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1.
利用水生蔬菜进行水体修复的最大优点是其经济价值与水体修复功能的良好结合。总结了水生蔬菜在水体修复中的作用机理、应用优势及应用现状.并指出充分利用水生蔬菜植物构建水体修复系统、保障水体修复系统中的水生蔬菜产品质量安全与产量应是今后重点研究的问题。 相似文献
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针对"海南毒豇豆"事件,沈阳市农业检测中心加强对南方豆类蔬菜的检测力度,确保沈阳市民吃上放心蔬菜,确保农产品质量安全。 相似文献
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微纳米气泡(micro-nano-bubbles,MNBs)技术具有比表面积大、气体溶解能力强、表面带有Zeta 电位等特性,在环境治理、清洗、生物医学及农业等领域具有较强研究意义和应用前景。微纳米气泡技术与臭氧(O3)、二氧化碳(CO2)、1- 甲基环丙烯(1-MCP)等气体结合可用于果蔬采后非化学洗涤与保鲜,其中臭氧微纳米气泡、二氧化碳微纳米气泡处理通过减少有害微生物数量达到保鲜目的,1-MCP 微纳米气泡通过抑制乙烯生成延长果蔬保鲜期。本文综述了微纳米气泡技术的研究进展及其在果蔬采后的应用,以期为后续推广应用提供理论依据。 相似文献
7.
Proline and light as quality enhancers of rocket (Eruca sativa Miller) grown under saline conditions
Giancarlo Barbieri Antonella BottinoEmilio Di Stasio Simona ValloneAlbino Maggio 《Scientia Horticulturae》2011
Stress conditions experienced during growth may affect plant responses during post-harvest storage and eventually determine the overall quality of commercial products. In this context, we hypothesized that foliar applications of proline during the growth cycle and light exposure during post-harvest storage could be two important modulators of yield and quality parameters of rocket plants exposed to NaCl stress. Dry matter percentage increased upon NaCl treatment. However, fresh weight loss during storage did not change over time as a consequence of salt stress. High salinity (100 mM NaCl) moderately reduced both leaf nitrate (14%) and nitrite (3%) contents. Lipophilic (LAC) and hydrophilic (HAC) antioxidant activities also decreased by 10% at the highest salinization (average of two growth cycles). In contrast, during storage, LAC decreased whereas HAC increased. Proline applications reduced the leaf nitrate content during storage by 16%, increased carotenoids and chlorophyll contents in salinized plants and also increased the ascorbate leaf concentration in both salinized and non-salinzed plants. Light storage enhanced fresh weight loss in contrast to dark storage. However the exposure to light reduced leaf nitrate levels by 7% (average of two growth cycles) and contributed to maintain high leaf ascorbate concentrations over time. 相似文献
8.
文章以黄秋葵的庭院种植为例,探讨一套简易高效的新型种植技术及适合日益城市化的特色种植模式,通过阐述黄秋葵的推广价值,探索其在庭院种植中可能存在的问题与解决对策,以期将黄秋葵栽培技术进一步推广,并且把庭院种植发展成为一种生态、安全、卫生的高效益特色产业。 相似文献
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研究果蔬的压缩力学性质可为果蔬加工、运输、检测包装等生产环节提供设计参数及工艺优化依据。为此,以几种常见果蔬为研究对象,在INSTRON生物材料性能试验机上搭载了电子显微镜图像采集系统,在进行果蔬试样压缩力学性质试验测试的同时,对压缩变形过程进行了动态图像采集与分析,获得了果蔬的压缩强度极限、弹性模量等力学性质指标。同时,结合电子显微镜采集到的压缩过程果蔬细观结构变形图像,通过观察压缩过程果蔬细胞的变形、微结构变位及渗水等情况,分析了果蔬材料的屈服强度、压缩强度及材料破坏与细观结构变位的关联,了解了果蔬压缩力学性质与压缩过程中细观结构变位的动态响应。 相似文献
10.
采用盆栽试验的方法,研究了施用不同肥料对不同蔬菜主要生长期中亚硝酸盐含量的动态变化规律,并探讨了不同加工方法对蔬菜亚硝酸盐含量的影响。结果表明,不同种类的氮肥对生菜(Lactuca sativa Linn.var.ramosa Hort.)、茴香(Foeniculum vulgare)、豆腐菜(Basella rubra)、菠菜(Prunella asiatica Nakai)、芫荽(Coriandrum sativum L.)和京白菜(Basella campestris)在生长发育过程中体内亚硝酸盐的积累有显著性影响(P<0.05)。成熟期的蔬菜中,亚硝酸盐含量变化规律为:施混合肥料蔬菜>施硝酸铵蔬菜>施硫酸铵蔬菜>未施肥蔬菜。炒制的蔬菜中的亚硝酸盐含量高于煮制。因此,在蔬菜施肥过程中应该尽量少施化肥或施用少量硫酸铵,并进行合理加工。研究结果为绿色蔬菜合理施用氮肥提供科学依据,也为蔬菜合理烹饪提供参考。 相似文献