嘉兴市食用菌消费行为调查

为了解嘉兴地区消费者对食用菌产品的认知程度、购买意愿和购买行为。笔者于2013年10月到2014年1月间对嘉兴市食用菌消费情况进行了调查。其调查结果可以为政府制定食用菌产业发展政策提供参考,同时为食用菌生产企业进一步开拓食用菌消费市场提供理论依据。     

大麦秀麦3号的生育特性及栽培技术

大麦秀麦3号的生育特性及栽培技术何南扬(浙江省嘉兴市农业科学研究所314016)秀麦3号于1991年6月由嘉兴市啤酒大麦联合体出资,市种子公司组织,在云南省农科院试验场夏繁,1991~1994年参加嘉兴市区试,平均产量分别为5896.5、4347、……     

提高稻米品质的栽培管理技术

提高稻米品质的栽培管理技术张巧庭(浙江省嘉兴市秀城区农水局314001)稻米的品质,主要受遗传因素的支配,但外界环境(如气候、土壤、肥料及栽培措施等)也有一定的影响。因此,良好的栽培技术,不仅可使优质稻米的品质不致变劣,而且在某些情况下也有可能使品质...;;;;;     

食品安全指数法评价嘉兴市售水产品污染物残留风险

采用食品安全指数法分析嘉兴市售水产品污染物残留的风险程度,为食品安全监管有针对性和预见性监管提供科学依据。汇总202—2022年嘉兴市售水产品国家食品安全监督抽检结果,采用食品安全指数-扇状模型评价法对监督抽检结果进行风险评估。结果表明,嘉兴市售水产品的食品安全指数为0.132 7,风险程度属于轻微水平。水产品中不同类别食品安全指数（R）分别为蟹类0.216 1、虾类0.1585、其他水产品0.155 9、鱼类0.132 9和贝类0.045 3;安全风险由大到小依次为蟹类、虾类、其他水产品、鱼类、贝类。水产品污染物残留的食品安全指数分别为恩诺沙星0.089 2、镉0.018 9、呋喃西林代谢物0.0180、地西泮0.007 9、甲氧苄啶0.004 0、呋喃唑酮代谢物0.003 8、磺胺类0.003 1、五氯酚酸钠0.002 5、氯霉素0.002 2、孔雀石绿0.001 4。风险危害程度由大到小依次为恩诺沙星、镉、呋喃西林代谢物、地西泮、甲氧苄啶、呋喃唑酮代谢物、磺胺类、五氯酚酸钠、氯霉素、孔雀石绿。嘉兴市售水产品的风险程度属于轻微水平,对于蟹类产品中的重金属镉的残留要重点关注,鱼虾等淡...     

浙江嘉兴水产价格一路走低 淡水腌制产品一枝独秀

新鲜东海带鱼每500克售价为11元,同样的带鱼,在两个月前每500克最低售价也得13元左右。近日在浙江省嘉兴市经济开发区常秀农贸市场了解到,嘉兴人喜欢吃的海鲳鱼价格徘徊在每500克10～25元之间,去年上半年海鲳鱼的价格在25～35元之间。“去年下半年以来,高档水产品销售就进入低迷期,现在春节临近,绝大部分水产经营商为了盘活资金,将冻品大量出库投放市场,但由于受经济景气指数的影响,旺季不旺,造成了海产品价格猛跌的局面。”一名市场人士这样分析。     

嘉善县打造“升级版”绿色农田 绘就“高颜值”田园新画卷

近年来,嘉善县聚力打造“升级版”绿色农田,扎实推进县域高标准农田“升级版”建设,将农田退水“零直排”、绿色防控、美丽农田、数字农业等政策统筹集成、高效配置,聚焦增产增效上探索模式创新,稳步提升粮食综合生产能力,同时打造生产、生活、生态融合创新模式,做透“高标准农田+”文章。近三年,嘉善县共投资3.8亿元,建设高标淮农田6.5万亩,累计建成33.54万亩,高投入、高质量打造了一个又一个的农田建设示范样板,为全县粮食生产实现“五连丰”提供了有力保障,让总书记提出的“确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中”重要指示落到实处。     

西瓜新品种-盛兰

盛兰是杭州泛亚种苗有限公司于2000年从台湾引进的杂交一代小型西瓜新品种,是一个黄瓤、圆球形的小型西瓜品种。表现为植株长势强、坐果性好、果形美观、肉质脆嫩、口感好。嘉兴市种子管理站于2001年引入试种,2001—2003年陆续在浙江、江苏等地试验示范应用,各地瓜农反映良好,主要表现为生长势强、品质佳、产量高。生产者认为,     

嘉兴市农业温室气体排放特征及减排路径

农业是重要的温室气体排放源之一,准确分析农业温室气体的排放特征可为制定和更新低碳化政策及措施提供重要依据。根据浙江省嘉兴市相关统计资料,参照《浙江省温室气体清单编制指南(2017年版)》温室气体核算方法,分析了嘉兴市2010—2016年农业温室气体的排放特征。结果显示:嘉兴市农业温室气体减排工作成效显著,年均减排幅度达8.4%,2014年较2013年减排20.2%;种植业是嘉兴市农业温室气体的主要来源,排放占比最大的温室气体排放源依次为化肥氮、稻田甲烷和与羊养殖相关的排放源,2016年,三者分别占嘉兴市农业温室气体排放总量的40.2%、36.0%和10.5%;种植业发展规模较大的桐乡市和平湖市农业温室气体排放量位居嘉兴市前2位;种植业和畜牧业体量都不大的嘉善县,农业温室气体排放量总体相应较小。稻田甲烷减排、合理施用化肥将是未来嘉兴市低碳农业发展的重点。     

提高自主创新能力 服务现代农业发展 嘉兴市农业科学研究院

嘉兴市农业科学研究院成立于1956年,以“面向生产、服务三农”为宗旨,着重解决当地农业生产中的关键性和共性技术问题,是浙江省水稻育种试验基地、国家水稻区试站、国家水稻原良种繁育基地的依托单位。     

糙米调质机

由浙江省嘉兴市中嘉粮油机电有限公司生产的DMCT－100B型糙米调质机,自动化程度高,运行安全可靠,具有来料自动喷雾,停料自动停雾,停电自动停雾,仓满自动停料或报警,