水是家禽生长必需的营养

水是家禽生长、生产与维持生命必需的营养素，也是其他营养素的溶剂，。各种营养素的消化吸收、代谢废物的排除、血液循环、体温调节也靠水来完成。水中含有丰富的矿物质，水是家禽体和蛋白质的重要成分，鸡体内占58％，鸡蛋内占66％，家禽在失去其全部体脂和1／2体蛋白后仍然能生存，可当失去身体水分的1／10便会死亡。家禽体内的水分分布于细胞内、细胞间与细胞外三处，体内所有的生化机能都依赖于这三部分水的平衡，缺水时平衡遭到破坏，就会降低饲料的消化率和吸收率，不能很好的调节体温，生长缓慢，产蛋率下降。缺水造成的损害及其迅速程度远比缺乏其他营养物质更为严重。有试验证明，断水比断粮更加速其死亡进程。     

常用饲料中的有毒成分与降解方法

在一些常用饲料中,都不同程度的含有一些有毒成分。这些物质,有的畜禽阻碍营养物质的消化和细吸收,有的则是干扰畜禽的正常代谢。饲料毒物的毒性,不仅取决于它本身的毒力,且在很大程度上还取决于它在饲料中的含量。当饲料中的含毒物质低于中毒临界水平时,可安全饲用,不会引起不     

茶叶在食品上的应用

我国是世界上发现和利用茶叶最早的国家，千百年来，许多人只知饮茶，茶叶中的大部物质在饮用时都未被利用，如果将茶叶具有功效化学成分提取添加到食品中去，通过日常饮食的摄入就可充分利用茶叶所含有的所有营养物质及其所具有的多种保健功能，达到防病抗病的目的。     

导致养殖动物免疫力降低的饲养管理因素

2000～2002年是太阳黑子活动强烈的年份,此种自然现象对养殖动物的危害之一是降低免疫力。本文着重叙述会降低养殖动物免疫力的饲养管理因素及其预防。 一、饲养因素     

动物肠道免疫的构成与功能

肠道作为机体重要的组成部分，人们对它的认识长期集中在对营养物质的消化和吸收上。近年来随着对机体组织器官的深入研究和科研手段的进步，胃肠的研究工作也从单纯的养分消化向全方位发展。正常情况下，肠道可有效阻挡肠内500多种、浓度高达10^12个/g的肠道内寄生菌及其毒素向肠外组织移位，同时产生高效的细胞和体液免疫，防止内源性微生物及其毒素的侵害；对于无害抗原（食物或正常菌群），肠黏膜可下调免疫应答反应，保证机体及时获得养分，     

玉米油和高油玉米对绵羊瘤胃营养物质降解率及日粮消化率的影响

在泌乳奶牛饲料中添加一定量的脂肪,可提高产奶量和乳脂率,减少泌乳期的失重,降低酮症的发生率。通过试验探讨饲喂高油压米能否对反刍动物瘤胃产生不良影响,现报道如下。1材料与方法1·1试验动物试验选用生长发育正常的4只安装有瘤胃瘘管的杂交绵羊(东北半细毛羊×小尾寒羊)。1·2试验日粮及饲养管理试验设置4种日粮,配方见表1。每只羊每天饲喂1·4 kg日粮,于8:00、16:00分2次投喂,自由饮水。表1试验日粮组成%项目对照4%玉米油8%玉米油高油玉米羊草55·0 55·0 55·0 55·0豆粕4·5 4·5 4·5 4·5麦麸8·3 20·2 27·4 8·4玉米31·2 15·8…     

黄瓜流胶病害的诊断及防治技术

黄瓜生产,尤其是保护地栽培,植株发病后常见流胶的现象。黄瓜茎蔓流胶后,其上方逐渐萎蔫直至死亡；瓜条流胶后,其商品性差,甚至出现畸形或软腐而无食用价值。轻者减产20％～30％,重者绝产,严重影响瓜农的经济效益。流胶是黄瓜叶片的光合产物,是黄瓜生长所必需的营养物质。植株发病后,韧皮部的输导组织被切断,导致光合产物溢出而产生流胶。现将常见的几种黄瓜流胶病害的诊     

动物日粮阴阳离子平衡问题

誗狭义的日粮阴阳离子平衡(DietaryCation-AnionBalance,DCAB)是指日粮每千克干物质中主要阳、阴离子毫克当量的差值,相当于(Na K )-(Cl-),单位是mEq/kgDM。誗广义的DCAB是指日粮中对动物体代谢活动有影响的全部阳离子与阴离子毫克当量的差值,单位是mEq/kgDM,除Na 、K 、Cl-外,还包括Ca2 、Mg2 、S2-、SO42-、H2PO4-、HPO42-等离子。誗Cl-、S2-等阴离子属酸,Na 、K 等阳离子属碱,而日粮的酸碱状况对动物机体的pH值有重要影响。誗DCAB对动物机体酸碱平衡、营养物质代谢和生理机能产生影响,表现为:矿物元素在体内正常发挥…     

畜禽忌口可提高药物疗效

畜禽忌口本是传统兽医学施治过程中．提高药物疗效的辅助措施之一．现代兽医学较少涉及。但随着科学的日趋发达，随着对饲料及饲料添加剂的纵深研究．忌口已被赋予了新的内容．已成为传统兽医学．现代兽医学都不可忽视的施治过程的重要环节之一。     

犬肠外营养疗法

犬肠外营养疗法就是按照一定的比例和速率以静脉滴注方式直接输入病犬不同时期所需要的营养物质，使病犬在完全不能或不能充分从胃肠道摄取营养的情况下，仍能维持营养状况，增强免疫机能，帮助机体度过危重期，加速康复。