氯霉素残留对出口畜产品的危害

氯霉素(chloramphenicol，chloromycetin)最初是由委内瑞拉链丝菌的培养液中提取制得，是一类广谱抗生素。因其分子中含有1个不游离的氯，故名氯霉素。由于它具有极好的抗菌作用和药物代谢动力学特性而被广泛用于动物生产。但是，其对畜禽的不良反映是对造血系统有毒性，使血小板、血细胞减少，形成视神经炎。雏鸡肝内酶系统尚未发育完全，影响对氯霉素的解毒，又因肾脏排泄功能低下，使氯霉素滞留。其残留的潜在危害是对骨髓造血机能有抑制作用。     

果香味剂对奶牛乳腺上皮细胞培养液中乳成分含量及风味影响的研究

试验旨在研究果香味剂对奶牛乳腺上皮细胞培养液中乳成分含量及培养液风味的影响。试验选用自制的奶牛乳腺上皮细胞,设5个处理组,果香味剂的添加剂量分别为0、5、10、15和20μg/mL。结果表明:①当培养基中果香味剂添加量为15μg/mL时,乳腺上皮细胞培养液中总蛋白水平、甘油三酯及乳糖含量均达到最高,其中对脂肪含量影响显著(P<0.05),而对蛋白和乳糖含量影响不显著(P>0.05),之后呈下降趋势,说明果香味剂可能会诱导奶牛乳腺上皮细胞乳蛋白、乳脂和乳糖分泌水平的升高;②运用PT/GC-MS分析乳腺培养液中的风味成分,与对照组相比,各试验组中除具有原有乳腺培养液的风味外,还有乙酸异丁酯、乙酸异戊酯、丙酸异戊酯、丙酸戊酯、丁酸异丁酯、丁酸戊酯、丁酸乙酯、邻苯二甲酸二异丁酯等物质成分,而这些物质成分正好是果香味剂中进入到乳腺培养液中的风味物质,且当添加剂量为15μg/mL时,各物质成分含量为最高(P<0.05),之后呈下降趋势。果香味剂能显著影响奶牛乳腺上皮培养液中乳成分含量和风味。     

诱导疫霉菌产生游动孢子囊液体培养基的研制

研制了几种诱导疫霉菌产生游动孢子囊的蔬菜汁混合培养液,测定了各培养液诱导苎麻疫霉游动孢子囊的效果以及其对苎麻疫霉菌游动孢囊产生量、形态特征、游动孢子释放、卵孢子产生量、卵孢子的形态、菌丝生长和菌落形态等生物学性状的影响。试验结果显示,各配比培养液均能很好地诱导游动孢子囊的产生,且以较低浓度的培养液对孢子囊诱导效果较好,而高浓度则有利于卵孢子的产生,不同培养液中产生的游动孢子囊均能正常释放游动孢子。其中西红柿∶黄瓜=1∶2配比的培养液简单易行且诱导效果最好,是V₈C的理想替代培养液。     

培养液体积对牛卵泡卵母细胞IVM效果的影响

研究了不同的培养液体积 ( 10 0 μl、40 0 μl、2ml)对牛卵泡卵母细胞的体外成熟及随后的发育能力的影响。结果表明 ,采用四孔培养板用 40 0 μl培养液 (上覆灭菌矿物油 )培养卵母细胞 ,其体外成熟率及发育率与微滴 ( 10 0 μl)培养的相应指标无显著差异 (P >0 0 5 ) ,但二者均显著优于 2ml体积的培养体系     

平菇黄腐病源菌致病机理的研究初探

主要采用平菇菌丝体固体和液体培养以及子实体人工感染试验,研究平菇黄腐病源菌--荧光假单孢菌对平菇菌丝的影响.结果表明:在固体培养2 d的菌丝体周围接入致病菌后,菌丝生长受到了明显的抑制.在培养3 d长有菌丝球的液体培养基中接入致病菌后,导致菌丝体被严重分解,培养液pH下降.经采用几丁质固体培养基和纤维素固体培养基培养病原菌后,发现在菌落周围能够产生透明圈,表明该菌能够产生几丁质和纤维索酶,因此对平菇菌丝细胞壁具有分解和破坏作用.     

不同碱溶液控制猪丹毒杆菌培养液的pH值对增菌效果的影响试验

在猪丹毒活疫苗生产中,笔者用氨水和氢氧化钠溶液分别控制猪丹毒杆菌培养液的pH值变化,同时设同条件,不调pH值组.用3种不同工艺分别生产3批制苗菌液.用活菌涂布计数法对9批菌液进行了活菌数比较,调节pH值的两组,菌液浓度有了较大的提高.用氨水溶液控制培养基的pH值较优于用氢氧化钠溶液控制培养基的pH值.将两种增菌方法制备6批菌液制成疫苗,经质量检验全部合格.     

氯霉素在动物体内残留问题研究进展

氯霉素（chloramphenicol，CAP）是对革兰氏阳性、阴性细菌均有抑制作用的广谱抗生素．1947年首次从链丝菌的培养液中提取而得到的抗生素。     

牡丹花粉活力测定方法的研究

根据不同牡丹种与品种的生物学特性,选择适宜的花粉采集时期并快速准确测定花粉萌发率,筛选花粉活力的最佳测定方法,保证育种过程中提供活力旺盛的父本花粉,为牡丹育种的成功打下基础。对3个野生牡丹种和3个栽培牡丹品种花粉萌发特性进行了对比,筛选适宜浓度的硼酸蔗糖培养液,确定适宜的花粉采集时期和花粉培养时间。野生牡丹和栽培牡丹花粉培养适宜的液体培养基均为50mg/kg硼酸＋10%蔗糖;3个野生牡丹种绽口期采集的花粉萌发率最高达90%,适宜统计的培养时间为8h,3个栽培牡丹品种以花朵初开期花粉萌发率最高,达70%-75%,适宜统计的培养时间为16h。野生牡丹和栽培牡丹花粉适宜的培养液一致,但花粉适宜的采集时期、培养时间有一定差异。