澳大利亚荔枝产业考察报告

澳大利亚荔枝商业栽培始于十九世纪70年代,至今发展到2000余hm^2的规模,产区分布在东岸沿海地区,60％分布于昆士兰中部以北的热带地区。荔枝在该国虽仍是小作物,但年产值达到2000万澳元（1．28亿元人民币）,不失为一个精品产业。2008年澳大利亚荔枝采收季节,作者应邀前往昆士兰荔枝产区考察,期间参观了果园、科研院所、市场,访问果农、推广官员和科研人员,对当地荔枝产业状况有所认识和感受,对此作以介绍。     

荔枝在不同红外辐射源下真空干燥优化试验

通过不同红外辐射源真空干燥荔枝试验以及干燥工艺品质试验,表明果肉与辐射源光谱匹配显著影响干燥速率,真空度、辐射热流密度的匹配影响干燥速率及干燥品质;采用辐射源SZ、辐射距离120mm、加热/缓苏时间15min/15min、真空度0.02MPa的干燥工艺,干燥速率与干果品质综合评价最优.     

重庆市三峡库区晚熟荔枝发展策略

重庆市就其所处的纬度和大面积气候条件来看,不是发展荔枝的最适宜区。但其长江沿岸的一些地方具有荔枝栽培的历史,至今仍有成年荔枝正常生长结果。为充分利用重庆三峡库区的特殊气候条件发展晚熟荔枝,由重庆市科委、市农业局联合邀请广东、福建、广西、海南、四川等省（区）的知名荔枝专家来渝,对《重庆市特晚熟荔枝产业化发展》项目进行了可行性论证。专家一致认为：三峡工程竣工后,预计库区周围冬季气温将有所提高,库区周围低海拔地区将成为我国最北缘较适宜的荔枝栽培区。在库区周边低海拔地区规划发展特晚熟荔枝,建设我国特晚熟…     

梧州市大面积荔枝低产园改造技术总结

苍梧县是梧州市的荔枝主产区 ,是广西荔枝生产基地县之一 ,其荔枝栽培面积为 46 2 0ｈｍ2 ,投产面积为733ｈｍ2 ,实施低改前总产量 2 0 45ｔ,平均 6 6 7ｍ2 (亩 )产1 1 2 5ｋｇ。梧州市水果办于 1 998、1 999年两年在苍梧县实施大面积荔枝低产园改造。实施的 70 0ｈｍ2 面积中 ,两年总产量为 4883 1ｔ ,平均 6 6 7ｍ2 (亩 )产 2 42 94ｋｇ ,比实施前三年荔枝 6 6 7ｍ2 (亩 )产 1 1 2 5ｋｇ ,亩增 1 30 4 4ｋｇ ,增幅达1 1 5 9% ,取得了较好的经济、社会、生态效益。1　荔枝低改的主要技术措施1 1　加强荔枝园土壤和树体管理1 …     

荔枝蒂蛀虫成虫羽化和交尾习性及性信息素释放节律的研究

【目的】研究荔枝蒂蛀虫成虫羽化和交尾规律及性信息素释放节律,为开展荔枝蒂蛀虫化学生态防治奠定基础。【方法】在室内温度(26±1)℃、相对湿度(80±5)%和光照周期14L∶10D条件下,观察荔枝蒂蛀虫成虫的羽化和交尾习性;采用正己烷浸提雌蛾性腺获得粗提物,用触角电位仪测定雌蛾性信息素的释放节律,用Y型嗅觉仪测定雄蛾对雌蛾性腺粗提物的选择趋性反应。【结果】荔枝蒂蛀虫成虫羽化高峰期在化蛹后7~8d;3日龄成虫交尾最为活跃,交尾高峰期在22:00-01:00;3日龄雄蛾对3日龄处女雌蛾性腺粗提物的触角电位反应较强,尤其对22:30-00:30雌蛾性腺的粗提物反应最强,说明22:30-00:30是荔枝蒂蛀虫性信息素释放的高峰期。荔枝蒂蛀虫3日龄雄蛾对3日龄雌蛾22:30-00:30性腺粗提物具有明显的选择趋性。【结论】荔枝蒂蛀虫交尾与性信息素释放存在一定的时辰节律。     

野生酸荔枝核中多糖的提取及其抗氧化活性

研究了从野生酸荔枝(Litchi chinensis Sonn)核中提取多糖的最佳条件及其体外抗氧化活性.结果表明,最佳提取条件为提取温度70℃,提取时间3.0 h,乙醇体积分数70％,在此条件下多糖的提取率为5.72％.体外试验表明,酸荔枝核多糖对·OH具有明显的清除作用.     

