樱桃新砧木——马哈利‘CDR-1’的选育

樱桃新砧木马哈利‘CDR-1’属于马哈利樱桃种(Prunus mahaleb),为自然杂交种。‘CDR-1’萌芽力和成枝力强;抗根癌病能力优于中国樱桃和考特砧木;‘CDR-1’砧甜樱桃比酸樱桃及中国樱桃砧甜樱桃早果1～2 a;‘CDR-1’砧甜樱桃矮化效果达到中国樱桃砧甜樱桃的70%;有较强的耐盐碱性。适宜在陕西渭北、关中、陕南等同类地区栽植。     

湖北郧县甘薯资源利用现状及产业发展对策

在分析郧县甘薯资源利用现状的基础上,介绍甘薯的营养、郧县甘薯膳食习俗以及品种引进和技术推广等内容,并提出郧县甘薯产业发展对策。     

Nitrate Dynamic in a Tropical Mollisol Amended with Organic Manures,Planted with Sweet Corn,and Monitored with SPAD Readings

Two field experiments were conducted to evaluate the use of relative chlorophyll content (RCC) in sweet corn leaves as an indicator of nitrate concentration in soil. Study objectives were (1) to evaluate the effect of manure types (chicken and dairy), rates (0, 168, 336, and 672 kg ha^?1 equivalent N), and application frequency (one and two applications) of organic amendments on (a) nitrate nitrogen (NO₃-N) concentration within and below the crop root zone and (b) the RCC of sweet corn leaves and (2) to quantify the relationship between RCC and NO₃-N concentrations. The results showed a significant increase in NO₃-N concentrations within and below the root zone and plant leaf RCC under chicken manure treatments. Manure application rates and frequency had a significant effect on both NO₃-N concentration within and below the root zone and leaf RCC. It appears that leaf RCC can be used as an indicator of NO₃-N availability for sweet corn cultivated under the study conditions.     

不同类型甘薯品种氮、 钾积累分配及其与产量性状的关系

试验对6个不同类型甘薯品种的氮、钾积累动态、地上部与地下部氮、钾的分配差异进行了系统研究,同时分析了氮、钾含量与产量性状的关系。结果表明,不同甘薯品种藤蔓的氮含量自块根形成后逐渐下降,其干物质氮含量仅为2%左右,而块根氮含量在整个块根膨大期间变化较小,且前、后期含量基本一致。藤蔓和块根钾含量在块根膨大期间也相对稳定。藤蔓氮含量极显著高于块根氮含量;藤蔓与块根中的钾含量则相反。在不同类型甘薯之间,高淀粉类型（HS）品种块根干物质氮含量在0.68%～0.86%之间,藤蔓氮含量在1.98%～3.32%之间,低淀粉类型（LS）品种块根与藤蔓氮含量分别在0.69%～0.86%和2.00%～3.17%之间,但无论是藤蔓还是块根,氮含量在不同类型品种间无显著差异;高淀粉类型品种的块根钾含量为5.83%～6.66%,藤蔓钾含量为3.19%～3.70%,而低淀粉类型品种的块根与藤蔓钾含量分别为6.12%～6.36%与3.48%～3.90%。相关分析表明,对所有品种来说,块根的钾含量与其氮含量之间呈显著正相关,藤蔓的钾含量与根冠钾含量之比也达到了显著负相关;就高淀粉类型品种而言,藤蔓氮含量与干率之间、根冠钾含量之比与商品薯率之间均为极显著正相关,块根钾含量与生物产量呈显著负相关;低淀粉类型品种的藤蔓氮含量与生物产量呈显著正相关关系,藤蔓钾含量与生物产量、淀粉产量分别呈极显著正相关和显著负相关关系。     

植物生长调节剂对甜高粱茎秆贮藏中糖分变化的影响

为降低甜高粱茎秆采后自然贮藏期内含糖量损失,掌握糖分损失与有关酶活性变化的关系,该文研究了采用植物生长调节剂处理甜高粱植株对其采后贮藏含糖量影响,以及有关酶活性的变化情况。结果表明,用适当种类和剂量的植物生长调节剂处理可以将甜高粱茎秆贮藏期延长到3～4个月,贮藏至112d,赤霉素(40mg/L)、马来酰肼钾盐(400mg/L)、萘乙酸钠(70mg/L)处理的茎秆干基含糖量分别为初始值的95%、92%和94%,均显著高于对照组。采用适当种类和剂量的植物生长调节剂对调节与甜高粱茎秆采后衰老及糖代谢有关酶的活性具有显著作用,这3种植物生长调节剂对甜高粱茎秆采后糖分损失的抑制与其调节有关酶活性有关。该项研究为解决大规模使用甜高粱茎秆制取燃料乙醇过程中的茎秆贮藏问题提供了参考。     

