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仔猪早期断奶一般在3~5周龄进行。在早期断奶过程中,由于各种因素(包括仔猪与母猪分离、新群体的形成、环境小气候改变和从吃母乳转成吃饲料等)的变化导致仔猪产生多种应激,包括心理应激、环境应激和营养应激等,统称仔猪早期断奶应激(EWS),而这时仔猪的免疫、消化生理还不成熟,断奶后仔猪常出现免疫功能低下、消化功能紊乱、食欲降低、营养不良、生长滞缓(有的就成为僵猪)、 相似文献
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近年来,市场上的西瓜个儿大,外观好,但吃起来平淡无味,大多数西瓜甜度极低,或只有中心甜。影响西瓜甜度的因素很多,除品种本身的遗传差异外,还与栽培密度过大,偏施氮肥过多过迟,收获前7~10天降雨等综合因素有关;加之有的瓜农为了提早上市,西瓜只有7成熟就采收,以致果实内果糖不能完全转化。为了增加西瓜果实甜度,可有针对性的采取“先天不足,后天补”的措施。如在西瓜坐瓜至膨大期,增施钾肥、叶面喷洒西瓜专用肥,西瓜过9成熟时采摘,雨过天晴2~3天后采摘等,可提高西瓜果实甜度。湖南省瓜类研究所,在实践中科学地总结出… 相似文献
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动物营养学在经过200多年的发展后,其研究理论不断深入,手段日趋先进,方法不断丰富,相关产品不断更新,使动物的生产性能和饲料转化率不断提高。 相似文献
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动物从外界摄取的营养物质如蛋白质、脂肪、糖类等,不能直接被机体吸收和利用,必须在消化道经过分解成结构简单的小分子有机物质,才能透过消化道粘膜上皮细胞进入血液循环,供机体利用。所以,消化道粘膜对物质的吸收和利用起着极其重要的作用。本文就消化道粘膜的结构功能、物质在消化道的吸收调控以及影响消化道粘膜吸收的因素等做一综述。 相似文献
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乳品加工技术 我国不仅人均奶类占有量低,而且乳品加工基本处于初加工水平.随着市场的发展,研究开发新型乳制品成为方向.例如集营养、保健功能于一体的乳制品,多品种、多系列、多口味的液体乳品和干酪制品;低脂、低胆固醇、高蛋白、发酵制品及功能性乳制品.液体乳无菌灌装技术和超高温杀菌及乳粉充氮气包装技术等.随着现代化乳品技术的发展如膜技术、高压技术、基因工程的应用,新产品的发展前景将更加广阔. 相似文献
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