施硒对苦荞N,P,K营养元素和土壤有效养分含量的影响

采用盆栽试验研究土壤施硒对不同生长期苦荞N,P,K营养元素和土壤有效养分含量的影响.结果表明,除80 d的Se0.5处理外.施硒增加了苦养茎的N含量,茎的P含量在60 d时除Se0.5处理外均显著降,40 d和80 d时均显著增加,施硒均降低苦荞全生育期茎的K含量.40 d时,叶的N,P含量降低,K含量在施硒≤1.5mg/kg范围升高0.46～0.8个百分点;60 d时,叶的N,P含量在低浓度硒时降低.高浓度硒时升高,K含量除Se0.5处理外均显著降低;80 d时叶的N,P含量除Se2.0处理外均降低,施硒各处理叶的K含量显著降低.花的N含量除Se0.5处理外均高于不施硒处理,P含量均不同程度降低,K含量显著提高.除Se0.5处理外,子粒的N,P,K均有所提高.施硒对速效氮的影响因硒水平和苦养生育期各异,土壤有效磷、钾含量均随外源硒浓度的增加而增高.     

荞麦新品种六苦3号的选育

为了选育适宜贵州种植的高产、优质荞麦新品种,以贵州地方品种八担山细米苦荞为亲本,采用系统选择法选育而成六苦3号荞麦新品种.在贵州省2009-2010年荞麦区域试验中,2年平均产量为145.1 kg/667m2,较对照九江苦荞增产12.16％,居参试品种第1位,2年9点次,8个试点增产,增产点占88.9％,增产6％以上的有7个点,达77.8％.该品种于2011年12月通过贵州省农作物品种审定委员会审定(黔审荞2011001号).     

苦荞生态因子及农艺性状与产量的相关分析

为筛选影响苦荞产量的主要生态因子和农艺性状,调查了8个苦荞品种在全国18个不同地区的产量差异,并对产量和主要生态因子与农艺性状进行相关性和通径分析。方差分析表明,苦荞种子产量差异在品种之间、地点之间分别达显著和极显著水平。苦荞品种单株粒重和单株粒数的变异系数最大,分别为94.2%和92.4%。简单相关分析表明,产量与株高、主茎节数、单株粒数、单株粒重、全生育期、主茎分枝数呈(极)显著相关,相关系数分别为0.336**、0.334**、0.277**、0.259**、-0.392**、0.190*。偏相关分析表明,苦荞产量与全生育期、株高、海拔的偏相关达极显著水平,偏相关系数为-0.646**、0.591**、0.304**。通径分析表明,海拔、全生育期、株高、生育期均温是苦荞高产的最重要影响因素,纬度、千粒重、主茎节数为高产次要因素。此外,也要适当兼顾主茎分枝数、单株粒数、单株粒重。     

薄壳苦荞的氮代谢关键酶活性与品质分析

薄壳苦荞可直接脱壳加工米,是苦荞米产业发展的重要种质资源.本研究选用杂交育成的薄壳品种'贵米苦荞55号'为材料,对灌浆期叶片、茎和籽粒中氮代谢的关键酶活性、总氮含量、蛋白质和总黄酮含量等进行分析测定.基于One-way ANOVA分析结果发现,灌浆期苦荞叶片NR活性、茎NR活性、籽粒NR活性、叶片GOT活性、茎GOT活性、籽粒GOT活性、叶片GPT活性与茎GPT活性存在显著变化.灌浆期间'贵米苦荞55号'叶片NR活性均显著高于'晋荞麦2号',籽粒NR活性仅在灌浆后10和15d显著提高;叶片GOT活性在多个时期显著降低,但籽粒GOT活性在灌浆后5、25和30 d显著提高.而苦荞叶片、茎和籽粒中全氮含量不存在显著变化.推测苦养生殖生长与营养生长重叠导致了不同组织对氮源的竞争,进而影响了灌浆期植株各器官的氮代谢水平.'贵米苦荞55号'种子球蛋白和醇溶蛋白含量显著提高,谷蛋白含量显著降低,但总蛋白质和总黄酮含量与'晋荞麦2号'无明显差异,说明其具有较高的营养与保健价值,薄壳苦荞米可作为典型的低谷蛋白高黄酮谷物用于日常饮食.研究结果可为薄壳苦养的高产优质育种与栽培技术研究提供科学参考.     

两种荞麦生产芽菜的对比试验初报

分别以苦荞和甜荞两个栽培种为材料进行荞麦芽菜生产研究,对其生长过程进行对比分析。结果表明:甜荞芽菜的生长速度、发芽情况及产量都比苦荞要好;每kg甜荞平均可生产4kg芽菜,而苦荞平均仅生产2kg左右的芽菜。     

适宜机播深度及覆土厚度提高苦荞幼苗素质

为探索西南丘陵山区苦荞机械播种的可行性和提高机械播种质量的农艺措施,该试验研究了播深(2,4,6 cm)和覆土(不覆土为对照)对苦荞幼苗性状的影响。结果表明,播种深度对苦荞幼苗性状影响最大,4 cm播深有利于培育苦荞壮苗,播深2 cm时表现为出苗率差、基本苗和成苗率低,根系活力、茎粗小、干物质量、单株叶面积及叶绿素含量下降,而播深6 cm时地中茎过长导致出苗率下降,株高、干物质量、单株叶面积、茎粗和叶绿素含量均降低;覆土有利于提高苦荞的出苗率和根系活力,干物质量增加,地中茎适度增长,幼苗素质较不覆土高。苦荞幼苗各性状主成分分析表明,各播深处理条件下苦荞幼苗性状差异较大,覆土加剧了各处理间的分异程度。在机械播种后进行苦荞幼苗素质评价时,应选择株高、根系活力、总干物质量、根干物质量、茎粗、单株叶面积、地中茎长度适中和子叶节长度等指标,能够准确地反映苦荞幼苗素质。综合可知,采用4 cm播深和覆土最有利于提高苦荞幼苗的素质。     

苦荞新品种宁荞2号特征特性及高产栽培技术

宁荞2号是宁夏固原市农业科学研究所从四川西昌农专“额落乌且”辐射诱变材料额选中经过多年系统选育而成,2005年经宁夏回族自治区农作物品种审定委员会审定命名,该品种经多年多点试验表现植株健壮,生长旺盛,抗旱性、抗倒性强、适应性广、丰产性好等特点,目前已大面积在宁夏南部山区及周边地区推广种植。     

苦荞育种现状与探讨

苦荞也称鞑靼荞麦,属蓼科荞麦属,是荞麦属中两大栽培种之一。中国苦荞种植范围较广,分布于北纬23°30′的云南文山到北纬43°的内蒙古克什克腾旗．东经86°的西藏扎达到东经116°的江西九江这一区域。从垂直分布看,苦荞主要分布在400～4400m的海拔高度。主产区集中在云南、贵州、四川三省。     

毕节地区荞麦资源及其开发利用

概述了毕节地区概况、栽培荞麦及其类型、野生荞麦种类及其地理环境、荞麦资源的开发利用现状。并对毕节地区荞麦资源的开发利用作了讨论。     

发挥苦荞种植优势 做大做强苦荞产业

阐述了国内外苦荞的生产和利用概况,指出中国是唯一大面积种植苦荞的国家,是第一大苦荞出口国。山西省的苦荞科研、生产和加工起步较早,为全面开发苦荞产品积累了丰富的经验。建议科研、教学、企业、市场密切配合,努力培育苦荞产业,让苦荞产品为人类健康做出贡献。