樱桃制酒的生产工艺

随着果酒在人们生活中的需求量增加,利用樱桃酿制果酒,将有广阔的市场前景。樱桃果实经过破碎取汁、发酵后,可制得樱桃果酒;用生产果汁、果脯的下脚料,经酵母发酵后,再与酒脚料混合蒸镏,可制得樱桃白兰地酒。１樱桃果酒的生产工艺１．１工艺流程原料选择→分解果胶...     

樱桃离体叶片高效再生的影响因素

利用基因工程技术将外源的抗病基因导入受体植物,使受体获得抗病性,已成为抗病育种的一个新途径。叶片是基因工程操作中常用的受体材料,本实验以几个樱桃树种、品种为试材,系统研究了影响樱桃叶片再生的几个因素,旨在为基因转化提供一个高效、稳定的植株再生体系。1材料和方法1     

欧洲甜樱桃（Ceraus avium（L.）Moench）花芽分化的研究

欧洲甜樱桃 (Ｃｅｒａｕｓａｖｉｕｍ (Ｌ )Ｍｏｅｎｃｈ) ,俗称大樱桃 ,是北方成熟最早的落叶果树 ,素有“春果第一枝”的美誉〔1〕。它全身是宝 ,是栽培价值极高的果树。花芽是决定果树产量的主要因素 ,研究花芽分化规律是正确制定栽培技术的重要理论依据 ,有关大樱桃花芽分化规律 ,除姚宜轩〔2〕和Ｇｕｉｍｏｎｄ ,Ｃ Ｍ〔3〕报道过之外 ,其他未见报导。为此 ,我们对乌克兰大樱桃品种早红宝石在泰安地区的花芽形态分化进行了研究 ,以便进一步制定合理的增产措施、控制生长发育、达到稳产高产提供理论依据。1　材料与方法1 1　材料试验于…     

洛阳市大樱桃发展情况调查报告

大樱桃由欧洲引入我国,是成熟期最早的果树,被誉为"春果第一枝"。大樱桃平均单果重5～8克,大粒品种超过10克,比原产我国只有1.5克左右的中国樱桃要大得多。大樱桃果实色艳、味美、营养丰富,深     

樱桃低温冷害气象灾害预警体系研究

针对樱桃危害较大的低温冻害,结合樱桃2001-2018年产量资料和1974-2019年3月1日至4月30日近46 a的气象数据,采用多元回归法,筛选耦合的气象条件,找出制约樱桃产量的气象因子,建立樱桃花芽萌动期和盛花期冻害等级预报模型。并针对灾害提出气象灾害防御对策,为今后充分利用地方气候条件,大力发展樱桃产业提供科学依据。     

使用质构仪测定樱桃果柄脱落强度

利用质构仪进行测定樱桃果柄脱落强度试验。通过对测中速度稳定性的分析,确定适宜的测中速度为3mm/s;经不同成熟期樱桃果柄的拉伸试验,验证在测前速度2mm/s,测后速度2mm/s,测中速度3mm/s条件下,用测定果柄拉断所需最大力值可以区分不同成熟期樱桃果柄的脱落强度,建立了检测樱桃果柄脱落强度的方法。     

果蝇毛锤角细蜂对黑腹果蝇蛹不同龄期的选择性

黑腹果蝇Drosophila melanogaster Meigen是浆果类水果的果实害虫之一,对葡萄果实为害严重。毛锤角细蜂Trichopria drosophilae是黑腹果蝇的蛹寄生蜂之一。本文在温度26℃、相对湿度50%、光周期14L:10D的室内条件下,研究了毛锤角细蜂对不同日龄黑腹果蝇蛹的选择性。结果表明:毛锤角细蜂可寄生黑腹果蝇各日龄的蛹,但偏爱寄生预蛹。在寄主预蛹时,毛锤角细蜂的出蜂量、寄生率和选择系数分别为14.00头、35%和0.13,均显著高于1~3日龄蛹;不同日龄的黑腹果蝇蛹对毛锤角细蜂后代发育历期和雌蜂比没有显著影响。综上所述,黑腹果蝇的预蛹是毛锤角细蜂寄生的最佳时期。以黑腹果蝇为寄主时,研究毛锤角细蜂的寄生规律对于黑腹果蝇及其他果蝇的生物防治具有重要的指导意义。     

樱桃番茄新品种樱红1号的选育

樱红1号是以荷兰樱桃番茄品种樱桃红为母本,以日本樱桃番茄品种ペペ为父本杂交后通过系统选育而成的早熟樱桃番茄新品种。植株无限生长类型,果实圆球形,亮红色,无绿肩,番茄红素含量46.8 mg·kg^-1,可溶性糖49.9 g·kg^-1,总酸0.58 %,VC 475 mg·kg^-1,口感佳,风味浓,果实硬,耐贮运。高抗烟草花叶病毒病（TMV）,抗根结线虫;田间表现高抗枯萎病,耐青枯病。单果质量15~20 g,每667 m²产量3 000~3 500 kg,适合全国大部分地区露地和保护地栽培。     

山东地区樱桃褐斑病病原鉴定及rDNA-ITS序列分析

为明确引起樱桃褐斑病的病原菌种类,采集泰安、潍坊、烟台3个地区典型发病叶片,用单孢分离法分离、纯化,共获得16个菌株,采用病原菌形态学与分子生物学相结合的方法,鉴定樱桃褐斑病的病原菌。对该病原菌的ITS序列分析显示,其与Gen Bank中登录的Passalora sp.属的Passalora arctostaphyli相似性达97%;与另一种在甜樱桃叶片中分离的病原菌Pseudocercospora pruni-persicicola相似度仅为85.6%,证明两者并非为同一属真菌。构建系统进化树表明,樱桃褐斑病病原与Passalora sp.属真菌处在同一分支,而与其它Prunus sp.属分离的病原菌处在两个分支,进而通过形态学鉴定和ITS序列分析认为,病原菌为Passalora circumscissa,并将其ITS基因序列提交至Gen Bank数据库(基因登陆号:KT428056)。