酪蛋白磷酸肽促吸收机理的研究进展

酪蛋白磷酸肽(CPPs)是从牛奶的酪蛋白中提取的一种生物活性肽,在中性和偏碱性环境下可 提高Ca的溶解度和Ca溶液的稳定性,从而促进肠道对Ca的吸收,酪蛋白磷酸肽还可有效促进Zn、Fe等其他 矿物元素的吸收。本文就国内外对酪蛋白磷酸肽的促吸收机理的研究作一综述。     

日本研究水产饲料中大豆磷脂的最佳添加量

大豆磷脂是精炼大豆油的副产品，其分子中含有磷脂酸胆碱，具有促进动物对油脂的消化吸收，提高机体的免疫力，改善肉质等重要的生理功能，是良好的天然饲料添加剂。日本北海道水生动物研究所经过分类试验和数据统计分析，提出了水产饲料中大豆磷脂的最佳添加量。     

微量元素氨基酸螯合物生理功能及在反刍动物的应用

微量元素氨基酸螯合物是新发展起来的第三代饲料添加剂。由于其稳定性好、抗干扰性强和生物效价高等特点,迅速成为饲料行业研究的热点。     

低聚异麦芽糖及基估饲料工业中的应用

低聚异麦芽糖作为饲料添加剂显著优于抗生素及益生素，动物实验表明：低聚异麦芽糖可以增殖肠道中的双歧杆菌数量；降低大肠杆菌的数量；提高生产能力和抗病能力，降低饲料消耗。     

L-肉碱的生理功能和在畜牧业上的应用

L-内碱是内碱乙酰转移酶(CAT)的辅酶，它作为栽体，具有将长链脂肪酸转运到线粒体内进行β-氧化的作用。因而降低了体内脂肪含量，减少了蛋白质向能量的转化。本文对L-内碱的生理功能和在畜牧业上的应用进行了综述，并指出了其在畜牧生产中的应用前景。     

植物激素乙烯

乙烯作为一种植物激素已得到大家的共识.由于它对植物体具有多种生理功能,一直以来乙烯都是科学研究的重点.为了让大家更好的了解植物激素乙烯,现就有关乙烯的几个方面作一简要介绍.     

母猪日粮中添加油脂应考虑的问题

根据油脂的生理功能论述养猪生产在母猪日粮中添加油脂前应考虑添加油脂的必要性、油脂的最佳添加时间、添加方式、添加量及可行性，确定是否添加油脂。     

透明质酸(HA)的功能性及生产技术研究进展

透明质酸 (Hyaluronicacid简称HA)是一种国际上公认的生物大分子保湿剂 ,用于眼科显微手术、关节炎治疗、高级化妆品、妇产科等领域。综述了目前国内外对透明质酸的化学结构、理化性质、应用及生产方法等方面的研究现状 ,对透明质酸的线性结构、超强吸水性以及它与水结合成的弹性透明水化膜在润肤、恢复软组织及妇产科临床方面的应用作了较详细的论述 ,对采用动物组织为原料的提取法和采用兽疫链球菌等为菌种的发酵法作了系统总括     

外源生殖激素在母猪繁殖中的研究进展

介绍了在养猪生产中常用的外源生殖激素的种类及其主要生理功能，并详细地阐述了国内外生殖激素在提高母猪繁殖力方面的应用。