绿茶加工过程中水分解吸与生化成分变化的关系

在杀青过程的湿热作用下，酯溶性色素的变化最为明显，随着水分的解吸，β－胡萝卜素、叶绿素ａ、ｂ及叶黄素明显下降，脱镁叶绿素ａ、ｂ、叶绿酸酯ｂ、脱镁叶绿酸酯ｂ相应增加；茶多酚在闷杀后增加，而后呈下降趋势；游离糖含量有所增加，但总糖变化不大；游离氨基酸总量有所减少。在炒干过程中，各种成分的变化较杀青更为复杂，但含量变化不如杀青工序中激烈，并且表现为随茶叶水分解吸速率由恒率向降率的转变，色素、游离糖、茶多酚、游离氨基酸及总量也呈较大的起伏变化。这些变化对绿茶风味的形成产生直接的影响。     

山茱萸的药用及栽培

山茱萸(Cornus Officinalis Sieb.et Zucc.)别名药枣、蜀枣、肉枣、枣皮等,落叶小乔木或灌木,属山茱萸科灯台树属.分布陕西、河南、山西、山东、安徽、浙江、四川等地.从全国几大药市看130～160元/kg.     

用分子生物学方法鉴别检测动物源性饲料中的牛羊源性成分

为了防止海绵状脑病疫区和痒病疫区反刍动物源性饲料进入我国 ,非常有必要对贸易往来中的肉骨粉品种来源进行鉴定检测。我们采用分子生物学方法从动物源性饲料中鉴别检测牛、羊特异性线粒体DNA的片段 ,并用限制性内切酶SspⅠ对PCR产物进行酶切鉴定及DNA序列测定。该方法的灵敏度可达 0 .12 5 % ,具有灵敏度高、快速和特异性强的优点。     

辽宁西部半干旱地区油松纯林改造的研究

喀左县位于辽宁西部地区，现存大面积油松人工纯林，不仅改善地力和水土保持效益差，而且火险性强、虫害蔓延成灾、生长早期衰退。为改善其林分生态条件，提高林木生长量和综合效益，在中三家镇对25年生油松人工纯林进行改造试验。结果表明，选择山杏、刺槐、沙棘等乔、灌木树种，利用林间空地、林缘隙地、侵蚀沟壑和疏林地造林，在大面积油松纯林连片地区进行窄带状或块状砍伐后造林，5年后效益显著，林分相对湿度提高了2．2％，土壤有机质含量提高5．4％，土壤含水量提高9．8％，减轻土壤容重３％,林分虫害明显下降，油松树高、胸径生长量分别提高22．6％、19．8％。     

两种熏蒸方法杀虫效果对比试验

磷化氢自1936年被证实对储粮害虫有良好的熏杀效果后，很快在世界范围内广泛应用，我国自1965年自行研制、生产和应用磷化铝以来，已有40多年的历史。磷化氢是目前防治储粮害虫的主要熏蒸剂，甚至难以用其他熏蒸剂代替。目前我国对高大平房仓依旧采用磷化氢熏蒸除虫，但是由于投药的不规范以及害虫的抗药性，作业人员需要重复投药，操作过程繁琐，一些地区在使用一般剂量不能把害虫杀死时，不是从提高环境的气密性等方面进行改进，而是盲目增大用药量，结果适得其反，不但不能杀死害虫，而且使害虫对磷化氢的抗药性不断增强。中央储备粮安阳直属库在杀虫方面，本着高效率、长时间的原则，进行了膜下熏蒸杀虫试验和非膜下熏蒸试验对比，充分地了解和认识熏蒸杀虫技术，达到安全、经济、有效防治储粮害虫的目的。     

冰川棘豆的主要饲料营养成分分析

测得冰川棘豆干样中干物质，粗蛋白，粗脂肪，粗纤维和粗灰分的含量分别为93．54％，14．18％，3．32％，25．10％和12．93％。     

PCR方法鉴别肉骨粉中的动物成份种类

为防范疯牛病传入我国,有必要鉴别肉骨粉中动物成份的种类。针对牛、羊、猪和鸡四种动物的特异性核苷酸序列,分别选用和设计了四对特异性引物,用试剂盒提取四种动物的肉骨粉或者处理过的肉组织中的DNA,然后进行PCR扩增,所扩增的目的片断大小分别为271bp、199bp、196bp、148bp,运用PCR技术建立了鉴定这四种动物源性成分的方法。结果分别扩增出四种动物的特异性条带,证明该PCR方法具有很高的特异性和敏感性,而且成本低廉,简便易行,因此可以作为鉴别肉骨粉种类的常规方法。     

马尾松针叶防治鱼病

在马尾松的针叶中，含有松节油、二戊烯等成分，具有杀虫、杀菌作用，可用来防治多种鱼病。 当鱼发生赤皮、烂腮和肠炎病时，可按每50kg鱼用马尾松针叶0．5kg捣碎，加食盐50g，拌和青料投喂；或按每0．067公顷鱼池用20kg马尾松针叶，研成粉末，兑水25kg，向鱼池中泼浇；也可按每0．067公顷鱼池水深1m用马尾针叶35kg，浸泡在鱼池进水口处，每1d翻动一次。这三种方法，对治疗鱼的赤皮、烂腮和肠炎病的效果都较好。 当鱼发生锚头蚤和鱼虱病时，可每0．067公顷鱼池用马尾针叶15kg，捣碎后浸泡于水中，用浸出的汁液向鱼池泼浇；或每0．067公顷用…     

公牛与母牛血清成分有所不同

在病理学和免疫学的研究中，成年牛的血清广泛应用于人和动物的细胞培养。成年牛血清的成分与许多因素有关，其中包括牛的性别因素。我们查阅了关于公牛和母牛血清的资料，发现母牛血清常有溶血改变，而且血中总蛋白的含量变化很大。这是因为母牛血中性激素和酶的含量与性周期有关。1 试验目的 研究和比较公、母牛血清成分的差异，包括光密度、蛋白总量、血红蛋白含量及促生长激素的活性。2 材料和方法 试验公牛体重为300～400kg，试验母牛体重为400～450kg。装血的容器为容积为10L的长颈大玻璃瓶。先往瓶里加7．5％氯化钠溶液100mL，然后…