苦荞新品种——威黑荞1号

威黑荞1号是贵州省威宁县农科所经过10年努力选育出的苦荞新品种，2003年通过贵州省品种审定委员会审定。     

浅谈高寒山区"凤凰苦荞"秋栽技术措施

介绍了荞麦良种“凤凰苦荞”的生育特性,提出了高寒山区秋荞栽培的技术措施,对发展秋荞生产,提高种荞效益具有积极的指导作用。     

播种期对苦荞籽粒产量的影响

山西大同地区从5月下旬到6月下旬均可播种苦荞,但不同播期对苦荞籽实产量影响较大.适时早播可有效利用当地的水、热、光等自然资源,提高苦荞单位面积产量,促进当地苦荞生产.推迟播期,生育期明显缩短.籽实产量显著减少,主要经济性状也随着播期的推迟而减少.     

苦荞对高寒山区杂交猪育肥及屠宰性能的影响

为研究12％、24％苦荞代替育肥猪日粮中部分玉米和麸皮对猪育肥及屠宰性能的影响,试验选取体重20kg左右健康大白猪（加×美）二元杂种猪仔猪24头（3～4周龄断奶,保育到8周龄）随机分为3组,即对照组、苦荞Ⅰ组和苦荞Ⅱ组,每组8头。试验结果表明,12％苦荞组能提高外二元猪育肥效果,且对眼肌面积与大理石纹指标也有提高,与对...     

苦荞两种两收栽培要点

苦荞是我国特有的一种小杂粮,富含粗蛋白、脂及、淀粉、维生素及多种矿物质.它的一些特有成份还具有免疫、防癌等保健功能.     

苦荞灌肠

一、配方 苦荞面粉1000克,精盐5克,水4000克.     

苦养深加工技术研究

苦荞属蓼科，是粮药兼用的珍贵资源，仅在我国中西部高海拔冷寒地区有规模化栽培和利用。上世纪80年代以来，经过科学家深入研究，对苦荞的营养保健价值有了全新的认识，为苦荞深加工技术开发积淀了坚实的基础，新工艺新产品不断涌现。下面对近年推出的苦荞深加工技术和产品略作介绍。     

苦荞营养保健食品的开发及研究

本文从苦荞的营养、保健、工艺等方面阐述其食用价值，并对其系列食品的研究，加工方法及未来的应用进行了探讨。     

施肥水平对苦荞产量及生物类黄酮含量的影响

为了提高苦荞的产量和品质,采用正交试验方法,对苦荞在不同施肥水平下的栽培模式进行了试验,以提出苦荞高产和高生物类黄酮含量的最佳施肥水平。结果表明:苦荞在中等肥力的土壤上栽培,产量最高的施肥水平为施25kg/667m2磷肥作底肥,5kg/667m2尿素作追肥,不施复合肥;生物类黄酮含量最高的施肥水平为施12.5kg/667m2复合肥、25kg/666.7m2磷肥作底肥,不追肥。     

铅胁迫对苦荞生理特性的影响

以苦养品种L2081和T370为试验材料,研究其在不同浓度铅胁迫处理时的生理生化指标、抗氧化酶活性及叶片DNA增色效应的变化.结果表明:2种苦养的丙二醛、超氧阴离子自由基的含量均表现为随铅胁迫浓度的增加而显著上升;低浓度的铅胁迫能促进2种苦荞品种叶绿素含量、根系活力和SOD、POD、CAT活性的增加,但各项指标随铅胁迫浓度的进一步增加而显著下降;随铅胁迫浓度的增加,2种苦荞叶片的DNA增色效应呈显著下降的变化趋势;品种间各指标存在差异,以L2081对铅胁迫的抗性较强.