咖啡酸苯乙酯通过AMPK/FOXO3a信号通路缓解猪精液常温保存氧化应激的作用机制

【目的】探究咖啡酸苯乙酯（caffeic acid phenethyl ester,CAPE）通过AMPK/FOXO3a信号通路缓解氧化应激对猪精液的影响及其分子机制。【方法】选取8头成年（1—2岁）、健康状况良好长白种公猪进行鲜精采集,将质检合格的样品混池待用。试验设计如下：首先,在常温基础稀释液中分别添加0、0.02、0.04、0.06、0.08和0.10 g·L^-1浓度的CAPE,将精液样品与各个浓度组依次混合后放置室温平衡,随即转入17 ℃电子恒温冰箱进行常温保存。全自动精子分析仪（CASA）测定1—5 d精子运动学参数（总活率与渐进性活力）,筛选出最佳适宜浓度为0.06 g·L^-1。其次,将0.06 g·L^-1 CAPE与400 μmol·L^-1的H₂O₂建立氧化胁迫模型,在第1、3、5天分别采用CASA测定精子总活率与渐进性活力,荧光探针技术评估质膜完整性与顶体完整性,抗氧化试剂盒检测过氧化氢酶（catalase,CAT）与超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）活性,在第5 天利用实时荧光定量 PCR技术测定AMPK/FOXO3a信号通路下游靶向基因（AMPK、FOXO3a、SOD1、SOD2、CAT）及凋亡基因BAX的mRNA表达水平,蛋白免疫印记技术测定AMPK、p-AMPK蛋白表达。【结果】（1）浓度筛选试验中,0.06 g·L^-1的CAPE在保存第3 天显著提高精子的总活率并维持至第5天（P<0.05）,不仅如此,精子的渐进性活力在第1 天显著高于其他处理组（P<0.05）。（2）氧化胁迫试验中,H₂O₂处理组的精子质膜完整性、顶体完整性、总活率、渐进性活力、SOD与CAT活性在保存的第5天均极限显著低于空白组与CAPE+H₂O₂混合组（P<0.001）,而空白组与CAPE+H₂O₂混合组的总活率、顶体完整性、CAT与SOD活性不存在显著差异（P>0.05）。与CAPE+H₂O₂混合组相比,H₂O₂处理组AMPK、FOXO3a、SOD1、SOD2、CAT的mRNA表达水平显著降低（P<0.05）,BAX的表达水平显著升高（P<0.05）,而空白组与CAPE+H₂O₂混合组的AMPK、SOD1、CAT与BAX不存在显著差异（P>0.05）。在蛋白表达水平中,CAPE+H₂O₂混合组与H₂O₂组相比,AMPK、p-AMPK 与p-AMPK/AMPK比率显著提升（P <0.05）。【结论】在常温基础稀释液中添加0.06 g·L^-1CAPE可通过促进磷酸化AMPK的表达,诱导AMPK/FOXO3a信号下游抗氧化分子的转录,继而缓解H₂O₂介导的氧化危害对精液品质产生的影响,延长精液的保存时间,但CAPE保护精子氧化损伤更为深入的分子机制仍需作进一步探究。     

水蜜桃采后生物保鲜初步研究

通过对不同生防菌、储存温度、1-MCP的组合条件和生防菌在水蜜桃表面的定殖情况与水蜜桃采后保鲜的效果关系的研究,探讨水蜜桃生物防腐保鲜的技术和方法.结果表明,使用荧光假单胞杆菌2P24和1-MCP组合处理,防腐保鲜效果最好.对照在保藏3d时病情指数达到16.7％,基本失去了商品价值,而采用荧光假单胞杆菌2P24和1-M...     

LN2处理板栗种子和离体胚保存的效果分析

通过对板栗种子超低温保存前后种子发芽率和脱水耐性,以及其离体胚的脯氨酸含量和丙二醛含量的测定分析,来研究板栗种子的超低温保存技术,结果表明：含水量水平是影响板栗种子发芽率以及超低温保存效果的重要因素,超低温保存时板栗种子和离体胚应进行适度脱水,超低温保存宜采用20％～25％含水量范围;采取适当脱水方式和含水量水平,能够较好地保持板栗种子的发芽率。适当的超低温保存因素的组合有利于板栗种子活力的维持、离体胚脯氨酸的诱导和减少丙二醛含量的积累。     

Influence of storage conditions on viability of quiescent copepod eggs (Acartia tonsa Dana): effects of temperature, salinity and anoxia

Copepods have proven to be an ideal source of live food for the production of marine fish larvae in aquaculture. Therefore, there is a need to develop new methods for production and storage of copepod eggs that can be hatched and used at fish farms. In the present study quiescent eggs of Acartia tonsa were stored for periods up to 35 weeks at different temperatures, salinities and oxygen conditions in a full factorial experiment. None of these storage conditions seemed to induce diapause in eggs even though this has been reported by other authors. The most promising storage conditions were those involving low temperature (<5°C), medium salinity (10–20 ppt) and anoxia. The practical aspects of these results for aquaculture are discussed.     

