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水产品的质量安全管理不应只是对产品加工过程及终端产品的管理,而应贯穿于从养殖、加工、贮运到销售的全过程,尤其斑点叉尾(?)作为加工出口养殖品种,为加工企业提供质优价廉数量充足的原料鱼,是养殖单位和农户的目标,只有这样才能有力促进斑点叉尾(?)养殖健康持续发展。笔者近几年一直从事斑点叉尾(?)苗种繁育养殖示范推广产业化开发技术工作,对斑点叉尾(?)养殖生产环节的质量管理工作作了一些探讨和思考。 相似文献
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近年来,随着人民生活水平的不断提高,人们对水产品的要求也越来越高,以草、鲢、鳙、鲤鱼等为主的常规水产品种已满足不了人们的需要,加上一些传统的养殖方式不合理,养殖水域污染,药物以及添加剂的滥用,造成产品质量下降,致使市场疲软,养殖效益低。2003年,利津县采用养殖环境水质调控技术、 相似文献
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