锯末添加量对餐厨废弃物生物干化效率和细菌群落的影响

餐厨废弃物存在含水率高、内部孔隙率低等问题,可以通过添加辅料来改善,适宜的辅料添加量有助于促进生物干化过程有机质降解和腐殖质形成,以提高生物干化效率。锯末作为一种富含碳源且低成本的辅料之一,近年来被广泛应用于各种废弃物资源化利用的研究中,但餐厨废弃物与锯末的配比如何影响微生物群落演替进而提升生物干化效率的过程机制尚不清楚。该研究在55 L生物干化反应器中,探究餐厨废弃物与锯末湿质量比为5:1(T1)、7:1(T2)和10:1(T3)三种处理对生物干化过程中的关键理化指标（包括温度、含水率、挥发性固体含量、电导率、酸碱度、种子发芽指数、总有机碳、总氮、总磷、总钾和碳氮比等）和细菌群落结构的影响。结果表明：与T1、T3相比,T2处理高温期持续时间最久,分别延长了50.00%、100.00%,在生物干化结束时含水率最低、有机质降解率最高,水分去除率达37.14%,挥发性固体降解率为15.88%;T2的种子发芽指数比T1、T3处理分别提前3、6 d达到80%以上,且在生物干化结束时,总养分含量升高28.32%,其中总磷含量升高最为显著,升高了121.62%,约为其他处理的1.92和1.90倍,...     

木薯产业废弃物栽培毛木耳的配方优化试验

以木薯秆屑、木薯酒精渣、桑枝屑为主要原料进行3因素3水平正交设计,配制不同比例培养基栽培毛木耳。结果表明,木薯秆屑、木薯酒精渣、桑枝屑经过合理搭配,完全可以满足毛木耳菌丝生长和子实体发育的要求,其中以配方3（木薯杆13.8%、木薯酒精渣41.6%、桑枝屑41.6%、石灰2%、石膏1%）生长速度快,产量高,在木薯和桑蚕产区具有推广价值。     

Response of four woody ornamental species to superphosphate and controlled‐release fertilizers

Abstract

Shoot dry weights of Ilex vomitoria Ait. ‘Schellings Dwarf’, Pittosporum tobira Thunb., and Juniperus chinensis L. ‘Blue Vase’ fertilized with Sref 20N‐2P‐8K and Step (micronutrient formulation) or Osmocote 18N‐3P‐10K and Micromax (micronutrient formulation) were not different when grown in a 1 sedge peat: 1 cypress sawdust: 1 cypress shavings (v/v/v) medium with or without superphosphate. Photinia X fraseri Dress shoot and root dry weights decreased if supersphosphate was added to the growing medium and fertilized with Sref and Step, but were not different when fertilized with Osmocote and Micromax. Shoot tissue P levels of P. X fraseri and P. tobira increased with the addition of superphosphate regardless if Osmocote and Micromax or Sref and Step were used, but there was no corresponding increase in shoot dry weight. Water soluble P levels of the superphosphate amended medium with Sref and Step decreased about 70 ppm during the 6‐month experimental period.     

不同原料基质栽培平菇的生物学

以木屑、棉籽壳、玉米芯及麦草为基质材料,采用单纯形格子试验设计方法,通过分析不同基质对平菇菌丝生长速度、生物学效率和投入产出比的影响,优化平菇栽培配方。结果表明,4种原料对菌丝生长速度、生物学效率和投入产出比的影响非简单的线性关系,棉籽壳和玉米芯互作与平菇生物学效率和投入产出比具显著正效应。获得优化的栽培基质配方为棉籽壳53%、玉米芯34%、麸皮10%、石灰2%及石膏1%。验证试验结果表明,优化配方的增产效果显著,较目前普遍应用的纯棉籽壳配方平均增产25.14%。     

葡萄枝屑栽培毛木耳配方筛选试验

【目的】以葡萄枝屑为主料,筛选出适合毛木耳栽培的培养基配方,为葡萄种植业废弃物资源化利用及开拓食用菌栽培原料应用范围提供科学依据。【方法】以不同比例的葡萄枝屑为主要原料,甘蔗渣、米糠等为辅料配制成3个培养基配方,以常规配方为对照,通过袋栽方式栽培毛木耳,比较不同葡萄枝屑添加比例对毛木耳菌丝生长和生物学效率的影响。【结果】不同葡萄枝屑添加比例培养基对毛木耳菌丝生长及生物学效率的影响不同,其中毛木耳平均产量以配方1（葡萄枝粉72%、甘蔗渣18%、米糠7%、石灰2%、石膏1%）最高,生物学效率达60.9%,其次为配方2（葡萄枝粉54%、甘蔗渣36%、米糠7%、石灰2%、石膏1%）,生物学效率为53.3%,且菌丝生长旺盛、前端整齐、洁白浓密、粗壮有力。【结论】经主辅料合理搭配,以葡萄枝屑作为主料栽培毛木耳完全可行。生产中毛木耳栽培的培养基配方以葡萄枝粉54%～72%、甘蔗渣18%～36%、米糠7%、石灰2%、石膏1%较好,毛木耳菌丝长势旺、洁白、粗壮,生物转化率较高。     

