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植酸酶在饲料中应用,不仅能提高植酸磷的消化率,减少配方中无机磷的添加量和磷排泄污染,还可改善和提高蛋白质、能量、氨基酸和微量元素的利用率。 相似文献
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即食莲藕产品--藕肠的研制 总被引:1,自引:0,他引:1
莲藕是我国重要的水生蔬菜,湖北省气候适宜,光照充足,土壤肥沃,特别适应莲藕生长.近几年来,莲藕已成为湖北省农村产业结构调整的亮点工程.但由于莲藕不耐贮藏,易腐烂褐变,尤其是洗净泥土后更是难以保鲜贮放,因而极为有效的莲藕贮藏保鲜和加工已成为制约莲藕产业化的技术关键.目前莲藕加工工业化生产的产品有藕粉、莲藕汁饮料、藕片(白糖藕片、酱藕片、生姜藕片、糖醋藕片、糖藕片、脱水藕片、速冻藕片、出口速冻藕片等)、莲藕罐头、盐渍藕、藕脯、莲藕蜜饯、莲藕酒.在开展"无硫护色生鲜净菜莲藕保鲜技术的研究"过程中发现,还有大量的边角余料亟待开发利用,因此,我们研制了诸如藕肠、藕夹、卤藕等即食莲藕系列产品.现将藕肠的研制开发技术介绍如下. 相似文献
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1、材料与方法 1.1材料和前处理 选取九成熟无病虫害及机械伤的龙眼果实,用0.5%漂白粉洗果,用流水冲洗,凉干 预冷2h。 1.2贮藏工艺流程 采果—洗果—预冷—塑料袋包装—贮藏 1.3试验内容和方法 1.3.1包装对贮藏保鲜效果的影响 果实在药液(主剂A)中浸3min后晾干,进行不同内外包装试验,于常温(本文常温均指“30℃0.5℃”)贮藏。内包装材料采用聚丙烯(PP)、聚乙烯(PE)袋,分别用2c、3.5c厚度;外包装材料采用小竹篓,不包装作为对照,定期统计好果率。重复3次。 1.3.2普通药剂的防腐保鲜效果 果实经前处理(不洗果)后,在药液… 相似文献
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欧盟委员会已经批准,将于2004年年8月,在Eu撤销有机磷杀虫剂倍硫磷和杀螨/杀虫剂虫螨脒,它们将不包括在EU农药登记法令(91/414)附录1中。在EU现有有效成分审查中,这些有效成分的评价提出了倍硫磷对鸟类的风险以及虫螨脒对人类健康的风险未被证实。可是,对于目前尚无替代物的某些作物上的使用允许到2007年。 相似文献
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我国是世界养禽大国之一,由于目前家禽饲养者结构复杂、管理技术水平参差不齐,散养和半集约化鸡群较多,且设备落后,导致禽病越来越多且日趋复杂,死亡率较高,每年因疾病造成的直接及间接经济损失上百亿元。因此,如何预防控制家禽传染病是决定养禽成败与否的核心和关键。控制疾病,除严格执行并加强生物安全措施外,建立健全整个社会的防御体系是保障禽类安全的必要条件。就养鸡场而言,建立和实施合理的免疫程序是预防疾病所必需的辅助手段。然而应用何种疫苗更为有效也是人们争论的焦点。近年来,随着养禽者在实践中的认识,灭活疫苗的应用越来越受重视,使用也越来越广泛。 相似文献
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对柴达木盆地地产育肥饲草料进行了营养成份分析,结果表明,柴达木盆地地产饲草料育肥家畜的日粮配方,与省内其他地区育肥家畜日粮配方的营养水平基本相当,只是磷含量较少,应适当增加磷比例。 相似文献
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影响猪生产性能的三个重要元素(遗传、健康和营养)之间的无法解脱的联系决定了养猪生产的成功或失败.一个永恒的三角关系(图1)将它们连在一起,并且在此关系中每一个元素会持续地影响其它二个中的每一个.健康是这三者中最难以定量的一个,往往也是此三角关系中最为薄弱的环节.能够改善此薄弱环节的计划和重视猪群健康的打算将会提高猪的总体生产性能. 相似文献