东莞水产品安全现状及控制对策

目前食品安全性问题逐渐得到了社会的普遍关注,近年来不断发生的与食品安全有关的食品污染事故,如二(噁)英、疯牛病、禽流感以及苏丹红、孔雀石绿等,造成了人们对食品安全的恐惧和食品污染的担忧,同时也给我们敲响了加强食品安全监控的警钟.     

原油和燃油对南海重要海水增养殖生物的急性毒性试验

测定了南海原油、０号柴油和２０号柴油对３种仔虾、种仔鱼和４种贝类的急性毒性。油类对仔鱼和仔虾的毒性大小顺序为：０号柴油〉２０号柴油〉南海原油;对３种贝类（文蛤除外）的毒性大小顺序为０号柴油〉南海原油。油类分散液的毒性大于其水溶性组分。在曝油的３种仔虾中,刀额新对虾对０号柴油和２０号柴油的耐受力最弱,而日本对虾对南海原油最为敏感。曝油仔鱼对３种湍类的耐受力顺序为：黄鳍鲷〉前鳞鲻〉黑鲷,而七星鲈对０号     

关于渔业污染事故查处难的成因剖析及对策的探讨

工业“三废”和居民生活污水排放入江河，造成河水污染，严重威胁着渔业生产，影响和制约渔业经济发展。本文就渔业污染事故查处难的成因剖析及对策的探讨作简要的概述。     

养殖自污染因子对虾蟹健康的影响及其机理与控制

20世纪80年代以来,我国甲壳动物人工养殖迅速发展,对虾养殖己迈入集约化的新时期,但养殖病害趋于增多和频繁爆发,造成巨大经济损失.     

水产养殖面源污染控制的最佳管理实践

随着水产养殖规模和产量的不断攀升,水产养殖造成的环境污染问题逐渐引起世界范围内的广泛关注。水产养殖污染是农业面源污染的重要组成部分,通过各种措施进行高效治理和保护,将极大地有利于养殖业的健康和可持续发展。美国在水产养殖面源污染控制方面走在世界前列,具有较多经验可供借鉴。文章对美国水产养殖中应用最佳管理实践（BMP）的概念、内涵和研究应用情况作了简要介绍;对BMP中在工程上和非工程上的2种管理方法进行了深入分析,特别针对工程上和非工程上的关键问题进行了阐述,并提出中国水产养殖生产中应用BMP的重要性。     

海水养殖环境生物修复枝术研究展望

自 8 0年代开始 ,对虾养殖、贝类养殖及浅海网箱养殖先后兴起 ,几乎遍及沿海所有可开发的滩涂和海湾 ,使我国成为世界养殖产量第一的水产大国。由于养殖方式以投饵为主 ,残饵、粪便及生物残骸堆积在养殖池底或近海滩涂 ,使得养殖水域有机污染不断加重 ,环境质量逐年恶化。袁有宪[1]曾计算 ,生产 1ｔ对虾水中可残留粗蛋白 1 .3ｔ ,说明对虾养殖业的污染主要是有机氮污染。袁有宪等 ① 对我国黄渤海沿岸重要对虾养殖区进行的环境质量调查结果表明 ,黄渤海对虾养殖区部分虾池水体的ＣＯＤ指标超过国家二类 ,甚至三类海水水质标准 ,池底有机污染…     

浅谈蓝藻水华的危害与防治

富营养化的湖泊和水库,因水体富含P、N等营养元素,当N∶P比值达到15～20时,只要气温、光照、水文、气象等外部条件适宜,浮游生物(尤其是蓝藻)就会快速繁殖生长,甚至在水表聚合成数厘米厚的蓝绿色的藻浆,即水华(湖靛)。从本质上讲,水华是以蓝藻为载体的物质和能量转换的结果。在蓝藻的光合器内有两类天然复合物:叶绿素a蛋白复合物和藻胆体,它们协同作用使蓝藻有效地进行光合作用,将太阳能转换成化学能并贮存于细胞中,这些能量被进一步用来将无机物合成为细胞内的各种有机成分。我国近年的调查显示:滇池、太湖和巢湖已出现因蓝藻过渡生长而…     

多氯联苯的性质、危害及在环境中的迁移

2001年5月23日包括中国在内的90个国家共同签署了《斯德哥尔摩公约》，从而启动了人类向POPs（持久性有机污染物）宣战的进程。多氯联苯被列为公约中禁止的持久性有机物，其对环境和人类健康有很大影响。本文主要介绍多氯联苯的性质、危害及在环境中的迁移。     

内陆水产养殖的水域污染及其防治对策

近几年来随着经济的发展,渔业资源受到严重冲击,突出表现在渔业资源的过度开发利用、环境污染等方面,特别是渔业水域污染尤为严重。渔业水体的污染,使渔业资源受到极大的破坏,一方面导致鱼类的种类及种群数量急剧下降,另一方面渔业水域污染死鱼事故频繁发生[1]。随着工农业     

2013年威海南部近岸海域表层海水重金属分布特征及污染评价

于2013年春季、夏季及秋季对威海南部近岸海域表层海水重金属进行调查,分析了重金属含量分布特征并利用重金属综合污染指数(WQI)进行污染评价。采用多元线性回归方法分析了重金属含量与表层海水盐度、pH及化学需要量之间的相关性。结果表明,威海南部近岸海域表层海水水质良好,符合二类海水水质标准,受外源输入的影响较大;综合污染指数均远低于1,呈现从海岸线向外海逐渐降低的趋势;重金属元素含量与环境要素测值(pH、盐度及COD)之间相关性顺序为:As>Hg>Cu>Cd>Pb>Zn。