热喷发酵锯末饲喂蛋鸡试验报告

热喷发酵锯末的制备和饲喂试验表明,丝状真菌N菌和T菌是最佳菌株。发酵培养物料由热喷处理后锯末75％,麦麸25％和多菌灵组成,然后用尿素水溶液混合均匀,接种,在25～30℃温度下发酵3～4d。发酵前物料中含粗蛋白4.90%,粗纤维43.73％,发酵后分别为12.99%、32.37%。用热喷发酵后的锯末替代蛋鸡日粮中玉米和麸皮的4％（试A_1组）、6％（试A_2组）、8％（试A_3组）、10%（试A_4组）,其饲喂结果,试A_1、A_2、A_3组产蛋率与对照组相比差异不显著,其中以4％组效果最佳。     

不同基质栽培黑木耳的营养成分分析

对以桑枝屑、梨枝屑、杂木屑为主要基质栽培的黑木耳的常规营养成分、氨基酸、总黄酮、1-脱氧野尻霉素(1-Deoxynojirimycin,1-DNJ)、维生素和微量元素含量等进行检测,探讨不同基质栽培的黑木耳的营养成分之间的差异。结果表明,桑枝屑黑木耳中的总糖、粗纤维、碳水化合物、黄酮、微量元素钙和磷含量较高,梨枝屑黑木耳中氨基酸总量、铁、锌、维生素B1和B2的含量较高,表明桑、梨枝屑可以作为黑木耳栽培的基质加以利用。     

利用梨枝屑栽培杏鲍菇的基质配比筛选

[目的]为梨树枝条废弃资源的合理再利用提供新途径。[方法]用不同比例的梨枝屑和玉米芯作为栽培料,研究其不同配比对杏鲍菇菌丝和子实体生长及产量的影响,并筛选出最适基质配方。[结果]在栽培料中添加梨枝屑对杏鲍菇菌丝生长速度有较大影响。随着梨枝屑含量增加,其菌盖和菌柄的直径有所降低,但添加50%梨枝屑与全用玉米芯的效果相当。杏鲍菇的最适培养料配方为50%梨枝屑+42%玉米芯+5%玉米粉+1%蔗糖+1%石膏+1%石灰,最适pH值为7.5。[结论]采用添加50%梨枝屑的培养料配方栽培的杏鲍菇菌丝体和子实体生长良好,产量与全用玉米芯相当,用于产梨区杏鲍菇生产中可节约成本和实现资源再利用。     

木屑复合基质的理化性质及其在黄瓜栽培上的效果研究

利用来源广泛且成本低廉的木屑作为主要成分制成不同复合基质,对其理化性质及其栽培黄瓜(Cucumis sativus L.)的效果进行了研究.结果表明,该复合基质在总孔隙度、通气孔隙度、最大持水量及pH等理化性质方面优于以V(泥炭):V(细沙):V(珍珠岩)=6:2:2制成的复合基质,其中以V(木屑):V(炉渣)=6:4复合基质及V(木屑):V(细沙)V:(珍珠岩)=6:2:2复合基质的综合性状表现较优,尤其是V(木屑):V(细沙):V(珍珠岩)=6:2:2复合基质在栽培黄瓜过程中的保水保肥能力最强,产量表现也最佳,比对照增产29.3%,并且果实在维生素C、可溶性糖、硝酸盐含量等品质指标上与对照无显著差异(P＞0.05),是栽培黄瓜较理想的复合基质.     

桑木屑栽培猪肚菇培养基配方筛选试验

选取桑木屑为栽培料,以熟料袋栽方式进行猪肚菇的栽培出菇试验,通过对比分析,探讨利用不同比例的桑木屑栽培猪肚菇的生物学效率和经济效益,筛选出猪肚菇最适桑木屑栽培配方。结果表明,在不同比例的桑木屑配方中,猪肚菇栽培的各配方中子实体生长及生物学效率都较好,配方C表现最好,生物学效率达到79.31%,说明用桑木屑代替阔叶树木屑栽培猪肚菇是完全可行的。由于桑木屑的成本较杂木屑低,而且有利于提高猪肚菇的产量和效益,值得推广应用。     

