梨新品种‘寒酥梨’

 ‘寒酥梨’是由‘大梨’ב晋酥梨’人工杂交选育而成。果实绿色、圆形,平均单果质量260 g左右,最大540 g,果形整齐,肉质酥脆,果汁多,石细胞少,味酸甜,可溶性固形物13.5%,可溶性糖8.83%,可滴定酸0.12%,维生素C含量0.0325 mg · g-1,品质优,抗寒、抗病能力强。     

不同浓度钙处理对丰水梨保鲜效果的影响

以蒸馏水浸泡梨果实15 min为对照,分别探讨了用1%、3%、5%的3种不同浓度的氯化钙(CaCl2)溶液浸泡丰水梨果实15 min对其保鲜效果的影响。结果表明:浓度为1%和3%的钙处理组均可降低梨果实贮藏期间呼吸强度,抑制可溶性固形物、可滴定酸含量和果实硬度的下降,降低果实烂果率,其中3%的钙处理组保鲜效果优于1%的钙处理组。而5%的钙处理组在贮藏的前21 d保鲜效果良好,随后果实硬度迅速下降,烂果率急剧升高。     

梨品种果肉石细胞含量比较研究

对保存于“国家果树种质兴城梨、苹果圃”的5个梨主要栽培种304个品种的果肉石细胞含量进行了测定分析,包括白梨（Pyrus bretschneideri Rehd.）品种117个、砂梨〔P. pyrifolia （Burm.f.） Nakai〕89个、秋子梨（P. ussuriensis Maxim.）35个、新疆梨（P. sinkiangensis Yü）8个、西洋梨（P. communis L.）16个以及种间杂交品种39个。结果表明：梨栽培品种每百克果肉石细胞含量平均值为0.684 g, 范围为0.010 ~ 6.678 g,其中主要栽培种白梨、西洋梨、砂梨和秋子梨品种分别为0.462、0.524、0.552和1.887 g,变化范围分别是0.020 ~ 1.479、0.027 ~ 1.136、0.010 ~ 2.018和0.256 ~ 6.678 g。秋子梨品种果肉石细胞含量总体最高,白梨最低。通过3年鉴定,筛选出早酥、德胜香、赤穗、玛丽娅、泗阳青梨、康佛伦斯、巴梨、青魁等8个石细胞含量极低的品种。     

梨新品种‘玉绿’

‘玉绿’梨是以白梨‘慈梨’为母本,砂梨‘太白’为父本杂交育成的新品种,在武汉地区7月底到8月上旬成熟。果实近圆形,果皮绿色,平均单果质量270g,最大单果质量434g,可溶性固形物含量12.9%,总酸含量0.28%,维生素C含量42.7mg·kg-1。果肉白色,肉质细嫩,汁多,酸甜可口。早果,丰产,稳产,抗病性强。     

河北省鸭梨品质的评价和相关性分析

以河北省鸭梨为研究对象,运用多因素相关分析法,分析了各品质指标之间的相关性。结果表明:总糖、可溶性固形物、可滴定酸是主要的评价因子,不同产地的鸭梨品质存在着明显的差异;可溶性固形物、总糖、可滴定酸、Vc之间互呈极显著的正相关;总糖、可溶性固形物、可滴定酸及Vc都与淀粉呈极显著的负相关;单果重和硬度之间呈显著正相关,可滴定酸和硬度之间呈显著负相关;其它品质指标间无显著的相关关系。     

江西大麻子苦瓜适应性栽培研究

为了探索适合湘西北生态环境和土壤条件的加工型苦瓜栽培模式,2008-2009连续2a对引进筛选的江西大麻子苦瓜进行催芽方法、嫁接砧木、定植密度、追肥种类试验研究。结果表明,苦瓜夏秋栽培中,种子以55℃温汤浸种60min处理效果最好;用黑籽南瓜作砧木既防病、高产,又可以降低果实苦味;稀植产量高于密植产量;追肥以667m2施大量元素复合肥15kg为宜。壮苗、嫁接、稀植、肥足是江西大麻子苦瓜在常德地区栽培应实施的关键技术。     

棚架整形对丰水梨幼树生长结果的影响

以棚架栽培的丰水梨为试材,通过田间调查和统计分析,研究了定干高度和主枝数对新梢生长量、短果枝数、总枝量及产量的影响。结果表明:主枝数和定干高度对新梢生长量没有影响,主枝数和定干高度之间的互作效应也不显著;主枝数对短果枝数无显著影响,而定干高度对短果枝数有极显著的影响。试验结果表明:主枝数为3、定干高度为90～106 cm在当地实践中是最适宜采用的整形方法。     

50%丁醚脲悬浮剂防治梨园红蜘蛛药效试验

50%丁醚脲悬浮剂属新型硫脲类低毒杀虫、杀螨剂,兼具内吸和熏蒸双重作用。为寻求替代乳油农药制剂的水基化杀虫、杀螨剂新品种,进一步开发50%丁醚脲悬浮剂的施用范围,评价其对红蜘蛛的防治效果及其合理使用剂量和安全性,2009,2010年对该药剂进行了田间药效试验,结果表明,50%丁醚脲悬浮剂防治梨园红蜘蛛,在稀释倍数为2 000倍和3 000倍的用药情况下,药后3,7,10 d的防效均在90%以上;50%丁醚脲悬浮剂防治梨园红蜘蛛,在发生始盛期用药,用稀释倍数为2 000～3 000倍液进行叶面喷雾,可有效控制红蜘蛛的为害,且有较好的速效性和持效性。     

大棚设施栽培华酥梨叶片生理生化与结构变化研究

【目的】探讨大棚设施栽培条件下梨叶片结构与光合生理变化,以期为梨设施栽培调控提供理论依据。【方法】以华酥梨为试材,比较大棚设施栽培和露地栽培方式下梨叶片超微结构、光合作用、叶绿素荧光及可溶性糖等生理指标。【结果】大棚设施栽培华酥梨叶片变大、变薄,叶绿素a、b及可溶性糖含量降低,叶片含水量升高,而叶片净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）和蒸腾速率（Tr）均较露地栽培有所降低。叶绿素荧光测定结果表明,大棚设施栽培梨叶片光合系统部分损伤,热损耗比例加大,线粒体和叶绿体内基粒数减少、基粒片层松散且变薄,淀粉累积加剧,表现出代谢活性降低,光合产物运转不足。【结论】大棚设施栽培方式下,华酥梨受到高温、弱光胁迫,其叶片质量降低,光合能力降低,光合系统热耗散比例加大,细胞活性降低,正常代谢能力降低。     

南方早熟梨二次开花的成因及防治研究进展

南方早熟梨二次开花常导致翌年挂果率低、小果率增多,影响产量和经济效益,是目前生产上面临的主要问题之一。研究证实,气候条件、栽培管理措施、品种生理特性是引起南方早熟梨二次开花的主要原因。通过选择适宜品种、加强病虫害防治、合理肥水供应、科学整形修剪及调控挂果量,可有效防治南方早熟梨二次开花。对于已二次开花的梨树,可采取加强营养供给、及时剪除已抽生花枝的枝梢、内接花芽等措施,以更新树体、恢复树势,提高坐果率和产量。加强抗性品种选育,在坚持＂预防为主,综合防治＂原则的基础上,强化植物激素、酶学及分子生物学研究,是未来研究工作的重点。