鹿角炭角菌等三种真菌多糖对HIV-RT的作用

热水抽提和酒精沉淀的方法提取鹿角炭角菌、香栓菌、茶树菇的多糖复合物 ,在反应浓度为 1mg/mL时 ,三种多糖对HIV逆转录酶活性的抑制率分别为 (80 4± 1 2 ) %、 (90 6± 1 7) %和 (84 5± 2 1) %。     

饲用微生态制剂在牛生产中的应用

微生态制剂是在微生态理论指导下，通过特殊工艺制成的一种活菌制剂。笔者主要对牛饲用微生态制剂的使用菌种、作用机制及应用研究现状等方面进行了论述，并提出研究方向。     

生姜脱菌脱毒快繁及生产技术研究进展

生姜是重要的经济作物，可用作香料、药物和调味品，它主要通过地下根状茎繁殖，从而容易导致种性下降。随着脱菌脱毒快繁技术应用于生姜的生产，不仅取得了良好的经济效益，而且对生姜的良种选育发挥了重要的作用。近年来，在脱菌脱毒技术和生产技术上取得了一些成就，本文就此作以下综述。     

国外松上一种重要的根部病原菌—薄粘束梗菌

薄粘束梗菌ｌｅｐｔｏｇｒａｐｈｉｕｍ ｐｒｏｃｅｒｕｍ引起松树根部病害，并已在许多森林中发现，包括种子园、苗圃和风景区，造成很大的损失。该菌由象虫和树皮小蠹从被侵染的树上传播到健康树的根茎和根部。在根茎和干基部的木质部组织中有树脂块时，被害树死亡。     

菌根真菌液泡的分离及特性研究

从菌根真菌黑核菌（ＣｅｎｏｃｏｃｃｕｍｇｅｏｐｈｉｌｕｍＦｒ．）和鹅膏菌［Ａｍａｎｉｔａｍｕｓｃａｒｉａ（Ｌ．ｅｘＦｒ．）Ｐｅｒｓ．ｅｘＨｏｏｋ．］菌丝中，采用多元碱化合物诱导原生质体裂解方法，分离出细胞器──液泡。实验结果表明，在加磷的ＭＭＮＣ培养基中培养４—７天的菌丝经水解酶作用所释放出的原生质体具有较高的液泡化程度；液泡产率约为原生质体的５－１０％；细胞质特征酶葡萄糖－６－磷酸－脱氢酶活性测定结果证明了液泡的纯度；而等量原生质体和液泡中酸性磷酸酶及α－甘露糖苷酶活性的比较表明这两种酶主要存在于液泡中，因此，它们可以作为菌根真菌黑核菌和鹅膏菌液泡的特征酶。     

辣椒二倍体、四倍体和四倍体杂种的营养成份比较研究

属于茄科、辣椒属的红辣椒在印度是一种颇有吸引力的重要经济作物，在不同的领域里都有广泛的用途。如果将其中一种挥发性的生物碱——有相当好的医用价值的辣椒素分离出来后，其经济重要性将更为突出。考虑到辣椒在烹调中的重要性，其医用价值、维生素含量和可以提取色素的性质，世界市场，特别是在西方发达国家禁用人工色素之后，对辣椒的需求日益增大。     

西藏大型子囊菌资源及其利用现状

西藏真菌资源丰富，种类繁多，根据１９８７－１９９４年的实地调查和有关文献统计表明，西藏目前有大型子囊菌９科２８属７０种。其中只有如虫草等极少数种类被开发利用。     

干巴菌（Thelephoraganbajun Zang）的研究Ⅰ．干巴菌与其生境因子的关系

本文研究了干巴菌的分布及其在分布区内的植被类型，查清了干巴菌主要分布于针叶树林中，尤以云南松林内分布最多，但也分布于纯的栗树林中。通过对于巴菌生境中土壤微生物的分析，结果与宏观调查一致：其生长土壤较为贫瘠，是一种菌根菌。     

安徽省农业剩余劳动力数量研究及增量预测

提出农业剩余劳动力的概念，分析出现过程。分别对１９９３年安徽省农业剩余劳力及外出工数量进行测定、评估，并预测本世纪末农业剩余劳动力增量。