日光温室茼蒿高产栽培技术

茼蒿,别名蓬蒿、春菊、蒿子秆,属于菊科菊属,以嫩茎叶供食的蔬菜品种,一二年生的草本植物。可以炒食、凉拌、做汤等,别具风味。由于生长期短（播种后40—50天即可收获）、适应性强,很少遭受病虫的危害,栽培管理简单,非常适宜温室深冬季节生产,是冬季温室生产叶类蔬菜的理想品种。高产栽培技术如下：     

茼蒿的养生价值浅谈

在广泛文献检索基础上,对茼蒿的种属、成分、药理、养生价值、代表性膳食及食用注意事项等进行概述,为全民养生保健提供科学资料。     

茼蒿无公害高产栽培技术

茼蒿属于一二年生蔬菜,又叫蓬蒿、蒿菜、蒿子秆、春菊,作一年生栽培,以嫩茎叶供食。茼蒿含有丰富营养,具有调和脾胃、利便、清血、养心、清痰润肺、减肥、降脂、降压、助消化及安眠等功效。它属于半耐寒性蔬菜,喜欢冷凉湿润的气候,对光照要求不严格,较耐弱光。     

野菜一点红主要栽培技术

一点红(EmiliaSonchifoliaDC.)又名羊蹄草、叶下红、红背叶、红叶草等 ,属菊科1年生或多年生草本植物 ,在我国华南、华中和西南等地均有野生。一点红性平 ,味苦微辛 ,凉血解毒 ,其以食嫩梢嫩叶为主 ,可炒食、作汤或作火锅料 ,质地爽脆 ,类似茼蒿的品味 ,具有清热解毒、活血散瘀等功效 ,还可以治泌尿系感染、咽喉炎、毒疮等。近年来 ,南宁市蔬菜研究所通过野外采集 ,在试验基地进行人工驯化栽培成功 ,现已成为该所风味独特的野菜品种之一 ,供应餐馆酒楼 ,很受市民欢迎 ,取得了较好的经济效益和社会效益。为了大面积推广种植 ,丰富市民菜篮…     

复合污染土壤上几种叶类蔬菜对Cd和As的富集效应

[目的]不同蔬菜镉、砷富集系数各异,对镉和砷污染土壤的响应也不同。研究复合污染土壤上不同叶类蔬菜对Cd和As的积累效应,为轻度中度Cd和As污染土壤的合理与安全利用提供适宜的蔬菜种类。[方法]采集了西安市12个污染程度不同的菜地耕层土壤,于2015年3月6日5月26日在西北农林科技大学资源环境学院遮雨大棚内进行了盆栽试验。供试7种叶菜,包括菠菜、油菜、生菜、油麦菜、苋菜、空心菜和茼蒿。蔬菜收获后,测量了蔬菜产量、Cd和As含量与吸收累积量,计算了蔬菜对Cd和As的富集系数等,并用线性回归模型研究了不同蔬菜栽培的土壤Cd和As安全临界值。[结果]镉污染土壤(0.6~2.4 mg/kg)对大多数蔬菜生物量有抑制效应,中、低浓度镉砷复合污染(Cd 1.0~2.4 mg/kg,As 24.9~26.8 mg/kg)对供试蔬菜生长没有叠加效应。镉污染土壤上,菠菜、油菜、苋菜叶、生菜可食部Cd含量均超出食品安全限量标准(0.2 mg/kg),其中菠菜和油菜Cd最高超标4倍以上;而茼蒿和空心菜茎秆Cd未超标。虽然供试蔬菜砷含量随着土壤砷含量增加有升高趋势,但叶菜As含量没有超标。7种蔬菜Cd富集系数为0.083~0.491,高低顺序为油菜、菠菜、生菜和苋菜叶>油麦菜、苋菜茎和空心菜叶>空心菜茎和茼蒿。菠菜、油菜、生菜、油麦菜、苋菜、空心菜和茼蒿土壤Cd安全临界值分别为0.33、0.38、0.46、1.15、0.59~1.79、1.49~8.16和8.98~17.11 mg/kg,其中菠菜、油菜和生菜阈值与现行标准(0.3~0.6 mg/kg)相当,而油麦菜、苋菜、空心菜和茼蒿均大于土壤重金属污染限量值。As富集系数为0.002~0.006,空心菜叶和茼蒿叶片As富集系数显著高于其他蔬菜。7种蔬菜的土壤As临界阈值分别为62.31、70.35、70.21、67.41、67.86~90.43、57.21~75.70和72.43~105.06 mg/kg,均高于现行标准(25 mg/kg)。[结论]中等程度的Cd和As复合污染土壤上,Cd对蔬菜的生长有显著的抑制,As与Cd没有叠加作用。不同蔬菜的产量、污染程度和安全阈值等有显著差异,因此选择低富集、抗污染蔬菜品种是利用中低重金属污染土壤的一条可行途径。空心菜和茼蒿对Cd富集系数低,可推荐在中、低污染土壤上种植。     

冬暖式大棚薄皮甜瓜-茼蒿轮作高产栽培技术

采用薄皮甜瓜一茼蒿种植模式,使经济效益提高25％以上,效益可观,值得推广。     

温度与光照对茼蒿种子萌发的影响

以大叶茼蒿和小叶苘蒿为试验材料,研究2种茼蒿在发芽过程中对温度的需求.结果表明:在5～30℃范围内,2种茼蒿种子均可发芽,20～25℃条件下,发芽速度快,发芽率高;15,30℃的条件下,种子发芽率显著低于20～25℃时的水平,但是极显著高于5～10℃处理下的苘蒿种子发芽率;光照强度对2种苘蒿种子的发芽率没有明显影响.     

茼蒿栽培技术

茼蒿又称蓬蒿菜、菊花菜、蒿菜、蒿子秆,为菊科一年生草本植物,全国各地均有栽培。茼蒿原产我国,已有1000多年的栽培历史,其名始见于唐代名医孙思邈所撰的《千金·食治》。     

茼蒿的利用价值与优质高效栽培技术

从营养、药用保健、杀虫、整地播种、田间管理、病虫防治、采收以及间作套种等方面,对茼蒿的利用价值和优质高效栽培技术进行综述。     

微波辐射对茼蒿采后生理的影响

利用家用微波炉(微波输出功率为900 W,额定微波频率2 450 MHz),对采后茼蒿进行11 s的微波处理,观察处理后茼蒿的营养品质及其贮藏寿命。结果表明:微波处理能有效地保持茼蒿外观品质,减缓茼蒿含水量以及有机酸、Vc和蛋白质含量的下降,延长贮藏寿命2～3 d。