家庭插花制作技术

1 花材的剪取及处理1.1 剪取花材应以清晨和傍晚为佳。清晨时气温稍低,空气相对湿度较高.植物体内含水较多.蒸发量也小.剪切下来的花材失水较少.容易恢复生机而不易萎蔫:傍晚时,花枝 在经过一天的光合作用后.其内饱含着充足的淀粉与合成糖。与此同时,花枝上那些用来蒸腾水分的小气孔也关闭了1.2 剪花时应根据不同花卉的开放速度而选择剪花的最佳时间,如月季在含苞时剪切为宜:唐菖蒲在第一二朵花即将开放时剪切;菊花在花开近一半时剪切;马蹄莲在白色佛焰充苞分展开     

糯玉米的保鲜术

糯玉米又叫蜡质玉米，是鲜食玉米中的一种。据考证原产于我国，形成于1760年以前，与甜玉米相比，糯玉米的产量高，收获适宜期长，营养损失慢。由于糯玉米丰富的营养和优良的适口性，深受广大消费者的欢迎。但是由于青穗采收后，籽粒养分发生变化，一是呼吸作用消耗籽粒中的可溶性糖类，二是可溶性糖类迅速转化为淀粉，使籽粒中可溶性物质迅速下降，因此造成品质的下降，表现为口感差，甜度降低，没有清香味。这些特征决定了鲜果穗不宜长期存放和远距离运输。为解决糯玉米长期上市问题，必须对鲜果穗进行保鲜加工处理。     

自配涂膜保鲜剂贮藏果蔬新技术

1、工艺流程新鲜果蔬→清洗→表面杀菌解毒→漂洗→涂膜→贮藏 2．工艺要点 （1）原料选择。保鲜的原料应选取鲜嫩（最好为八成熟）无腐烂、无严重虫害、无损伤的果蔬产品，采摘后需马上进行杀菌，保鲜处理，尽量减少采摘后与保鲜处理前的存放时间。     

福建渔业能源形势与节能途径的研讨

前言，能源问题是发展国民经济重要的物质基础。能源是制约我国水产生产，特别是海洋渔业生产的发展和提高经济效益的重要因素。渔业耗能由水产捕捞，海淡水养殖，水产品加工、保鲜以及后勤服务工业等的耗能构成。耗能品种以柴油、电力为主，兼有少量的煤炭，薪柴。     

湖南农产品在俄罗斯远东市场潜力巨大

日前，海南省农业厅派出东北及俄罗斯远东农产品市场调研组，对我国东北及俄罗斯远东地区农产品市场进行了为期两周的考察。市场调研组认为，海南农产品在东北市场己占有相当大的份额，在俄罗斯远东市场的潜力也很大。     

板栗简易保鲜技术

板栗营养丰富、种仁肥厚甜香、粉质细腻，是我国特产干果，也是出口创汇的传统果品。据测定，栗果可食部分含粗蛋白质10％～12％、脂肪5％～8％、淀粉40％～60％，还含有多种维生素和矿物质。由于这些内含物的特性和采后生理生化反应。导致板栗果实的贮藏性能较差，贮运中常发生霉烂、发芽和生虫，损耗较大。笔者通过实践。运用普通的采后处理措施和简易的贮藏保鲜技术，获得了较好的保鲜效果。