灰树花保健饮料加工技术

灰树花保健饮料加工技术吴学谦（浙江省庆元县食用菌研究所庆元３２３８００）孙培龙（浙江工业大学轻工系杭州３１００１４）灰树花（Ｇｒｉｆｏｌａｆｒｏｎｄｏｓａ）是一种多孔菌，在日本称为“舞茸”，子实体肉质柔嫩，味道鲜美，香味独特，氨基酸和维生素含量特别丰...     

利凡诺尔（Rivanol）血清凝集试验检测猪布病血清抗体的探讨

当猪感染布氏菌时,血清中抗体(IgM、IgG)的存在是传染过程的重要指征。显然在患布病的猪血清中特异性免疫球蛋白的测定具有重要的诊断意义。利凡诺尔(乙氧基-6,9-二氨基吖啶黄乳酸盐)作为还原物质,可使血清蛋白沉淀,而不能使γ-球蛋白沉淀。有人报道感染牛型布氏菌的牛只血清经利凡诺尔处理后,绝大部份IgG仍保     

双孢蘑菇2796菌丝生物学特性研究

研究了双孢菇2796菌丝的生物学特性。结果表明，菌丝生长的最适碳源为麦芽糖，最适氮源为(NH4)2SO4；最适温度为20--25℃；培养基最适含水量为60--65％；最适pH为6—7；菌丝在黑暗条件下生长良好，光照抑制菌丝生长；适宜的CO2浓度可刺激菌丝的生长。     

金针菇长“斑”咋治？

1．黑斑病 这是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2毫米～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法：最重要的是控制好适宜的温度和湿度。对菇房洒水时，不可将水直接洒在金针菇籽实体上，特别不可用冷水喷洒。菇房内的湿度不可长时间高于90％，要看天气变化洒水，晴天洒水要轻、勤、细，阴雨天要少洒水或不洒水。每次洒水后先加强通风，然后覆盖地膜。出菇期间室内气温应调至17℃以下。发病后要及时将病菇摘除，并喷洒每毫升100单位-200单位的农用链霉素或漂白粉600倍液。     

无公害添加剂组合对肉仔鸡生产性能的影响

选1日龄商品代艾维因混合健雏480只，按单因子随机试验设计分为4组，每组4个重复，每重复30只进行试验。对照组饲喂基础日粮 5mg／kg维基尼亚霉素；试验l，2，3组鸡21日龄前分别饲喂基础日粮 0．1％生命素 0．5％迈克活菌酶；基础日粮 500玎骧／kg糖萜素 0．5％迈克活菌酶；基础日粮 300mg／／kg糖萜素 0．3％迈克活菌酶 0．06％生命素。21日龄后分别饲喂基础日粮 0．1％生命素 0．3％迈克活菌酶；基础日粮 300叫kg糖萜素 0．3％迈克活菌酶；基础日粮 200mg／kg糖萜素 0．2％迈克活菌酶 0．05％生命素。各组基础日粮完全相同。试验结果表明：3个试验组供试鸡的体增重分别比对照组提高10．24、9．61和12．48％．料重比分别降低7．50、7．08和11．67％，每只鸡实际赢利分别增加0．5ll、0．671和1．019元，生物学综合评定值分别为106．12、105．75和108．56。不同无公害添加剂组合对维基尼亚霉素具有显著替代作用。     

5%高渗腈菌唑乳油气相色谱分析方法研究

采用毛细管柱气相色谱法对腈菌唑和氮酮进行定量分析。该方法简单、快速、准确、实用。标准偏差分别为0.027、0.024，变异系数为0.52%、1.15%，回收率分别为99.85-99.90%,99.5-99.9%之间，线性相关系数分别为0.9996、0.9994。     

枣疯病的危害及其防治

枣疯病 (jujubewitchesbroom .)是我国枣树上的严重病害之一 ,一旦发病 ,翌年很少结果。病树又称“公枣树” ,发病 3～ 4年后即可整株死亡 ,对生产威胁极大。全国各枣区均有分布 ,河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、新疆、辽宁、安徽、广西、湖南、江苏、浙江等地均有不同程     

花椒盘二孢生物学特性的研究

花椒盘二抱为花椒褐斑病的病原菌，是作者近年发现的新种。经室内培养试验，明确该病原菌菌落生长及及分生抱子萌发的适宜条件为：菌落在ＰＤＡ培养基上生长较好，温度１０～３０℃均可，２５℃最适，好气，ｐＨ４．５～５．０为宜，碳源以蔗糖为好，氮源以蛋白胖为好。分生孢子发芽温度为１０～３０℃，２０℃最适，需在水滴或相对湿度１００％下才能发芽，ｐＨ４～６为宜，不需营养，光照影响不大。由以上结果可了解该病的有关发病规律，并作为防治研究的依据。