话说香鱼

香鱼是一种名贵鱼类，盛产于日本、朝鲜等地，我国自辽宁到福建沿海都有分布，其中辽宁的碧流河产量较大。香鱼因其肉味鲜美且具有特殊风味而驰名中外。浙江的火焙香鱼干、日本的盐渍烤香鱼都是驰名的美味佳肴。香鱼在日本是一种名贵鱼类食品及观赏游钓对象。日本香鱼的商品规格一般为50～150克，有的可达400克，价格约在1000～3000日元／公斤，与鳗鲡价格基本相同。     

日本黑红薯新品种--川山紫

该品种是我国科技人员从日本川崎农场最新引进。黑红薯皮紫黑色,肉紫黑色,熟后薯肉为全黑色、汤为紫绿色。食味香甜腼沙,口感好。并含有极强的抗癌物质硒等元素,长期食用具有抗癌、降压、补钙等功效,是开发黑色食品的极佳原料。     

真鲷种苗生产的初步试验

真鲷(Chrysophrys major)属鲈形目鲷科，为近海暖水性底层经济鱼类，分布于中国沿海、日本等地。     

日本甘蔗生产的历史与现状

本文通过对４年生Ⅰ－６９杨萌芽林和植苗林的调查研究表明：用采伐Ⅰ－６９杨树林留下的伐桩萌芽更新效果明显，萌芽林与植苗林各项指标均有极显著差异，４年生萌芽林胸径、树高、蓄积量分别比植苗林增大１８．２％、１１．４％、３５．７％。     

日本创新能力教育及其借鉴意义

国家竞争力的关键在于技术人才的素质，而技术人才最重要的能力是创新能力。没有创新就没有高附加值。本选择松下电器公司、东京工业大学以及日本发明协会来分析日本企业、高校、社会三方面，如何致力于创新能力培养。本可作为我国推动技术人才创新能力发展的参考。     

日韩砂梨栽培应注意的几个问题

砂梨原产于我国的长江流域.所谓的"日韩砂梨"是日本、韩国培育、栽培的砂梨品种或品系的简称.引入我国栽培的日本砂梨品种有:丰水、幸水、菊水、新高、廿世纪、金廿世纪、奥莎廿世纪、新世纪、爱宕、新兴、新水、南水、爱甘水、喜水、早生喜水、翠玉等;引入我国栽培的韩国砂梨品种有:韩国新高(韩国从日本新高中选出,较日本新高果面光滑、表光好)、圆黄、华山、黄金、水晶(新高芽变)、秋黄、满丰、早生黄金、天皇、礼王、甘泉、鲜黄、晚秀等.以上品种自引入我国后,在栽培中暴露出不少问题.笔者自90年代中期开始研究日韩砂梨的引种及栽培技术,积累了丰富的经验.为指导生产,现将日韩砂梨栽培中易出现的问题总结如下: