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蛋白质溶解度评价发霉豆粕品质 总被引:4,自引:0,他引:4
对豆粕霉变过程中的粗蛋白、蛋白质溶解度、脲酶活性进行测定和分析。结果表明:随着霉变程度的增加,豆粕的蛋白质溶解度显著减少(P<0.05),粗蛋白和脲酶活性指数变化不明显(P>0.1)。由此认为可用霉豆粕的蛋白质溶解度评价发霉豆粕的品质。 相似文献
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第一套杂交小麦种子生产技术早在30年以前已经开始应用了。从那以后,有许多生产杂交小麦种子的方法被申报。尽管有一些方法在试验上已被证明是成功的,但只有两种方法成功地实现了大规模生产杂交小麦种子。 相似文献
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1黄淮海地区的3个小麦优势产业带 我国各省区都可以生产小麦,但是黄淮海地区为优势小麦产区,在这一产区中,又可根据不同生态条件划分为3个不同品质类型的小麦产业带。 相似文献