双酿发酵法酿制原汁酱油

<正> 食盐在发酵中能防止杂菌的繁殖,所以传统酿制酱油要以18％的食盐水发酵,但食盐对酶活性也有抑制作用,随着食盐浓度的增加,相对地延长了发酵周期。固态低盐、高盐发酵等传统发酵时间长,并且对原料蛋白的转化率低。四川省青神县翠微酿造     

"浙双72"特性及高产栽培技术

"浙双72"系由浙江省农科院作物所用"宁油七号"与"马努"杂交育成的优质双低油菜新品种,2000年已通过品种审定.平湖市1995年冬种引进,经4年品比、3年大田对比试验,于1998年冬大面积生产示范,表现高产、稳产、品质优,获得种植户一致好评,种植面积迅速扩大,1999年示范面积2.29万亩,2000年扩大到9.1万亩,2001年全市达11.5万亩,已成为我市油菜主栽品种,也是目前生产上唯一大面积推广的优质油菜品种.     

双梯度超薄胶PAGE分离DNA及其银染与回收

双浓度梯度超薄胶PAGE分离DDRT－PCR扩增产物表明，在30cm长的凝胶板上能清晰分辨长度仅差1bp的DNA，清楚地显示100多条分离谱带，并可直接从银染PAGE胶中回收DNA谱带。简便节省，是基因表达分析的有效方法。     

花生双膜覆盖高产栽培

花生双膜覆盖栽培具有增温、保湿、促早熟的作用，在产量和效益上都优于地膜和裸地花生。实践证明，双膜花生每667平方米(亩)平均产鲜果530，公斤以上．折干果290公斤，比一般地膜花生增产20％，比裸地花生增产30％。双膜花生鲜果上市比地膜和裸地的早20～30天，每667平方米效益在2600元以上。双膜花生栽培技术如下。     

双孢蘑菇菌渣堆肥及其肥效的研究

为了促进农业废弃物资源的循环利用,以双孢蘑菇菌渣为研究对象,通过菌渣堆肥中添加发酵剂或鸡粪的处理,分析了堆肥过程中各个时期不同处理的温度、pH值、EC值、全氮、全磷和全钾的变化趋势,并用腐熟后的堆肥菌渣进行了水稻肥效试验。结果表明,双孢蘑菇菌渣堆制过程中加入发酵菌剂可快速提高堆体温度,与未加发酵菌剂的堆肥处理A相比,在堆肥中加入发酵菌剂后,堆肥中全氮、全钾和速效钾的含量增加量分别为处理A的3倍、1.43倍和2.67倍;菌渣堆肥结束后,处理A,处理B和处理C速效磷含量分别比发酵前增加了54.5%、38.5%和58.3%。菌渣肥水稻田间试验表明,双孢蘑菇菌渣有机肥能够促进水稻增产,菌渣堆肥增产效果优于不发酵菌渣,而加于菌剂处理的堆肥增产效果最佳,按400kg·667m-2施肥,水稻空瘪粒数少,穗粒饱满,水稻单产553.37kg·667m-2,与当地常规施肥方式相比较增产20.55%,与不施肥处理相比较增产44.18%。     

双孢蘑菇设施化栽培品种选育

以引进筛选品种与国内主栽品种的生产性能比较发现．从加拿大引进筛选的Ta、Tb菌株表现出高产性状，其出菇早，且出菇整齐，菇型适中，尤其是Tb菌株。表现为菇内细嫩、口感好等性状，但其开伞状况较As2796相对差一些，在病虫害方面，Ta、Tb抗性表现相对较好。且Tb优于Ta．提出Tb可作为设施栽培的品种。Tb在稻草培养料中子实体生长规律符合负指数增长曲线，出菇期集中，产量高．     

粗鞘双条杉天牛初期幼虫空间分布的研究

采用聚集度指标、频次比较和回归分析法对粗鞘双条杉天牛初期幼虫的空间分布进行研究，结果表明。粗鞘双条杉天牛初期幼虫的分布图式均为聚集分布；空间分布型为具公共Ｋ值和负二项分布。     

含双稠吡咯啶生物碱的植物及其对畜牧业的危害

双稠吡咯啶生物碱（Pyrrolizidinealkaloids，PA）广泛存在于多种植物中，据统计，世界上约有３％的有花植物即６０００余种植物含有PAs。迄今为止，PAs已在１３个科的植物中检出，多数属于紫草科（聚合草属和天芥菜属）、菊科（千里光属、狗舌草属、橐吾属及泽兰属）和豆科（野百合属）。人们把含有PAs的植称为PA植物。PAs是植物的次生代谢产物，对植物来说具有化学防卫的功能，在一定程度上可抵御草食动物、昆虫和植物病原的侵害。家畜如采食含有PAs的牧草（朝鲜聚合草等）或PA植物及其种子（猪屎豆、菽柽麻等）污染的饲料，以及被…     

山东农大成功研发异丙甲草胺水乳剂

异丙甲草胺属酰胺类除草剂，具有抑制作用强、安全性好等特点，可广泛用于西瓜、甜菜、玉米、芝麻、烟草、大豆、花生、甘蔗、水稻等多种作物田防治一年生禾本科杂草及部分阔叶杂草。目前，国内外农药企业在我国登记的所有异丙甲草胺产品（单剂）的剂型均为乳油，制剂中均含有大量的甲苯、二甲苯等有机溶剂，对环境污染较大，又造成资源的浪费。[第一段]