嘧菌酯在荔枝上的消解动态及最终残留的研究

建立嘧菌酯在荔枝上的残留分析方法,并于2011-2012年在广州和南宁进行250 g · L -1嘧菌酯悬浮剂在荔枝上的田间试验,研究其在荔枝上的消解动态和最终残留。采用甲醇提取,弗罗里硅土和中性氧化铝柱层析净化,气相色谱法（ECD）检测嘧菌酯残留量。在添加水平为0.01、0.1和1 mg · kg -1时,荔枝果肉、全果和果皮中平均添加回收率分别为83.0％～85.1％、83.3％～84.9％和80.6％～84.5％;相对标准偏差分别为2.24％～3.88％、2.77％～3.84％和2.90％～3.68％;检出限（LOD）为0.005 mg · kg -1;定量限（LOQ）为0.01mg·kg -1。田间试验结果表明,嘧菌酯在广州和南宁荔枝中的半衰期分别为2.8～5.7d和3.5～7.2d,消解迅速。250 g · L -1嘧菌酯悬浮剂,200 mg · kg -1施用3～4次,于末次施药后7 d ,荔枝全果上残留量为0.01～0.16 mg · kg -1,果肉中残留量均小于0.01 mg · kg -1,果皮中残留量为0.02～0.73 mg · kg -1;于末次施药后14 d ,全果残留量为＜0.01～0.12 mg · kg -1,果肉中的残留量均小于0.01 mg · kg -1,果皮中的残留量为0.01～0.54 mg · kg -1,全果中的最终残留量低于我国规定的M RL值0.5（mg · kg -1）。     

荔枝果实成熟品质评估指标体系的构建

以国内不同生产区的17个荔枝(Litchi chinenesis Sonn.)主栽品种成熟期的果实为材料,研究不同品质指标在果实品质综合评价中的作用,并建立预测模型.结果表明:可食率、可溶性固形物(TSS)、果皮含水量、总糖含量、果形指数等反映果实综合性状的指标,变异系数在5％以下,具备物种相对稳定性;而大多单一成分指标,尤其是营养指标,如糖组分、可滴定酸(TA)、固酸比、维生素C(Vc)等,变异系数较大,体现了品种差异.因子分析结果得到6个公因子,其中贡献率较高的前4个因子是还原糖、果形、色度和酸度因子.依据综合品质对17个品种进行分类:桂味、黑叶、淮枝评分最高,其次是妃子笑、糯米糍、白糖罂,再次是兰竹,紫娘喜、大丁香、无核荔最低;综合评分较高的品种,还原糖类含量较高,蔗糖含量较低,果形偏小、偏扁,低酸,外果皮偏红.利用逐步回归方法,建立了荔枝果实品质评估预测模型,其中各有效指标作用大小依次为果糖＞固酸比＞h值＞横径＞总糖.     

绵阳荔枝草中总黄酮的提取及含量测定

[目的]提取及测定绵阳荔枝草中总黄酮的含量.[方法]用超声波乙醇浸提法从荔枝草中提取黄酮类物质,通过正交设计试验,得出乙醇浸提法提取荔枝草中黄酮类化合物最佳试验条件,并对提取的黄酮类物质进行光谱扫描、显色反应等定性鉴定,用紫外分光光度法测定其含量.[结果]提取荔枝草中总黄酮的最佳工艺条件:60％乙醇为溶剂系统,料液比为1:30,在超声波温度为35℃下提取35min,测得荔枝草中总黄酮的含量为1.20％,平均回收率为97.43％ ～ 100.17％.[结论]此方法采用全物理过程,无任何污染,是一条理想的提取黄酮类物质的途径,为荔枝草的广泛开发和利用提供一定理论依据.     

荔枝果实的冷藏适温与冷害

荔枝果实(糯米糍、槐枝)在1℃、5℃、8℃下进行贮藏试验。 低温下荔枝果皮细胞电解质渗漏率升高,当渗出率达到50％果实遭受不可逆的冷害。 低温下果实呼吸作用、乙烯释放、ACC(1-氨基环丙烷-1-羧酸)合成均降低。 实验结果证明荔枝果实的冷藏适温是5℃、在本贮藏条件下糯米糕、槐枝可贮30～35天、好果率85％、货架期24小时。