豆粕替代鱼粉对青鱼幼鱼生长及生理生化指标的影响

以初始体重(5.90±0.01)g的青鱼(Mylopharyngodon piceus)为研究对象,用豆粕替代不同水平鱼粉,配制5种等氮等能的实验饲料,分别为30%鱼粉(对照组)、25%鱼粉、20%鱼粉、15%鱼粉和15%鱼粉+晶体氨基酸,试验持续8周。结果显示:当鱼粉含量为15%时,其增重率、特定生长率、肌肉鲜味氨基酸含量和总氨基酸含量显著低于对照组,而饲料系数则显著高于对照组,添加晶体氨基酸对青鱼生长无显著改善;各处理组间甘油三酯(TG)、总蛋白(TP)、总胆固醇(TC)含量及谷丙转氨酶(ALT)活性无显著差异,但15%鱼粉组和15%鱼粉+晶体氨基酸组的青鱼的血糖含量和谷丙转氨酶活性显著高于对照组。结果表明,青鱼幼鱼实用饲料中鱼粉含量以不低于20%为宜,添加晶体氨基酸对青鱼幼鱼的生长无改善作用。     

干旱胁迫对小麦不同品种胚乳淀粉结构和理化特性的影响

【目的】全面了解干旱胁迫对小麦不同品种胚乳淀粉组成、粒度分布、糊化特性以及晶体特性的影响,揭示小麦淀粉结构与理化特性的内在关系。【方法】2013—2015年度以小麦品种京冬8(JD8)、河农825(HN825)、冀麦585(JM585)、农大211(ND211)为试验材料,设节水灌溉(W)和旱作(D)2种处理,研究干旱胁迫对小麦胚乳淀粉结构及其理化特性的影响。【结果】干旱胁迫显著抑制了小麦胚乳淀粉的积累,但对小麦淀粉直/支比的影响不显著。小麦胚乳淀粉粒体积、表面积和数目分布均呈双峰曲线变化,干旱胁迫对淀粉粒粒度分布的影响因基因型和粒径大小的不同而存在差异,其中对粒径5μm淀粉粒的表面积、数目分布影响最大。干旱胁迫未改变小麦胚乳淀粉的晶体类型,但显著提高了小麦淀粉的结晶度,对小麦淀粉X-衍射图谱中各尖峰强度的影响因品种和衍射角的不同而存在差异。干旱胁迫显著提高了小麦淀粉的低谷黏度和糊化温度,延长了糊化时间,但显著降低了小麦淀粉的峰值黏度和稀懈值,对终结黏度和回生值的影响存在基因型差异。相关分析表明,小麦胚乳淀粉结晶度与总淀粉和直链淀粉含量呈显著负相关,与支链淀粉呈显著正相关。总淀粉含量与峰值黏度呈显著正相关。直链淀粉含量与峰值黏度和稀懈值呈显著正相关,与糊化温度呈显著负相关。支链淀粉含量与糊化特性的相关性不显著,而淀粉直/支比仅与糊化时间呈显著负相关。小麦胚乳淀粉中粒径5μm和10μm的淀粉粒体积百分比与终结黏度和回生值均分别呈显著、极显著负相关,而粒径15μm的淀粉粒与终结黏度和回生值均呈显著正相关。小麦淀粉粒体积分布与结晶度的相关性不显著。小麦淀粉糊化峰值黏度和稀懈值与结晶度分别呈极显著和显著负相关,而糊化温度与结晶度呈显著正相关。【结论】干旱胁迫改变了小麦胚乳淀粉组分、粒度分布、结晶度及其主要糊化参数。小麦胚乳淀粉结构与晶体特性和糊化特性之间均存在明显的相关性,表明干旱对小麦淀粉结构的影响,间接影响了其理化特性,因此,可以通过调节水分条件来生产一定品质的小麦。     

巴贝斯引起犬晶体混浊1例

犬血液原虫病是对犬危害仅次于病毒性传染病的一种虫媒性、严重危害犬体健康的一类寄生虫病。该病在国内早有报道,中间宿主为蜱,春夏秋季节为该病的高发期。近些年来,该病不断出现上升趋势。由于警犬训练和使用的特殊性,接触较为复杂的环境,感染此病机会较大。     

基于单模光纤和光子晶体光纤熔接点形成MZI的传感特性分析

本文研制了一种单模光纤(Single Mode Fiber,SMF)和光子晶体光纤(Photonic Crystal Fiber,PCF)熔接点形成Mach-Zehnder干涉仪(MZI),它是通过将单模光纤和光子晶体光纤进行偏执熔接和塌陷熔接形成的MZI。研究了此类传感器传输光谱随外界折射率的变化关系。实验结果表明,在1.5367~1.5783折射率变化范围内,该传感器的折射率测量灵敏度可达82.09nm/RIU。     

石英晶体谐振器设计过程中影响因素分析

文章指出了石英晶体谐振器设计过程中的主要影响因素,包括尺寸效应、压电效应、粘性效应和非线性效应等.分析了适用于石英晶体谐振器设计的各类板理论和有限元方法的特点,提出了三维有限元计算是未来石英晶体谐振器分析的必然选择和方法.     

武汉中华奇石馆新建化石馆正式开馆迎宾

5月28日，历经3年、投资3500万元修建的武汉中华奇石馆化石馆正式开馆迎宾。武汉中华奇石馆位于武汉市汉阳区翠微路。     

犬超声乳化联合人工晶体植入术试验

为寻求有效治疗动物白内障的手术方法,本文进行犬超声乳化联合人工晶体植入术试验,并就手术方法、术中术后注意事项、术后护理等作一探索。     

环酯草醚

理化性质：环酯草醚属嘧啶氧（硫）苯甲酸酯类除草剂，其结构与嘧啶羟苯甲酸相近。环酯草醚纯品外观为白色无味晶体粉末；熔点：163℃：在300℃时开始热分解；蒸气压（250C）：2．2×10—8Pa；水中溶解度（25℃）：1．8mg／L；辛醇／水分配系数（25℃）：LogPow=2．6；化学名称：（RS）-7-（4，6-二甲氧基嘧啶-2-基硫基）-3-甲基-2-苯并呋喃-1（3H）-酮；结构式：     

收藏矿物晶体影响健康吗

主持人：矿物晶体有没有放射性？收藏各种矿物晶体，会不会影响身体健康？这些是都目前石友们十分关心的问题。本期“赏石茶馆”，我们特别邀请了一些专事矿物晶体收藏的专家、石友以及在地方质检部门工作的人士，就“收藏矿物晶体影响健康吗”这一话题，与读者朋友们分享他们的宝贵经验。     

脐橙晚秋喷施晶体石硫合剂的效果

石硫合剂通常用于柑桔休眠期清园消毒，杀灭越冬病虫。国外报道石硫合剂可促进柑桔果实着色，提早上市。我国有在温州蜜柑上促进果实着色和减少浮皮的报道，但在脐橙上的应用尚报道不多。为证实石硫合剂在脐橙上的应用效果，提高平原湖区脐橙品质，笔于1999-2003年进行了脐橙晚秋喷施晶体石硫合剂的试验与推广。