覆盖材料和厚度对堆存牛粪氨气和温室气体排放的影响

为了研究锯末和稻草2种材料覆盖以及不同厚度的锯末覆盖对牛粪堆存过程中氨气(NH3)和温室气体(N2O、CH4和CO2)排放量的影响,采用静态箱的方法测试了不同覆盖厚度(1、3和5 cm)和2种材料(锯末和稻草)覆盖下牛粪NH3、N2O、CH4和CO2排放量。结果表明,在不同厚度锯末覆盖的试验中,与不覆盖处理组相比,覆盖降低了牛粪NH3和CO2累积排放量,但覆盖显著增加了牛粪N2O和CH4累积排放量(P0.05);3个覆盖处理组内,NH3、N2O和CO2排放量随着覆盖厚度的增加而下降,然而,CH4排放量随着覆盖厚度的增加而升高;1、3和5 cm厚锯末覆盖的牛粪总温室气体排放量分别为108.61、103.57和101.36 g/kg,与1 cm锯末覆盖相比,3和5 cm厚锯末覆盖的牛粪总温室气体排放量显著降低(P0.05)。在相同质量的锯末(2 cm厚)和稻草(6 cm厚)2种材料覆盖的比较试验中,2种材料覆盖都显著降低了牛粪NH3和CO2的累积排放量(P0.05),但同时也显著增加了CH4的累积排放量(P0.05);锯末覆盖增加了牛粪N2O累积排放量(P0.05),而稻草覆盖则降低了牛粪N2O累积排放量(P0.05)。与锯末覆盖相比,稻草覆盖显著增加了CH4的累积排放量(P0.05),但同时显著降低了牛粪CO2的累积排放量(P0.05);锯末覆盖和稻草覆盖牛粪总温室气体排放量分别为101.51和109.46 g/kg,与锯末覆盖相比,稻草覆盖显著增加了牛粪总的温室气体排放量。试验结果表明,较厚的锯末(3和5 cm)覆盖对牛粪NH3和温室气体的减排效果更好。     

浅谈锯沫的利用

本文作者结合我国林区实际从正反二个方面对锯沫的利用进行论述。     

姬菇新菌株宁姬018选育及生物学特性

姬菇（Pleurotus cornucopiae），是一种营养高、味道好，热量低的健康食品。为了适应松杉木屑栽培，本课题组从江苏省高邮市食用真菌研究所引进了姬菇1号。继实验室代料袋栽后，从袋栽中选取子实体粗壮、肥大的进行组织分离与人工驯化栽培后获一菌株，定名为“宁姬018”。然后对该菌株进行生物学特性和栽培特性研究。现将结果报道如下。     

Soil and the foliage nutrient status following soil amendment applications in a Japanese cypress (Chamaecyparis obtusa Endlicher) plantation

The aim of this study was to evaluate the response of soil amendment applications on soil and the foliage nutrient status of a Japanese cypress (Chamaecyparis obtusa Endlicher) plantation established following clear-cutting in a pine-wilt-disease (PWD)-disturbed forest. We established four soil amendment treatments [(compound fertilizer (CF), compound fertilizer + biochar (CFB), compound fertilizer + sawdust (CFS) and a non-treated control treatment] in an 8-year-old Japanese cypress plantation. Soil organic carbon (C) and total nitrogen (N) were not significantly different (P > 0.05) between the soil amendment treatments and the control treatments, whereas extractable phosphorus (P), NH₄⁺, K⁺, and Mg²⁺ concentrations were significantly affected by the addition of biochar in CF. The mean soil CO₂ efflux rates during the study period were the highest in CFB (0.79 g CO₂ m^?2 h^?1), followed by CFS (0.71 g CO₂ m^?2 h^?1), CF (0.62 g CO₂ m^?2 h^?1), and the control (0.46 g CO₂ m^?2 h^?1) treatments. Foliar N and P concentrations were significantly higher in the CFB than in the control treatments. The results suggest that the addition of biochar in CF can enhance extractable soil nutrients and foliar N and P conditions of Japanese cypress established in a PWD-disturbed forest.     

接种复合菌剂对牛粪堆肥发酵的影响

研究了接种复合菌剂对牛粪堆肥发酵的影响。结果表明,在含12%木屑的堆肥中添加复合菌剂与否并不影响其发酵;在含6%木屑的堆肥中添加复合菌剂能使堆肥迅速升温发酵;在不添加木屑的堆肥中添加复合菌剂也无明显作用。因此,接种复合菌剂能促进含6%木屑牛粪堆肥的发酵,并可减少辅料用量,降低畜禽粪便处理成本。