化橘红黄酮的高压脉冲电场提取及抗氧化活性检测

采用单因素试验考察脉冲次数、料液比、电场强度对高压脉冲电场(PEF)辅助处理提取水性介质中化橘红黄酮得率的影响,通过响应面分析法优化化橘红黄酮的PEF提取工艺;利用乙酸乙酯萃取和AB–8大孔树脂吸附方法纯化提取的化橘红黄酮;采用1,1–二苯基–2–三硝基苯肼(DPPH)法、2,2'–联氮–双–3–乙基苯并噻唑啉–6–磺...     

五味子的生物活性成分、生物学功能及其在动物生产中的应用

五味子作为一种中药材,具有滋肾、敛肺、生津、收汗等功效,可强身健体、宁心安神,药用价值极高。五味子具有抗炎、抗氧化、抗癌以及保护肝脏等作用,在动物生产中也具有重要的应用价值。文章综述五味子的化学成分、生物学功能及其在动物生产中的应用,为五味子在畜禽养殖生产中的推广应用提供参考。     

党参的活性成分及其在畜禽生产和疾病防治中的应用

党参含有生物碱、黄酮类化合物、木脂素等多种生物活性成分,富含氨基酸、多糖、维生素等常规营养成分,具有抗氧化、调节免疫、维护肠道健康等多种功能。党参在猪、鸡及水产养殖中的应用较多,但党参在反刍动物和特种经济动物养殖中的应用较少。文章综述党参的主要活性物质及生物学功能,结合党参在畜禽生产中的使用情况,为党参在畜禽生产中的进一步推广应用提供参考。     

黄芪多糖的提取方法、抑菌活性及其在鸡生产中应用的研究进展

黄芪多糖是黄芪提取物的天然活性成分,具有抗氧化、调节免疫、抗衰老、抗病毒及抑菌等作用。黄芪多糖能够促进鸡的生长发育,提高鸡的免疫力,改善鸡的肠道健康,提高蛋鸡的生产性能。文章综述了黄芪多糖的提取方法、抑菌活性的应用效果及在鸡养殖生产中的应用效果,为黄芪多糖进一步在动物生产中的应用提供参考。     

沙枣叶提取物体外抗菌、抗氧化活性研究

试验旨在研究沙枣叶提取物体外抗菌、抗氧化活性,以期为沙枣叶抗菌、抗氧化功能的综合开发利用提供理论依据。试验以沙枣叶为研究对象,提取沙枣叶醇提物、水提物原液（1 g/mL）,将1 g/mL沙枣叶提取物分别稀释为500、333、250、200、100、50、20、10 mg/mL的不同稀释浓度的待测样本检测其体外抗氧化活性及抗菌活性。抗菌试验选用鼠伤寒沙门氏菌、马链球菌、变形杆菌、大肠杆菌、白葡萄球菌、绿脓杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌等8种菌菌株各一株,分别测定沙枣叶提取物抑菌活性。结果表明：沙枣叶醇提物对大肠杆菌、白葡萄球菌、绿脓杆菌、变形杆菌具有抗菌作用,其抗菌作用从大到小依次为沙枣叶醇提物1 g/mL、500 mg/mL、333 mg/mL及250 mg/mL浓度的样品,200 mg/mL浓度的沙枣叶醇提物对大肠杆菌、白葡萄球菌、绿脓杆菌及变形杆菌为低度敏感;其他浓度沙枣叶醇提物及水提物各浓度样品对上述8种菌均为不敏感或无抑菌活性。试验条件下,沙枣叶水提物（1 g/mL）总抗氧化能力略高于醇提物（1 g/mL）,二者差异不显著（P>0.05）;沙枣叶水提物1 g/mL组和...     

微波处理对小米油不饱和脂肪酸及抗氧化活性的影响

为研究加工方式对小米油营养特性的影响,以小米为研究对象,研究微波处理对小米油中不饱和脂肪酸组成及抗氧化活性的影响.研究微波料液比、微波功率、微波时间等因素对小米的影响,采用气质分析方法测定小米油中不饱和脂肪酸的组成和含量,并对其清除DPPH、ABTS、羟自由基的能力进行分析.气质分析表明,微波处理后小米不饱和脂肪酸中的...     