甜玉米米粉滚筒干燥加工工艺优化

为了解决酶解后的甜玉米滚筒干燥制成的米粉吸水膨胀及感官状态差的问题,该文对甜玉米酶解液经过滚筒干燥制成的甜玉米米粉的加工工艺进行了研究。依据产品吸水性指数和感官评分,确定了糯玉米淀粉作为交联剂,添加量为25%。根据糊化度,滚筒干燥效果,确定了糊化温度85℃、糊化时间30min。并且在单因素试验的基础上进行了三因素三水平的响应面试验设计,以甜玉米酶解液质量分数、蒸汽压力、滚筒转速为考察因素,以吸水指数和感官评分为考察指标,对试验数据拟合得到的回归方程进行统计检验和分析。较佳滚筒干燥条件为:甜玉米酶解液质量分数17%、蒸汽压力0.5MPa、滚筒转速2.5r/min。在此试验条件下,产品的感官评分为8.75分,吸水指数为5.3,并在此条件下进行多次验证试验,试验值在95%的置信区间内很好地符合预测值,为工业化生产婴儿甜玉米米粉提供指导。     

广东省甘薯根结线虫的鉴定

为了掌握广东省甘薯根结线虫病害发生情况,用常规分离法进行解剖分离,并对分离线虫进行形态鉴定和分子鉴定。从广东省粤东的陆丰、海丰和粤西的遂溪、吴川、廉江、雷州等地甘薯薯块带有明显根结的薯块进行分离,观察所分离根结线虫的2龄幼虫、雌成虫、会阴花纹特征,并通过根结线虫鉴定引物扩增条带约750 bp,结果表明引起广东省甘薯薯块危害的是象耳豆根结线虫。该病害逐年扩大危害对甘薯产业构成潜在威胁。     

北方区试中甘薯农艺和品质性状的相关性及主成分分析

为了了解影响甘薯产量和品质各性状间的相关性及主次关系,应用多元统计方法,分析了北方区试中农艺和品质性状的相关性及主成分关系。结果表明：在对农艺性状与产量的相关性分析中,干率和淀粉率均与淀粉产量呈显著正相关,茎粗和大中薯率与薯干产量均呈显著正相关,大中薯率与鲜薯产量呈显著正相关;主成分分析表明,对淀粉产量和薯干产量贡献最高的主成分中的性状为大中薯率、茎粗和黑斑病抗病指数,贡献率分别为29.67%和30.13%;而对鲜薯产量影响最大的主成分中的性状为大中薯率和根腐病病情指数,贡献率为30.71%。通过对品质性状间的相关性分析表明,淀粉含量与还原糖含量、可溶性糖含量、甜度之间呈极显著负相关关系,粗蛋白含量与可溶性糖和还原糖之间存在弱负相关关系。而品质性状间的主成分分析表明,对甘薯品质贡献最大的主成分中的性状为还原糖、可溶性糖和蒸煮后的甜度,贡献率为59.12%;第二主成分为粗蛋白含量和蒸煮后粘度性状,贡献率为23.75%。总之,农艺性状对影响不同产量目标形成的侧重点不同,甜、糯性状是影响甘薯品质的主要性状。     

国内外甘薯茎叶处理收获机的发展研究

甘薯茎叶处理收获机械的研制与推广对于提高我国甘薯种植机械化水平和促进甘薯产业发展具有重要意义。在介绍国内外甘薯茎叶处理收获机械研究开发现状的基础上,分析并指出我国甘薯茎叶处理收获机械未来的发展趋势。     

覆膜对甘薯生长发育和产量的影响

[目的]探讨覆盖黑膜、白膜对甘薯生长发育和产量的影响,为生产提供指导.[方法]于2011年3~10月在贵州省清镇市站街镇杉树村朱兵责任田进行甘薯地膜覆盖栽培试验,试验设覆盖黑膜、透明膜和不覆膜(CK)3个处理,比较覆膜对甘薯生长发育和产量的影响.[结果]覆盖黑膜处理甘薯地上部和地下部比对照分别增产202%和79%,覆盖白膜处理甘薯地上部和地下部分别比对照增产185%和50%,黑膜比白膜处理甘薯地上部和地下部分别增产6%和19.6%.覆膜条件下甘薯各器官的干率变化不明显;不同覆膜方式及对照的T/R比值均下降,但覆膜的T/R仍较对照大;覆盖黑膜条件下,甘薯生长前期日鲜重增长速率均比其他两种处理方式快.[结论]覆膜处理甘薯叶片、叶柄、茎蔓、块根的鲜重均比不覆膜明显增加,尤其黑膜覆盖处理下,甘薯各项指标增加明显,黑膜处理下甘薯块根产量增产79%.覆盖栽培是一项投入少、效益高的技术措施,可在贵州省甘薯生产上推广应用.