果园养出生态鸡

江苏省灌云县四队镇中心村农民王寿山，是当地有名的蔬菜种植专业户，他不仅是种菜高手，卖菜也有高招，同样种扁豆，王寿山的经济效益比别人高几倍。王寿山注重引进名优特品种。2007年，他从江苏省农科院引进红镶边绿扁豆新品种，这种扁豆产量高、抗病虫害能力强、外型美观、菜质鲜嫩，市场批发价卖到每公斤2元多，     

扁豆芽苗菜不同基质栽培试验

用河沙、棉布、麻纸、沙布作为栽培基质，研究其对扁豆芽苗菜生长与产量的影响。结果表明：用沙布作为栽培基质效果最好，扁豆芽苗菜的高度、粗度比河沙栽培产量提高20％。     

大棚套种扁豆早熟栽培技术

江苏省扁豆露地栽植一般在清明节前后直播,9月份以嫩荚上市,一直可持续供应到11月上旬。本试验从1992年开始,利用大棚早春栽培茄果类时套种扁豆,从而使扁豆上市供应期显著提早,比露地栽培提早70～85天。这不仅增加初夏季节的花色品种,缓解伏缺期蔬菜供应的紧张状况,而且使生产者获得较高的收益,取得了良好的经济效益与社会效益。据调查,前三个月的产量虽然只是总产量的四分之一,而经济效益却占了总收入的四分之三。6月份上市的扁豆价格可达12元/公斤(ｋｇ),利用大棚套种栽培扁豆亩(667ｍ2)产值可超万元。现将大棚套种扁豆早熟栽培技术要点介…     

高山扁豆反季节栽培技术要点

汤川乡位于尤溪县东南部，全乡海拔840-920米之间，地处亚热带季风性气候和海洋性气候交汇处的颠峰区，夏季气候凉爽，适宜各种反季节农产品的种植，尤其是为生产反季节扁豆提供了良好的基础。反季节扁豆可提前至5月上、中旬采收上市，采收期提早近4个月，提高了扁豆的产出效益。近年来每年种植面积都在3000亩以上，效益显著。     

特早熟扁豆抗涝栽培技术

菜用扁豆是湘北地区５月底６月初上市销售的时鲜蔬菜之一，扁豆鲜美的销售旺季集中在每年的６－７月份和９－１０月份。６月底至６月上中旬由于扁豆货源紧缺。价格每公斤６至１０元不等。因此．莱农种植特早熟扁豆的积极性特别高。在湘北地区提高特早熟扁豆的早期产量必须解决两个问题：一是选择适合密植的特早熟品种；二是克服该地区开花结荚的物候期与梅雨季节重叠的不利条件。实行抗涝栽培。基于上述原因．我们在完成１９９６至１９９７年扁豆特早熟品种筛选及小区栽培试验研究的基础上．１９９８年再针对两个特早熟品种的生物学特性进行了抗涝栽培技术的研究现将结果报道如下。     

扁豆豆野螟的生物学特性与防治技术

青浦区地处上海市西郊,位于太湖下游、黄浦江上游.1986-2011年,扁豆是徐泾镇农民常年种植的主要蔬菜种类之一,是维持当地农民经济收入的支柱产业.据我们多年来的调查,豆野螟是扁豆生产上发生的最主要的害虫,对扁豆的生长及产量(包括果荚品质)影响最大,一般损失10％～20％,严重的可达40％以上.为此,我们对该害虫的生物学特点及防治技术等作了较为系统的研究与分析,现作如下介绍.     

乙酰甲胺磷在扁豆中残留的研究

利用高效液相色谱对SE-106及交大青扁豆1号两个品种的扁豆荚中乙酰甲胺磷在经过0天、3天、6天及9天的自然消解,以及0小时、4小时、8小时及12小时水洗处理后的残留量进行分析,发现品种之间具有显著差异,自然消解条件下相同时间SE-106中乙酰甲胺残留量显著高于交大青扁豆1号,残留量下降速率3-6天内前者显著大于后者。水洗条件下0-8小时内相同时间点SE-106中乙酰甲胺磷残留量显著高于交大青扁豆1号,4-12小时内残留量下降速率前者显著大于后者。不同的处理方法乙酰甲胺残留量水洗处理效果明显好于自然消解处理。     

欧盟放宽草甘膦在扁豆上的残留限量标准

加拿大萨斯喀彻温大豆种植局的负责人日前披露,欧盟修订了草甘膦在扁豆上的残留限量标准,从0．1mg／kg提高到了10mg／kg。虽然早在此前一批产自土耳其的有机扁豆被检出草甘膦残留限量超过欧盟规定的0．1mg／kg时,欧盟就在酝酿修改此标准,但直到一年后修改版的标准才正式出台。     

篱笆墙上的扁豆花

周末,我回老家。路过一条新铺的马路时,我看见路边菜园用树枝搭建的篱笆墙上,开满了淡紫色的扁豆花。蝶形的小花栖息在绿色的藤叶间,使人不忍近前,唯恐惊飞了它。我小时候,扁豆是饭桌上常见的蔬菜。