Woody legumes as live support systems in yam cultivation

This paper reports on the use of three leguminous perennials (Leucaena leucocephala, Flemingia macrophylla and Gliricidia sepium) as live support systems in yam cultivation. In a planting arrangement in which yam rows alternated with rows of the woody species the tuber yields per ha were 3.4 (leucaena), 5.3 (flemingia) and 10.1 (gliricidia) ton fresh weight. TUKEY's L.S.D. value equalled 2.9 ton. Leucaena leucocephala is unsuitable as live support since the species shows a strong competitive power expressed in terms of leaf productivity and relative density of the root mass in the upper soil stratum, the zone explored by the yam crop. Flemingia macrophylla is unsuitable as support species mainly because of its structural weakness: Its branches do not sufficiently lignify to carry the yam leaf mass. The significantly higher tuber yield of the yam crop grown with Gliricidia sepium is a function of specific properties of the tree species: Low leaf productivity, a relatively weakly developed root system and an open architecture, which leaves sufficient space for a yam crop grown in association.     

我国山药机械化种植与收获技术现状与对策

山药是一种质脆易断深根类作物,机械化收获时易出现断裂、破皮、损伤的现象。本文对山药生物学的特性、开沟种植与收获技术、浅生种植与收获技术、套管种植与收获技术的发展情况及制约因素进行了分析,并对山药种植技术和收获机械化发展提出了几点对策。     

韶关淮山多酚氧化酶酶学特性研究

采用分光光度法研究了韶关本地淮山多酚氧化酶的活性,分析了pH值、温度和抑制剂对淮山多酚氧化酶活性的影响。结果表明,淮山多酚氧化酶的最适pH值为6.0,最适温度为40℃;NaCl、柠檬酸、L-抗坏血酸对多酚氧化酶均有抑制作用。     

六味地黄汤对5/6肾切除大鼠肾组织中细胞外基质的影响

目的观察六味地黄汤对慢性肾衰大鼠肾组织细胞外基质的影响,探讨其防治肾间质纤维化的可能机制。方法用5/6肾切除大鼠复制慢性肾衰模型,分空白对照组、假手术组、模型组和六味地黄汤组。术后8周,检测各组肾功能指标;HE染色观察肾脏组织病理变化,Masson染色检测肾脏中胶原纤维沉积;免疫组化法检测ColⅠ、ColⅢ、FN在肾组织中的表达;Western blot法检测PDGF-A、PDGF-B在肾组织中的蛋白表达水平。结果与假手术组比较,模型组24 h尿蛋白、血尿素氮和血肌酐明显升高(P<0.01);与模型组比较,六味地黄汤组24 h尿蛋白(P<0.01)、血尿素氮(P<0.01)和血肌酐(P<0.05)均明显降低。模型组HE和Masson染色显示大鼠肾间质纤维化明显,大量胶原纤维沉积,六味地黄汤组肾间质纤维化程度明显减轻,少量胶原纤维沉积。免疫组化法显示,与假手术组比较,模型组肾组织中ColⅠ、ColⅢ、FN蛋白水平均明显升高(P<0.01);与模型组比较,六味地黄汤组肾组织中ColⅠ、ColⅢ、FN蛋白水平均明显降低(P<0.05)。Western blot法显示,与假手术组比较,模型组肾组织中PDGF-A、PDGF-B蛋白水平均明显升高(P<0.01);与模型组比较,六味地黄汤组肾组织中PDGF-A、PDGF-B蛋白水平均明显降低(P<0.01)。结论六味地黄汤可能通过下调PDGF-A、PDGF-B表达,从而减少肾组织中细胞外基质的积聚而抑制肾间质纤维化。     

山药栽培数学模型及优化农艺的研究

对山药综合栽培措施进行了二次旋转回归正交试验,建立了优化产量模型,根据数学中函数极大值的概念和农业经济学边际效应理论,分析了5个试验因素的关系,筛选了优化产量数学模型的山药农艺措施,并分别求出五因素中4个因素处于平均水平时,山药获取最高产量和最大经济效益(优质产品最高的山药种块重量、种植密度和氮、磷、钾施用量。为总结山药高产、优质配套栽培、优化农艺措施提供了可靠的科学依据。     

山药品种资源及化学成分研究进展

对山药的品种资源、分布、化学成分以及品种、栽培条件等因素对山药品质的影响等方面的研究现状和最新进展进行了综述.     

不同因素对淮山茎尖愈伤组织诱导的影响

以3个淮山品种为材料,比较不同培养基及培养条件对淮山茎尖愈伤组织诱导的影响。结果表明,MS+6-BA 2.0 mg/L+NAA 2.0mg/L+蔗糖30.0 g/L+琼脂4.0 g/L是诱导淮山茎尖愈伤组织较好的培养基,诱导率达88.9%;光照与黑暗两种不同的培养条件对愈伤组织的诱导无显著差异。     

茶多酚对大豆原油和菜籽原油储存过程中品质变化的影响

研究了不同浓度的茶多酚对在不同储存温度下大豆原油和菜籽原油的品质变化的影响.结果表明,茶多酚对大豆原油和菜籽原油都有一定的抗氧化作用.储存前60 d,茶多酚对大豆原油过氧化值的增长有明显的抑制作用,且浓度为200 mg/kg和300 mg/kg的抑制作用效果差别不大;菜籽原油的过氧化值受温度影响较大,只有在20℃条件下茶多酚对菜籽原油有较强的抗氧化作用.     

响应面法优化超声波辅助提取山药 低聚糖的工艺研究

为了得到超声波辅助提取山药低聚糖的最佳工艺条件、采用 Box 窑 Benhnken 中心组合设计及响应面法 （RSM ）探讨了超声功率、超声时间、乙醇浓度、料液比 4个因素的优化组合。 经回归模型分析并结合验证试验、确定 低聚糖的最佳提取工艺条件为：超声功率 500 W 、提取时间 60 mi n、乙醇浓度 60% 、料液比 1: 15。 在该条件下、山药低 聚糖得率为 7. 21( 依0. 26) % , 与预测值 7. 25% 基本一致、且比相同条件下未使用超声波的提取工艺提高了 3. 91% 。     

添加猕猴桃粉剂山药粉剂营养小麦粉的研究

[目的]在日常饮食中平衡人体必需营养物质,以达到保健功能.[方法]采用观察、品尝及仪器测定等方法,研究了在小麦粉中添加猕猴桃粉剂及山药粉剂的最佳比例.[结果]试验表明,当猕猴桃粉剂、山药粉剂及小麦粉的比例为3:20∶77时所得产品营养和口感最佳.[结论]试验制得营养小麦粉产品易于产业化生产,市场前景广阔并可带动粉剂产业发展.