颗粒型燕麦牛乳饮品配方及工艺优化

从配方和工艺2 个角度研究颗粒型燕麦牛乳的稳定性,以离心沉淀率、黏度和感官评分作为评价指标。结果表明：对稳定剂进行优化后,得到最佳复配稳定剂配方为结冷胶添加量0.04%、卡拉胶添加量0.020%、羧甲基纤维素钠添加量0.020%、微晶纤维素添加量0.20%;对配料温度、水合时间、均质压力和灌装温度4 个影响体系稳定性的工艺点进行单因素试验,继而设计正交试验,得到最佳参数组合为配料温度50 ℃、水合时间40 min、均质压力30 MPa、灌装温度15 ℃,此条件下产品稳定性最佳,口感良好。     

优质稻科玉03百亩连片生产示范与高产栽培技术研究

科玉03是玉林市农业科学研究所选育的优质稻新品种,2010年3月通过广西农作物品种审定。2011年晚造在广西玉林市玉东新区榕楼村进行百亩连片高产栽培示范,采用稀播培育分蘖壮秧、小苗规范抛植、平衡施肥、适时追肥、科学管水及综合防治病虫害等配套栽培技术措施,平均产量7.99t/hm2,比对照柳沙油占202增产12.7%,示范获得成功。     

闽台葡萄种植关键技术比较与合作思考

以2011年5月16日中国农学会葡萄分会和台湾21世纪农业发展基金会在福建省福安市召开的海峡两岸葡萄科技合作恳谈会为契机,总结比较了闽台葡萄种植的五项关键性技术,并对闽台葡萄产业的合作发展提出建议。     

基于教学内容开展多媒体教学的建议

依据多媒体教学的特点,重新对一般高校设置的课程进行了划分。在分析目前高校多媒体教学应用情况的基础上,提出了基于教学内容开展多媒体教学的建议。     

水稻雄性不育突变体012S-3的遗传分析和基因定位

雄性不育是水稻杂种优势利用的重要资源,对雄性不育现象的研究具有重要理论意义和实践价值。本研究以自然突变的水稻雄性不育突变体012S-3为试验材料,对其表型特征和花粉育性等进行调查,并构建遗传群体,利用分子标记对目的基因进行初步定位,然后应用基因组重测序技术对其进行精细定位。结果表明,012S-3是一个典型的无花粉普通型雄性不育材料,其不育性状受1对隐性核基因控制。初步定位分析目的基因与SSR标记RM6081存在连锁关系,其遗传距离约为34.4 c M;进一步的精细定位分析,找到3个候选基因:LOC_Os07g35880、LOC_Os07g35920和LOC_Os07g35940,其中LOC_Os07g35880和LOC_Os07g35940编码β-淀粉酶,属于水稻中新发现的花粉致死基因。该不育基因的成功定位为其进一步的分离克隆及其在水稻分子设计育种中的应用奠定了基础。     

浅论机械制造技术特点及发展趋势

在科学技术不断推进的今天,我国机械制造技术得到了快速发展.文章通过对机械制造技术特点、发展现状的论述,明确了我国机械制造技术的发展趋势.     

机械制造业中液压技术的应用与发展探究

液压技术在机械制造业、采矿业、环境、电力等行业中有着广泛的应用,尤其是在机械制造业中,是基础领域。文章主要分析了机械制造业中液压技术的重要地位,并且详细论述了液压技术在我国的机械制造业中应用的状况,同时提出,为了提高机械制造业的效率,我们要对液压技术进行不断的研究和提高。     

水浇地覆膜玉米吨粮生产技术研究

建平县老河川水浇地覆膜玉米田在玉米种植中通过群体结构优化,实现了玉米吨粮生产目标。介绍实现玉米吨粮生产的主要技术措施,包括地块选择、整地、品种选择、种植方式、密度、水分及施肥调控、病虫害防治等,以期为今后生产实践提供技术借鉴。     

商用汽车发展趋势探析

分别从商用汽车的发动机技术和结构、变速器结构型式、行走机构型式和驾驶室结构等方面进行了阐述,并对其发展趋势进行了展望。     

Water-saving and high-efficient cultivation techniques of carrot variety Bantianqicun

介绍坂田七寸胡萝卜的栽培技术要点,并结合泉州的实际,提出胡萝卜节水灌溉技术。