7种非悬铃木方翅网蝽寄主植物叶片粗提物对其成虫的生物活性

【目的】研究水杉、枫香、构树、毛白杨、木瓜、鹅掌楸、白蜡等7种非悬铃木方翅网蝽的寄主植物叶片挥发物对其成虫具有显著引诱作用而未成为其寄主的原因,为配置非寄主植物或利用非寄主植物提取物防控悬铃木方翅网蝽提供依据。【方法】研磨、过滤获取这7种非寄主植物叶片的粗提物,以粗提物饲喂悬铃木方翅网蝽成虫,测定对其存活的影响。以粗提物原液和不同体积分数的稀释液涂抹悬铃木叶片,测定对悬铃木方翅网蝽成虫的忌避活性。【结果】7种非寄主植物叶片粗提物原液饲喂的悬铃木方翅网蝽成虫的生存状况显著低于对照(清水)(P<0.05),其半致死时间、99%致死时间和平均存活时间均极显著短于对照(P<0.01),其中木瓜尤为明显。7种非寄主植物叶片的粗提物原液对悬铃木方翅网蝽成虫均具有忌避效果,忌避率最高的为构树(74.84%),其次是白蜡(70.74%)、枫香(53.90%)、木瓜(53.33%)、水杉(51.66%)、毛白杨(49.47%)、鹅掌楸(43.19%)。粗提物稀释后,忌避效果降低,但忌避效果并非随体积分数降低呈单向递减。【结论】嗅觉上有吸引作用的水杉、枫香、构树、毛白杨、木瓜、鹅掌楸、白蜡等7...     

响应面法优化桑寄生总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究

【目的】为广西桑寄生的开发利用和文化传承提供数据参考。【方法】以广西农业职业技术大学内桂花树桑寄生为原材料,采用响应面法优化超声辅助乙醇提取桑寄生黄酮的工艺。在单因素实验基础上,选择超声功率、超声时间和乙醇浓度三个因素,以黄酮提取量为响应值,采用Design Expert 10.0.4软件设计的Box-Behnken响应面试验优化桑寄生黄酮提取的工艺条件,并采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基清除试验评估桑寄生乙醇提取物的体外抗氧化活性。【结果】结果表明,桑寄生黄酮提取的最优工艺条件为超声功率143.71 W,超声时间31.96 min,乙醇浓度48.05%,预测黄酮的提取量为49.1279 mg/g。在体外抗氧化活性试验中,桑寄生乙醇提取液对DPPH自由基有良好的清除能力,其IC50为6.24μg/mL,是同浓度抗坏血酸活性的3.33倍。【结论】桑寄生的乙醇提取液具有良好的抗氧化活性,可作为天然抗氧化剂加以利用。     

氮素形态对小麦幼苗叶绿体色素蛋白复合体含量及希尔反应活性的影响

采用水培方法研究了不同氮素形态对小麦幼苗叶绿体色素、色素蛋白复合体及希尔反应活性的影响.结果表明,50%硝态氮 50%铵态氮处理时,电泳条带中31～43kD范围内的多肽组分及高分量区属于PSⅠ的多肽组分含量最高,两种氮素形态单独施用时最低;叶片的光吸收能力、叶绿素含量及叶绿体蛋白含量均在氮素形态配比相等时达到最大,两种氮素形态单独施用时最低;希尔反应活性则随着铵态氮比例降低而降低.     

蕊木茎皮脂溶性成分及抗氧化活性研究

首次运用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对蕊木(Kopsia lancibracteolata Merr.)茎皮脂溶性成分进行分析，应用色谱峰面积归一化法定量分析各成分的相对百分含量，共分离鉴定出43个化合物，占其总量的80.45%。含量较高的分别是反式-2-癸烯醛(10.29%)、β-香树脂醇(10.04%)、2-十一烯醛(8.61%)、异大戟二烯醇(5.49%)、软脂酸(5.30%)等。同时采用清除DPPH自由基能力的方法对蕊木茎皮脂溶性成分进行抗氧化活性测定，结果显示一定的抗氧化活性，其IC50值为0.83 mg/mL。