基于木屑发酵的蛋白酶活性分析

木屑是木材使用过程中的废弃品,但是在一定的环境条件下发酵可产生有益于人体的蛋白酶。采用枯草芽孢杆菌、水果酵素与桧木醇作为发酵菌进行核桃楸木屑发酵试验,通过对比不同发酵方法产生蛋白酶的活性,研究适合木屑的发酵方法。结果表明,不同发酵菌作用下核桃楸木屑发酵后蛋白酶的活性都有所增加,其中在加入枯草芽孢杆菌发酵剂的同时还分别加入等量的水果酵素和桧木醇可以有效提高蛋白酶的活性,比未发酵蛋白酶的活性提高了8.1％。本项目的研究工作可以更高效地利用木屑资源,使木材资源的作用不仅仅局限于材料层面而进一步的扩展至人体生物学层面。     

以杂木屑为主料杏鲍菇高产栽培配方的筛选

以杂木屑为主料,按添加麦麸0%、5%、20%、30%、玉米粉30%的比例,设置5组杏鲍菇栽培料配方,研究其在菌丝长势、子实体产量、生物转化率、经济效益上的差别。结果表明:麦麸的增产效果比玉米粉好;配方D(木屑68%+麦麸30%+石膏1%+蔗糖1%+石灰0.5%)的产量及经济效益最高。     

竹基质与菌种密度对棘托竹荪产量及营养品质的影响

以棘托竹荪为研究对象,采用正交试验设计,探讨竹荪培养基质量与菌种密度对其产量和营养成分的影响,筛选最佳配比组合,旨在为竹荪种植提供科学的技术支撑。结果表明:鲜菇平均产量3.51 kg/m²、粗蛋白含量18.78%、粗纤维含量21.19%、总糖含量37.79%。不同处理组合间产量、粗蛋白和总糖差异极显著（P<0.01）,粗纤维差异显著（P<0.05）。菌种密度和基质量各因素水平间仅产量差异显著,营养成分无显著差异,其中600 g/m²菌种密度的竹荪产量极显著大于400、800 g/m²,为4.54 kg/m²;16.0 kg/m²基质量的产量显著高于8.0、12.0 kg/m²,为3.95 kg/m²,3种主要营养成分随菌种量和基质量水平的增加呈异质性变化,二者的交互作用显著影响粗蛋白含量（P<0.05）;极差分析结果显示,菌种量对竹荪产量、粗蛋白和粗纤维含量的影响大于基质,而对总糖含量影响与之相反。不同处理组合的种植支收比为(1∶3.77)~(1∶9.32),其中以每平方米林地采用16.0 kg基质种植600 g菌种收益最高,收益达54.9元/m²,支收比1∶6.62,但投入成本与产量收益呈非完全正比关系。本研究认为,尽管基质量和菌种种植密度不会单方面显著改变竹荪营养成分,但选择合适的配比对提高竹荪产量和优化支收比都具有重要意义。     

原蚕裸蛹保护材料对发蛾的影响试验初报

采用谷壳、焦糠、锯木屑三种材料进行原蚕裸蛹保护试验,调查其羽化率及逐日发蛾比例。结果显示,采用锯木屑作垫蛹材料的羽化率达96.75%,显著高于谷壳保护裸蛹的羽化率,与焦糠保护裸蛹羽化率差异不显著。对制种生产统计分析后发现,采用锯木屑作垫蛹材料既经济又安全。     

Contributions of labile and resistant organic materials to the immobilization of inorganic soil N when used in the restoration of abandoned agricultural fields

We have examined the contributions sucrose and sawdust make to the net immobilization of inorganic soil N and assimilation of both C and N into microbial biomass when they are used as part of a restoration plan to promote the establishment of indigenous vegetation on abandoned agricultural fields on the Central Hungarian Plain. Both amendments led to net N immobilization. Sucrose addition also led to mobilization of N from the soil organic N pool and its immobilization into microbial biomass, whereas sawdust addition apparently immobilized soil N into a non-biomass compartment or a biomass component that was not detected by the conventional biomass N assay (CHCl₃ fumigation and extraction). This suggests that the N was either cycled through the biomass, but not immobilized within it, or that it was immobilized in a protected biomass fraction different to the fraction into which N was immobilized in response to sucrose addition.