让蜜蜂自行解决蜂粮饲料的新方法

蜂粮是蜜蜂赖以生存、繁殖的主要营养源，比花粉更适于蜜蜂对其营养的吸收利用。但是，现有标准箱很难采到蜂粮饲料，养蜂者试图用人工配合饲料来替代，营养不全。笔者利用实用多功能蜂箱解决了这一难题。     

漆树菌材培育天麻技术

天麻属异养型植物，靠腐生于植物残体上并侵入其块茎中的蜜环菌供给营养而生长发育而成，是我国名贵中药材和传统出口商品。蜜环菌的生长状况直接影响天麻的产量，这是一种以腐生为主兼寄生性真菌，当天麻块集中的蜜环菌失去腐生营养源时，就利用天麻(寄生)块茎中的营养来维持生长或生存直至块茎解除。所以，选好菌材和培养料，培养数量较多的健壮蜜环菌丝并使它在较长时间内有充足的腐生营养源，就成为天麻速生、     

浅谈发酵床养鸭技术

发酵床养鸭技术是在养猪、养鸡使用发酵床以后衍生的一种产品技术,是传统养鸭的转型,属于生态养殖的新技术。发酵床养鸭是在圈舍里铺上一定厚度的锯末、稻壳或秸杆等垫料和微生物菌剂的混合物,做成一张“席梦思”床,见图1,微生物以垫料为载体、鸭粪尿等作营养源进行生长繁殖,同时产生的菌丝体被家禽（肉鸭）啄食,实现污染零排放目标,从而达到免冲洗家禽栏舍（节水节劳力）、     

实用无土栽培试验

目前无土栽培多采用专用设施,用营养液定期浇灌,投入高,技术难度大,一般农户很难接受,在生产中难以大面积推广.近年来有人用烘干鸡粪做营养源试验成功,但需专用烘干设备,费用也较高.为适应蔬菜生产发展需要,提高蔬菜品质,增加农民收入,我们探讨了用发酵鸡粪做营养源,以草炭和炉渣做基质的无土栽培试验.     

水产品加工业的发展趋势

水产品加工是提高水产品综合效益和附加值的重要途径，优质水产品通过深加工可以有效提高产品品位，低值水产品通过深加工既可以增加营养源又能够提高综合利用率。国际水产品加工可以概括为五大趋势：     

条石鲷早期仔鱼的形态发育观察

[目的]了解条石鲷早期生活阶段的发育特征,丰富其发育生物学基础资料库,也为判断种苗生产工艺的培育效果与适时调整饲养管理措施提供技术支持.[方法]采用常规采样方法和光学显微镜技术对条石鲷早期仔鱼发育过程进行连续观察,并对其营养特性进行研究.[结果]条石鲷在水温(27.8±1.05)℃、pH 8.15、盐度32‰的人工培育条件下,仔鱼卵黄囊在孵化2d后消失,油球消失于孵化后第6d,卵黄囊依照先卵黄、后油球的顺序被吸收,吸收速度呈先快后慢的变化趋势.初孵仔鱼在孵化后1d内生长迅速,之后生长速度减慢.仔鱼在孵出后48 h、卵黄囊消失时出现口裂,口径/全长比随时间变化一直保持上升趋势.条石鲷仔鱼的营养源可归纳为内源性营养—混合性营养—外源性营养3个阶段,分别对应于孵化后2、3~4和5d.[结论]条石鲷早期仔鱼形态发育与其摄食习性的转变相互适应.     

蜂花粉贮存误区及保鲜技术

蜂花粉素有完全营养源、微型植物药库之美誉,可见蜂花粉的营养价值和医疗作用非同一般。然而,由于人们对蜂花粉存贮知识了解不够,在花粉存贮过程中出现诸多误区,导致蜂花粉营养成分的破坏和流失,影响了蜂花粉的质量和食用效果。     

不同碳源、氮源对蜜环菌生长的影响

[目的]研究碳源、氮源对蜜环菌生长的影响.[方法]选用6种不同碳源和8种不同氮源的培养基,通过测定摇瓶浅层培养后蜜环菌菌球的生物量,探讨不同的营养源对蜜环菌生长的影响.[结果]最佳的培养条件为：在培养温度25℃、振荡器转速为150 r/min的黑暗环境中恒温培养10 d;最适碳源、氮源分别是蔗糖和酵母膏,菌球生物量分别达到（10.60±2.70）和（3.95 ±3.55） g/L.[结论]该方法为供试蜜环菌的培养基筛选及进一步研究天麻、猪苓的共生特性提供了理论基础.     

茶树菇对不同碳氮营养源的利用

通过试验探讨茶树菇对碳源和氮源的利用。结果表明,茶树菇菌丝生长的最适碳源是可溶性淀粉,其次是蔗糖、葡萄糖;最适氮源是蛋白胨,其次是酵母膏、麸皮。