秸秆加工精饲料技术

秸秆目前大都用作燃料、肥料，若按下法把秸秆所含的营养物质通过动物转化为肉、蛋、奶产品，具有重要的经济效益和社会效益。     

粗饲料化学处理技术

利用酸、碱等化学物质对秸秆饲料进行处理，可降解纤维素和木质素中部分营养物质，提高其饲用价值。本文介绍碱化和氨、碱复合处理技术。     

怪味豆制作技术

怪味黄豆外表呈酱色，味道怪、鲜、香、甜、麻、辣、咸，是人们喜爱的消闲食品。     

加温发酵技术对快速沤肥的应用

西部高寒地区冬季长，春季气温低，农家肥冻层厚、发酵慢，菜农早春育瓜苗、菜苗或在瓜菜地使用基肥，没有腐熟的农家肥可用。笔者经过多年研究，总结出一套农家肥加温发酵快速沤制技术，解决了高寒地区农家肥早春不能自然发酵腐熟的问题。     

机械产品的绿色设计与制造技术

一、绿色设计与制造技术的概念 机械制造业要从根本上防止污染，节约资源和能源，关键在于设计与制造，不能等产品产生了不良的环境后果才采取防治措施，要预先设法防止产品及工艺对环境产生的负作用，、然后制造。这就是绿色设计与制造的基本思想。绿色设计是这样一种设计，     

多味鹅肉脯制作技术

多味鹅肉脯，是将鹅去皮去骨的胸脯肉和腿肉，切碎、搅拌、烘烤制作的薄片，根据不同口味需求制作的肉脯。     

2款食品制作技术

一、麻通 （一）钊坯 1．原料：糯米100千克，大米6千克，槟榔6千克。 2．制法：（1）将糯米洗净，入缸加水浸泡15天，捞出，装筛沥水，摊晾24小时，碾成米粉。大米同样处理，但只需泡2天。（2）将槟榔切成手指头大小，     

肉鸡机械化屠宰加工技术

该技术通过多台（套）设备以及人工操作的有机结合．将待宰毛鸡加工成白条鸡或者鸡的分割产品：应用该项技术的肉鸡屠宰加工成套设备．生产能力在500-4000只/小时：装机能量在20～60KW：预冷消耗能量在4．8万大卡：全套设备完全符合国家有关食品加工设备方面的规定。通过该成套设备加工出来的产品．质量完全可以达到国家商检局出口肉鸡的质量标准．     

尖叶花红苋菜栽培技术

尖叶花红苋菜叶片长卵形，先端锐尖，叶面平，叶边缘绿色，叶脉附近红色，叶柄红绿色，耐热性较强，早熟，较适宜在夏季栽培，其技术要点如下     

测土配方施肥技术

测土配方施肥技术是根据土壤测试结果、田间试验、作物需肥规律、农业生产要求等,在合理施用有机肥的基础上,提出氮、磷、钾、中量元素、微量元素等肥料数量与配比,并在适宜时间,采用适宜方法施用的科学施肥方法。测土配方施肥技术包括“测土、配方、配肥、供应、施肥指导”5个