灵芝多糖的微波法提取及抗氧化活性研究

采用单因子和正交实验优化灵芝子实体粗多糖微波法提取工艺和硫酸蒽酮比色法,建立了灵芝子实体粗多糖微波提取和检测方法。过60目筛的粉末作为样品,预浸1．5h,水提液pH8．0,料水比1：70,微波功率400W,微波时间20min,提取2次,然后采用90％硫酸-蒽酮法,水浴10min进行多糖比色检测。通过多糖清除DPPH自由基的实验,初步探讨了微波法提取灵芝多糖的抗氧化能力。     

芦笋-灵芝发酵型饮料制备工艺研究

为提升芦笋的利用价值,以芦笋作为液体培养基,灵芝作为菌种,研究芦笋-灵芝发酵型饮料制备工艺,采用单因素试验和响应面法确定最佳稳定剂配比和调味剂含量。采用水提醇沉法提取发酵型饮料中的多糖,并用苯酚-硫酸法测定其总多糖含量。结果显示:当添加0.05%黄原胶、0.15%羟甲基纤维素钠(CMC-Na)、0.4%的β-环状糊精时,沉淀率最低(0.098%),发酵液稳定性最好。单因素和响应面试验确定调味剂最佳配比为:蜂蜜2.09%,蔗糖4.15%,柠檬酸0.10%,此时饮料多糖含量为3.262 mg/mL。该工艺条件下制备的饮料口感、风味及色泽最佳。     

锑矿区大叶女贞重金属富集特性研究

为了选择重金属污染土壤生态修复植物,利用采样测试分析的方法,对生长于冷水江严重Sb、As、Cd、Hg污染土壤的大叶女贞进行了研究。结果表明:大叶女贞能耐较严重重金属胁迫,其生长量、生物量受影响较小,胸径、树高和生物量分别减少2.58%、6.07%、7.58%;大叶女贞对各重金属的富集系数均大于2,其中Hg、Cd的富集系数最大,Cu、As的富集系数最小;对各重金属的转运系数均大于60,其中Sb的转运系数最大,Zn的转运系数最小;各重金属在大叶女贞根、茎、叶器官内的富集量有极显著差异,根、茎、叶等器官间富集的重金属有极显著差异,其叶部富集重金属的顺序为ZnSbAsPbCuCdHg,茎部富集重金属的顺序为ZnSbPbCdAsCuHg,根部富集重金属的顺序为ZnSbPbAsCuCdHg,叶、茎、根三器官富集各种重金属的顺序为叶茎根,至少有93.0%重金属富集在叶、茎、枝等地上部器官,其中至少有60.0%的重金属富集在叶部;大叶女贞为一优良重金属污染土壤生态修复树种。     

Mineral Composition and Soil-Plant Relationships for Common Guava (Psidium guajava L.) and Yellow Strawberry Guava (Psidium cattleianum var. lucidum) Tree Parts and Fruits

The mineral compositions of the fruit and tree parts of common guava, Psidium guajava L., and strawberry guava, Psidium cattleianum var. lucidum, were determined. The study occurred during three seasons at six locations in Hawaii to assess guava as feed for livestock. Guava bark contained the greatest concentrations of calcium (Ca) and ash; leaves the greatest concentrations of magnesium (Mg), sulfur (S), sodium (Na), boron (B), and manganese (Mn); and the shoots had the greatest concentrations of nitrogen (N), phosphorus (P), and potassium (K). The leaves and the shoots had the greatest concentrations of copper (Cu) and iron (Fe). Between guava and waiwi, guava had greater concentrations of most minerals except for Na in all plant parts, and Mg and ash in the leaves. Guava leaves and shoots meet the macromineral requirements for various phases of sheep, goat, and beef cattle life cycles with the exception of P and Na. Guava shoots do not meet Mn requirements for lactating cows.     

