温度,为蓝莓生产栽培花期管理,人工辅助授粉天气选择及温度抗性育种积累科学依据。结果表明:温度对"杰兔"的花粉活力和柱头可授性有显著影响,当温度显著降低或升高时花粉活力和柱头可授性均显著下降,当日均温为2.4℃时花粉活力仅为14.0%,同时柱头不具可授性,当最高温为32.3℃时花粉活力亦仅为41.0%,同时仅30.0%的柱头具强可授性。回归分析结果表明,"杰兔"花粉活力最高的适宜温度为21.5℃,柱头可授性最强的适宜温度为18.2℃。     

蓝莓绿色优质栽培关键技术

现引进并汲取国内外先进的蓝莓栽培技术,集成组装蓝莓优质化栽培关键技术,经过3年试验示范,总结提出一套适用于寒地推广的蓝莓绿色优质栽培技术模式。     

我国蓝莓食品加工现状分析

作为"浆果之王"的蓝莓,营养价值丰富,鉴于其保鲜难度和成本,目前世界各国仍以加工为主,其加工途径十分广泛。本文综述了我国近几年蓝莓食品加工行业的基本情况,对蓝莓果酒、蓝莓饮料、蓝莓果醋、蓝莓果酱等主流蓝莓加工食品的工艺、特性、品质等进行了概述,并对我国蓝莓食品加工的发展方向提出了建议。     

蓝莓果实花色苷成分组成鉴定及分析

为研究不同品种蓝莓花色苷的组成特点,以40个品种蓝莓为试材,利用高效液相色谱法(HPLC)测定蓝莓果实中花色苷种类的数量及其相对含量。试验中共检测到14种花色苷,平均含量为841.40μg/g,但不同品种蓝莓花色苷种类和含量差异较大,蔓蓝莓果实花色苷种类丰富,含量高,果实品质优良;矮丛蓝莓较为普通;高丛蓝莓花色苷种类少且花色苷含量低,果实品质较差。"M7-1"品种蓝莓花色苷含量最高,花色苷种类最丰富,表明可以通过育种和筛选技术获得花色苷含量高且种类丰富的优质蓝莓品系。     

基于正交设计的施用硫磺、控水灌溉和施肥对蓝莓生长的影响

旨在优化高寒地区蓝莓栽培模式,利用正交试验研究了施用硫磺、控水和施肥3个因素对大兴安岭地区蓝莓品种‘美登’植株生长的影响。结果表明:3个因素正交处理对蓝莓生长指标的影响程度较大,不同处理之间各生长参数均存在较大的变异幅度,3个因素之间存在明显的互作效应,并且拮抗效应较小。极差分析结果表明,对蓝莓株高、冠幅和枝条长度影响最大的因素为土壤相对含水率,而对枝条粗度影响最大的因素为施肥。3个因素互作下均表现为各因素的3水平或4水平蓝莓生长性状最优,结合各生长参数的变化结果,建议大兴安岭地区蓝莓品种‘美登’施用硫磺量为70~80 g/m2,施硫酸钾复合肥7.5~10 g/株,土壤相对含水率维持在45%~60%。     

主要气象因子对蓝莓花芽分化的影响

分析了主要气象因子对蓝莓花芽分化影响的主要意义,列出了蓝莓花芽分化的6个关键阶段,指出了影响花芽分化的主要气象因子,根据6个关键阶段分别说明了气象因子在花芽分化不同阶段的影响,希望通过这些分析可以帮助果农达到增产增收的效果,进而促进我国经济的整体发展。     

2020中国蓝莓产业年度报告

根据中国各产区蓝莓产业调研数据,总结了2020年我国露地栽培和设施栽培蓝莓的面积和产量现状、全年鲜果价格走势及各产区价格差异,分析了我国蓝莓产业发展的新特征和发展趋势.根据调研和分析结果,对我国蓝莓产业发展、品种创新与选择、产区布局等提出了建议.