武夷学院茶学学科简介

<正>武夷学院茶学专业前身为"福建省农业改进处崇安茶叶改良场",始建于1938年,1940年并入由中国茶叶总公司与福建省政府合资创建的"福建示范茶厂";1941~1942年由张天福和吴觉农创办"崇安县初级茶叶学校"和"中央财政部贸易委员会茶叶研究所",著名茶     

“桃花潭水深千尺”——忆张堂恒先生与我爷爷吴觉农的往来

已故著名茶学家张堂恒先生,浙江平湖县人,1917年5月出生,1996年8月逝世。张先生在原浙江农业大学茶学系执教四十余年,为茶学国家重点学科首任学科带头人,是一位海内外知名的茶学教授。本文作者真实而生动地介绍了张先生渊博的知识、豪爽的性格、突出的贡献和坎坷的人生;同时,也描绘了当代茶圣吴觉农如何发现人才、真心爱护人才和竭力举荐人才的故事。颇有教育意义,值得一读。     

杭州的四季茶会——Ⅲ.秋天的重阳茶会

杭州的"重阳茶会"由吴觉农茶学思想研究会杭州联络处发起。回顾了2006年和2011年两次重阳茶会的概况,并对重阳茶会的特色与内涵作了初步探讨。     

纪念当代茶圣吴觉农诞辰110周年暨吴觉农茶学思想研究会第二次会员代表大会在上虞市举行

2007年5月29日,吴觉农茶学思想研究会在浙江上虞市隆重举行“纪念当代茶圣吴觉农诞辰110周年暨第二次会员代表大会”。[第一段]     

2013’天目青顶·老茶缘端午茶会圆满举行

6月12日上午，由浙江老茶缘茶叶研究中心和吴觉农茶学思想江研究会杭州联络处共同主办，临安市农业局承办的“2013’天目青顶·老茶缘端午茶会”在省联谊俱乐部多功能厅举行。     

“有匪君子,终不可谖”——回忆我的爷爷吴觉农的好友范和钧、向耿酉俩先生

范和钧先生（1905-1989）和向耿酉先生（1913-1992）茶叶专家,吴觉农先生的好友。上世纪三四十年代,他们同在上海商品检验局工作,之后又分别去了安徽、福建、四川和云南等茶区种茶制茶。1949年以后,范和钧先生在台湾办茶场。本文根据近年来所收集的资料,回忆范和钧、向耿酉先生的几件往事。     

纪念当代茶圣吴觉农诞辰117周年系列活动在沪举行

正4月14日,纪念当代茶圣吴觉农先生诞辰117周年系列活动暨"首届上海全民饮茶活动周"于上海百佛园正式启动。吴觉农茶学思想研究会杭州联络处代表团一行16人在联络处王建荣主任率领下赴沪,全程参与了相关活动。吴觉农先生为茶产业、茶文化发展贡献了毕生的精力,被誉为"当代茶圣"。吴老曾向茶业同仁号召:"中国茶业如睡狮一般,一朝醒来,不会长落人后,愿大家努力吧!"来自各地的专家学者上午参观了吴觉农纪念馆,并举行吴觉农茶学思想研究会联络处主任扩大会议。北京、上海、杭州、云南、江苏及吴老家乡上虞的联络处主任相继发言,介绍了近年来各联络处开展的相关活动。中国茶叶博物馆馆长兼杭州联络处主任王建荣,介绍了杭州联络处在宣传觉农思想及普     

“科学饮茶周”活动圆满结束

正"诗写梅花月,茶煎谷雨春"。随着谷雨时节的到来,一年一度的"科学饮茶周"如约而至。4月14日至20日,由中国茶叶博物馆与吴觉农茶学思想研究会杭州联络处联手为广大市民献上丰盛的茶文化活动大餐。不同往年,今年的科学饮茶周活动采取馆区、社区、校区大联动的形式,不仅在茶博馆区安排了丰富多彩的学茶品茗活动,同时还"送展上门",深入社区、大专院校、中小学校开展科学饮茶主题活动。14日,饮茶周首先在长河高级中学火爆开场。在全校师生必经的食堂门口,拓茶画、打抹茶、品五彩嘉叶,看茶百科展板等活动项目一字排开,立马吸引了全校上千师生参与,一时间"长河水贵"。15日,北山街道曲院社区内,一场别开生面、贴近生活的茶科普讲座及家庭泡茶指导,吸引了大批居民参加。17日,     

“淡如秋水净,浓比夏云奇”——忆吴觉农的好友,茶人佘小宋、叶鸣高先生

茶人佘小宋先生（1895-1969）和叶鸣高先生（1915-1992）是吴觉农先生的好友.佘小宋在上世纪二十年代,与吴觉农同在芜湖二农任教,以后又主持浙江衢州东南茶叶改良场的工作,他也翻译多本生物进化论.叶鸣高先生在东南茶叶改良场、崇安茶叶研究所研究茶叶.1954年后在浙江农业大学茶学系教书.本文根据近年来所收集的资料,回忆佘小宋、叶鸣高先生的几件往事.     

追思钱梁先生的意义

今年4月16日，是原上海市茶叶学会理事长钱梁先生逝世15周年纪念日。为了缅怀这位被誉为“上海现代茶文化奠基人”的著名前辈茶人，市茶叶学会、吴觉农纪念馆于4月13日下午假借百佛园多功能厅举行了“缅怀钱梁先生追思会”。在追思会上，学会秘书长周星娣首先宣读了中国国际茶文化研究中心名誉会长王家斌的发言稿，