灵芝发酵菌丝三萜类化合物含量的测定

建立了灵芝发酵菌丝三萜类化合物含量的检测方法。方法以齐墩果酸作为标准品．用香草醛一高氯酸发色体系进行比色．确定灵芝发酵菌丝三萜含量测定的实验条件．结果三萜类在20—140ug范围内有很好的线性关系．y=0．005x-0．019r=0．998。结论本法简便、准确、重复性好．可用于灵芝发酵菌丝三萜类含量的检测．以鉴定灵芝的品质及其产品的三萜含量。     

比较岩藻黄素·灵芝孢子粉和黑枸杞对小鼠酒精性脂肪肝的影响

[目的]探讨岩藻黄素、灵芝孢子粉和黑枸杞对小鼠酒精性脂肪肝的作用。[方法]建立NIAAA小鼠酒精肝模型。将10周龄C57BL/6小鼠按照随机分配原则平均分为5组,对照组喂食正常液体饲料,模型组和试验组喂食5%酒精液体饲料,试验组在饲料中分别添加100 mg/(kg·d)岩藻黄素、500 mg/(kg·d)灵芝孢子粉和500 mg/(kg·d)黑枸杞。取肝脏组织称重,比较各组小鼠的肝脏系数,取部分肝脏组织进行病理组织切片观察形态,采用商业试剂盒对小鼠血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)和肝脏中TG含量进行检测。[结果]与模型组相比,岩藻黄素抑制了酒精造成的脂肪变性,降低了血清中ALT、AST、TG和肝脏中TG含量;灵芝孢子粉有效地缓解了血清中ALT、AST含量的升高,但没有有效抑制酒精造成的脂肪变性;而黑枸杞减轻了酒精造成的脂肪变性,但没有显著缓解血清中ALT、AST的升高。[结论]相较于灵芝孢子粉和黑枸杞,岩藻黄素可以对酒精造成的肝损伤和脂肪变性起到更好的保护作用。     

中药渣用于培养灵芝菌及功能成分分析

该文利用中药渣培养灵芝菌,研究灵芝菌的最适发酵条件,子实体生长条件及其生物活性成分(灵芝多糖及灵芝三萜化合物)和重金属含量。结果表明:灵芝菌固体发酵最适温度为26～28℃,培养基含水量55～60％,pH值5．0～6．0,氧气充足,无需光照;子实体的适宜生长条件为:温度25～30℃,空气湿度90％左右,pH值4．0～6．0,氧气充足,需要光照。分析检测了灵芝酸多糖含量,重金属含量均在安全范围内。     

灵芝水浸提液超滤条件的研究

采用聚偏氟乙烯膜（PVDF）作为一级超滤膜,聚偏砜乙烯膜（PS）作为二级超滤膜对灵芝水浸提液进行超滤试验研究,分析了液体压力、温度、主体流速等因素在超滤过程中对渗透通量的影响。     

土壤盐胁迫对女贞幼苗生理指标的影响

[目的]研究土壤盐胁迫对女贞幼苗叶片各项生理指标的影响。[方法]以1年生女贞为试验材料,采用盆栽土培法,研究不同土壤盐胁迫强度下女贞幼苗游离脯氨酸、丙二醛以及可溶性糖含量的变化。[结果]女贞幼苗叶片丙二醛含量、游离脯氨酸含量均随胁迫强度的增大而整体表现为上升,女贞叶片可溶性糖含量随土壤盐胁迫强度的增大略有下降的趋势。[结论]女贞对盐胁迫具有较强的抗盐性。     

28个灵芝菌株栽培特性比较

28个灵芝菌株栽培特性比较研究结果表明，灵芝子实体浸出液和木屑浸出液对灵芝母种的生长均有促进作用；新6、K6、902、信州、18、韩1等菌株对绿色木霉具强拮抗作用；8、新6、6、12、13、18、19、韩1、韩3具良好的综合栽培性状，生长周期短，子实体形态好，产量高，产孢量大。