生鲜牛初乳收购标准

牛初乳已成为保健食品及功能性乳品开发的热点，牛初乳生产企业、产品种类和品种越来越多。目前牛初乳尚无国家标准、行业标准，为更好地规范牛初乳产品市场，保护消费者合法权益，促使生产企业合法、公平竞争，引导牛初乳产业健康、持续发展，特制定本标准。     

福建省蔬菜出口基地农药残留状况及治理对策

目前，福建省蔬菜出口基地涉及的出口企业有30多家，主要集中在漳州、泉州、莆田、宁德、南平等市，出口的主要品种为速冻蔬菜、脱水蔬菜、食用菌和保鲜蔬菜等。去年省农药检定所按照农业部的统一部署．对基地样品中的农药残留进行了抽样检测，还专程到基地进行调研．发现了一些问题．进行了原因分析，并提出了治理对策。     

夏季施用农药有讲究

夏季雨多,气温高,又是多种作物病虫害盛发的季节.雨天施用化学农药,药剂会受雨水冲刷影响防治效果;若气温高时,药剂挥发性增强,容易经过皮肤或呼吸道进人人体内,造成操作人员中毒.怎样才能提高夏季施用农药的效果呢?     

常用农药有效成分的识别方法

农药事业的迅速发展,使得农药品种不断增加,这给农业生产带来极大的帮助和支持,但与此同时,由于农药品种的不断更新,商品名称层出不穷,让农民买农药时不知从何处下手,几种甚至十几种农药的防治对象一样,但价格却大相径庭,不知买哪一种农药好.一些农药只是将原来的有效成分降低,加一部分增效剂,就成了一种新农药.而部分农药商品名称稀奇古怪,有的只不过是换了个动听诱人的商品名称,其有效成分几乎都是常规农药成分,有的是单一制剂,有的是二元或三元制剂,只是让农民有一个新的感觉,这给农民买药带来了极大的困难,许多农民因不了解农药的有效成分,往往买了几种农药,而实际上买的是一种农药,这不仅增加了农民的经济负担,而且几种相同的农药混用,增加了农药的用量,农作物很容易产生药害,病虫容易产生抗药性,污染了农业生态环境,给农业生产带来严重的后果.因此,农民在购买农药时,正确识别农药的有效成分至关重要.     

无公害辣椒主要病虫害综合治理技术(1.病害部分)

本文初步总结了辣椒疫病、炭疽病、疮痂病、病毒病、烟青虫、斜纹夜蛾、茶黄螨等主要病虫的危害症状、形态特征和发生危害的特点。研究提出了选用优质抗性品种，搞好种苗消毒，实行合理轮作，加强健身栽培，保护利用天敌，使用生物制剂和高效、低毒、低残留农药等综合防治技术。     

螨蚧蚜防治经验谈

柑桔螨类、蚧类、蚜虫是果园管理中投资投劳最大，对果实和环境污染最严重的几种虫害。有的地区年喷药达数十次。如何选择低毒和特异性农药对螨类、蚧类、蚜虫进行有效防治，不但省工、省钱，而且大大减轻果品和环境污染，对生产无公害果品具有重要意义。笔经过多年生产实践的总结，现将防治上述几种虫害的经验简述如下。     

蔬菜不宜用水泡法消毒

许多人将蔬菜买回家后，由于怕残留农药，就将蔬菜长时间浸泡在水里除去农药，不少人还错误认为，泡的时间越长，农药就去的越干净。专家提醒，这种方法是不科学的。     

农药酶免疫分析技术研究进展

自从酶免疫分析原理提出后，近30年来已获得了巨大的进步，成为农药分析的一个非常重要的方法。本文对农药酶免疫分析技术的原理和测定程序进行了评述．并总结了近年酶免疫分析在农药领域研究中的应用，最后，对农药酶免疫分析技术存在的问题和发展趋势作了讨论。     

甲胺磷等5种高毒农药取代工作专家座谈会在京召开

为推进甲胺磷等5种高毒农药的取代工作,实现5种高毒农药的削减目标,6月21日,农业部在京召开了专家座谈会。参加座谈的专家有来自农业部、国家发改委等部门的管理专家、大专院校的农药科研技术专家、推广部门的植保专家和农药使用专家,还有来自农药经营单位的经营管理专家和3家大型农药生产企业的负责人,以及南京环境科学研究所的蔡道基院士,共40多位专家参加了座谈。会上,与会专家听取了农业部种植业司、全国农技中心和农业部农药检定所的领导就有关5种高毒农药削减计划和目前相关工作的情况介绍。专家认为,取代甲胺磷等5种高毒农药,对提高…