水产品冰温保鲜技术研究现状

水产品属于白肉具有肌纤维细腻、脂肪含量低且不饱和脂肪酸含量高等特点而受到广大消费者的青睐.另一方面,其独特的生物学特性使其极易腐烂变质,微生物是导致大部分水产品腐败变质的主要原因.介绍了冰温保鲜技术的产生、原理、特点、以及冰温保鲜技术结合其他保鲜技术对水产品的保鲜效果和影响冰温保鲜效果的因素等几个方面,并指出了冰温保鲜中存在的一些问题以及未来冰温保鲜的发展趋势.     

烟草种子超干燥保存技术研究初报

利用不同的干燥剂以及干燥剂与种子的不同比例对烟草种子进行超干燥保存研究,试图找到最有效、最安全的烟草种子超干贮存方法,并探索水分的降低规律,超干燥后对种子活力的影响等等。通过试验研究,寻找出超干燥条件下最低水分的临界值及配套完善种子超干技术,致使在常温下烟草种子保存寿命达到中期库的水平。     

超干燥保存的烟草种子活力变化规律研究

 在烟草种子超干燥保存技术研究的基础上,对1993～1994年采收并经过超干燥处理的4份烟草种子分别在原干燥器内继续保存2年和4年后进行的种子活力跟踪试验。并对种子发芽势、发芽率和发芽指数等指标作方差分析和多重比较。结果为:2年后不同干燥剂间种子的发芽势、发芽率和发芽指数差异显著,其中,各处理的种子活力排列为:硅胶＞硅胶＋生石灰＞生石灰;2∶1＞1∶1＞3∶1＞4∶1;牛津3号＞其它品种。4年后,烟草种子的发芽指数硅胶＞硅胶＋生石灰＞生石灰。万良烟＞其它品种,比例间无显著差异。对种子的含水量、发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数相关矩阵进行分析,结果为含水量与发芽指数和活力指数之间,发芽势与发芽指数之间,发芽指数与活力指数之间差异显著,种子含水量对种子活力贡献最大,其次为发芽率、发芽势、发芽指数。几项指标间的关系可用多元方程:Y=0.496 507＋0.136 777 X₁＋0.000 567X₂－0.007 197 X₃－0.000 201 X₄表示。方程可信度达93.12%.该试验为长期、安全保存烟草种子和延长超干燥烟草种子保存寿命提供理论依据及配套措施。     

几种可食膜在杭晚蜜柚柚瓣保鲜中的应用研究

采用3种可食性复合涂膜剂对杭晚蜜柚柚瓣进行涂膜保鲜,同时以不做任何处理的柚瓣为对照,研究常温货架期间蜜柚柚瓣的失重率、可溶性固形物含量、有机酸含量、VC含量、乙醇含量、粒化指数、硬度、菌落总数等指标的变化。结果表明：与对照组相比,涂膜能减少货架期间蜜柚柚瓣的水分损失,抑制VC含量的下降,保持较高的可溶性固形物和有机酸含量,延缓粒化发生,延长货架期。其中,以葡甘聚糖复合膜的保鲜效果较好。     

不同树种种质耐苏打盐碱土的苗木试验

应用完全随机区组试验,对38份植物种质进行耐苏打盐碱能力试验,结果表明:白刺种质不适合在弱盐碱地块下生长。在低、中含盐碱地块下试验的苗木,其保存率差异极显著,但成活率差异都不显著。选出白榆57、72、212、216、8033,沙枣、白蜡、杜梨、西伯利亚白刺、齿叶白刺、甘肃柽柳、甘蒙柽柳和多枝柽柳为耐中度苏打盐碱土的植物。在高浓度土壤含盐量地块下,不同种质苗木成活率与保存率差异显著,筛选出西伯利亚白刺(通榆种源)、齿叶白刺、甘肃柽柳、甘蒙柽柳和多枝柽柳为耐重度苏打盐碱土的植物。     

不同无机盐保鲜剂对百合切花保鲜的效应

试验探讨不同无机盐离子对百合切花保鲜的影响。结果表明:不同保鲜剂均能有效地增加切花鲜重,增大花径,改善切花体内的水分状况,增加POD活性,降低脯氨酸含量,从而延缓切花衰老,提高切花寿命。其中,以保鲜剂D:30 g/L蔗糖 200 mg/L 8-HQ 50 mg/L Al2(SO4)3的保鲜效果最好。